Morchella conica

Mitä sinun pitäisi tietää

Morchella conica on Morchellaceae-heimoon kuuluva sienilaji. Sieni on ulkonäöltään erilainen, sillä se on kartiomainen ja siinä on pitkittäisiä ja poikittaisia kylkiluita, jotka muistuttavat hunajakennoa. Ruskeanharmaa tai tummanruskea, jossa on violetteja sävyjä, ja kylkiluut ovat suorat ja mustahtavat. Varsi on sylinterimäinen, ontto, ryppyinen ja usein tyvestä turvonnut. Varsi alkaa valkoisena ja muuttuu ruskeaksi iän myötä. Liha on ohutta, valkeaa ja hieman rustomaista varren päällä, ja se tuoksuu miellyttävän hedelmäiseltä. Itiöt ovat kellertäviä.

M. Coniquea tavataan yleisesti kuorimullan seassa, uomametsissä, puistoissa, puutarhoissa, metsänreunoilla, palaneilla paikoilla ja metsäniityillä. Se toimii ympäristössään sekundaarisena hajottajana.

Tämä sieni on ehdollisesti syötävä. Sisältää tuntemattomia lämpökestäviä toksiineja. Sitä on keitettävä 20 minuuttia ennen käyttöä. Se voidaan valmistaa eri tavoin, kuten keittämällä, paistamalla tai kuivaamalla.

Nimi M. conica esiteltiin alun perin vuonna 1818 mykologi Christian Hendrik Persoonin toimesta, mutta myöhemmin sitä pidettiin tarpeettomana nimenä olemassa olevalle lajille Morchella continua.

Muita nimiä: Musta Morel, Alankomaat (Gedroogde Morilles), Ranska (Mycélium de Morille Conique).

Sienten tunnistaminen

1. Hedelmänrungot

   Pitkänomainen-kartiomainen, joka koostuu yhteen sulautuneesta kannesta ja varresta, joissa on yhteinen ontelo.

2. Korkki

   Korkki on 0.79-2.Korkeus 2-7 cm (76 tuumaa), 0.59-1.57 tuumaa (1.halkaisijaltaan 5 - 4 cm), kartiomainen ja pitkänomainen, teräväkärkinen. Se on solumainen, verkkomainen, ontto ja reunoiltaan varteen kiinnittynyt. Solut ovat pitkänomaisia ja säännöllisen muotoisia, pyöristyneitä tai vinoneliön muotoisia, ja niissä on selvästi erottuvat kylkiluut. Lakin pinta on itiökantainen ja sen väri vaihtelee ruskeasta ruskeanruskeaan. Reunat ovat aina tummemmat, mustanruskeat.

3. Varsi

   Varsi on 0.79-1.57 tuumaa (2-4 cm) korkea, 0.39-0.79 tuumaa (1-2 cm) halkaisijaltaan, lieriömäinen, ontto ja vaalea, vaaleanvalkoinen tai kellertävä.

4. Liha

   Liha on ohutta, tiivistä, kevyttä ja vailla selvää hajua.

5. Itiöt

   Asci on 250 * 15-18 μm, sylinterimäinen ja 8-piikkinen. Itiöt ovat 18-21 * 12-15 μm, elliptisiä ja pyöreitä, värittömiä, järjestäytyneet yhteen riviin.

6. Itiöiden jälki

   itiöjauhe on kellertävää.

7. Kasvupaikka

   Kasvaa huhtikuun lopusta toukokuun puoliväliin havu- ja sekametsissä sekä metsälaikuilla ja metsänreunoilla haapojen seassa. Kasvi esiintyy pääasiassa hiekkamailla sekä yksittäin että ryhmissä, mutta harvoin.

Samankaltaiset lajit

1. Morchella esculenta ja Morchella vulgaris

   Eroavat toisistaan korkin ei-pitkulaisen muodon ja solujen geometrian suhteen.

Synonyymit

1. Morchella conica Pers., 1818

2. Morchella contigua Tratt.

3. Morilla conica (Persoon) Quélet, 1886 Morchella conica (Persoon) Quélet, 1886

Lähteet:

Kuva 1 - Tekijä: J: Grzegorz Browarski (CC Attribution-Share Alike 4.0 Kansainvälinen)

Kuva 2 - Tekijä: M: Grzegorz Browarski (CC Attribution-Share Alike 4.0 Kansainvälinen)

Kuva 3 - Tekijä: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS (CC Attribution 2.0 Yleinen)

Kuva 4 - Author: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS (CC Attribution 2.0 Generic)