Russula aurea
Mitä sinun pitäisi tietää
Russula aurea (syn. Russula aurata) on harvinainen sienilaji, jota tavataan lehtimetsissä lehtipuiden alla kesällä ja alkusyksystä. Toisin kuin monet muut punakorkkiset suvun jäsenet, se on syötävä ja miedonmakuinen. Hyvät yksilöt ovat harvinaisia, koska etanat rakastavat niitä.
Muut nimet: Gilded Brittlegill, Gylden Skørhat (tanskalainen), Russule Dorée (ranskalainen), Gold-Täubling (saksalainen), Aranyos Galambgomba (unkarilainen), Gullkremle (norjalainen).
Sienten tunnistaminen
Cap
5-10 cm, kupera tai litteä, kypsänä painunut, lihaisa; kynsinauha irtoaa noin puolet säteen pituudesta, sileä, läpinäkymätön kuivalla säällä, kiiltävä ja lähes kalkkimainen kostealla säällä; väri on puna-oranssi, kelta-oranssi, punaruskea, jossa on keltaisia täpliä, tai jopa täysin keltainen, joskus kiekko on tummempi, melkein ruskea; marginaali on sileä, ohut, vain juovikas, kun se on täysin kypsä.
Hymenium
Paksut, hauraat ja paksut kidukset, joissa on lamelleja, karvapeitteitä erityisesti lähellä varsiosaa, väri on valkea tai kermanvärinen, jossa on sitruunankeltainen lanka; itiöt ovat massana valkoisia.
Stipe
4-8 × 1,5-3 cm, lieriön muotoinen, laajentunut tai levenevä korkin kohdalla, tyven kohdalla heikentynyt, täysi, sitten mureneva, ryppyinen tai joissakin yksilöissä jopa sileä, valkoinen, jossa on kelta-sitruunanvärisiä sävyjä.
Liha
Aluksi kiinteä, kypsänä löysempi, hauras, valkoinen, hajuton, mieto maku.
Habitat
Kasvaa lehtipuiden (Quercus, Fagus ja Castanea) sekä havupuiden (Abies ja Picea) alla, kosteilla alueilla, alkukesästä syksyyn, yksittäin tai seurueena. Sitä esiintyy suurimmassa osassa Eurooppaa sekä Pohjois-Amerikassa ja Aasiassa.
Kemialliset reaktiot
Rautasulfaatti: reagoi lihassa hitaasti heikosti kelta-oranssiksi; Guaiakin tinktuura: antaa lihassa nopean ja voimakkaan reaktion; Fenoli: antaa lihassa ruskean-suklaanpunaisen reaktion.
Mikroskooppi
Pyöreät itiöt, harjumaiset tai lähes verkkomaiset, vähän amyloidiset, 8-10 × 6-8 µm. Clavate basidia, tetrasporinen, ilman puristusliitoksia, 40-52 × 13,5-16 µm. Fusiformiset kystidiat, joiden kärki on terävä tai pyöristetty, 65-76 × 11-13 µm. Pileipellit, jotka muodostuvat karvoista ilman dermatocystidioita ja kuorellisia alkuhyfoja.
Samankaltaiset lajit
Russula paludosa on punainen laji, jonka lakki on joskus oranssinvärinen, mutta varsi pysyy valkoisena tai vaaleanpunaisena eikä muutu kullankeltaiseksi.
Taksonomia ja etymologia
Englantilainen kasvitieteilijä William Withering (1741-1799) kuvasi tämän sienen vuonna 1801 ja antoi sille nimen Agaricus auratus.
Suuri ruotsalainen mykologi Elias Magnus Fries siirsi vuonna 1838 kullattujen haurasjalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalkajalan Russula-sukuun, ja se sai nimen Russula aurata (With.) Fr.; nimi Russula aurea oli kuitenkin jo olemassa, sillä Christian Hendrik Persoon oli laatinut sen vuonna 1796, ja ICBN:n sääntöjen mukaan tämän nimen on oltava etusijalla.
Russula aurean synonyymejä ovat muun muassa Agaricus auratus With., ja Russula aurata (With.) Fr.
Russula, yleisnimi, tarkoittaa punaista tai punertavaa, ja tosiaan monilla brittlegilloilla on punainen lakki (mutta monilla muillakin ei ole, ja jotkut niistä, jotka ovat yleensä punaisia, voivat esiintyä myös muunvärisinä)!). Erityisnimitys aurea tarkoittaa kultaista.
Lääketieteelliset ominaisuudet
Kasvainvastainen vaikutus. Polysakkaridit, jotka on uutettu sieniviljelmästä R. aurea ja annosteltu vatsansisäisesti valkoisille hiirille annoksella 300 mg/kg esti sarkooma 180:n ja Ehrlichin kiinteiden syöpien kasvua 70 % ja 60 % (Ohtsuka ym., 1973).
Lähteet:
Kuva 1 - Tekijä: M: Adrien BENOIT à la GUILLAUME (Adrien BENOIT à la GUILLAUME) (CC BY-SA 4.0 Kansainvälinen)
Kuva 2 - Tekijä: archenzo (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 3 - Tekijä: M: Russula_Aurea.JPG: archenzoderivative work: Ak ccm (keskustelu) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Kuva 4 - Tekijä: A: Holger Krisp (CC BY-SA 4.0 International)
