Entoloma incanum
Lo que debe saber
Entoloma incanum es una de las pocas láminas rosadas de pradera pequeñas que pueden identificarse con seguridad sobre el terreno. Tiene el pie verdoso y un olor que recuerda al de los ratones enjaulados. Se desvanece rápidamente, y a menudo se encuentra con un aspecto parduzco o amarillento, y bastante apagado. El color del sombrero es un carácter de identificación poco fiable porque algunos son amarillos, otros pardo grisáceos, pardo verdosos o, en algunos casos, pardo azulados.
Si su seta es verde pero huele a ouzo o regaliz negro en lugar de a ratón, probablemente sea Clitocybe odora.
Entoloma incanum es una seta tóxica y no debe recolectarse para su consumo.
Otros nombres: Mousepee Pinkgill.
Identificación del hongo
Ecología
Sapróbica; crece de forma aislada, dispersa o gregaria bajo frondosas o coníferas en bosques - o zonas cubiertas de hierba, musgo, hojarasca o suelos alterados (cunetas, caminos, lechos de carreteras, etc.); verano y otoño; bastante ampliamente distribuida al este de las Grandes Llanuras, y documentada una vez por Largent (1994) en Idaho.
Sombrero
1-5 cm; convexas con una depresión central o un "ombligo"; secas a grasientas; calvas o finamente sedosas; de color amarillo verdoso que pasa a verde intenso y luego se vuelve verdoso, amarillento o parduzco; el margen se vuelve estriado.
Láminas
Pegadas al pie; casi distantes; al principio blanquecinas o de color como el sombrero, volviéndose rosadas con la madurez; magullando de verde a verde azulado.
Pie
2-6 cm de largo; 1-4 mm de grosor; más o menos igual; seco o grasiento; calvo; hueco; de color como el sombrero, o más brillante; magullado verde más oscuro a verde azulado; micelio basal blanco.
Carne
Delgada; frágil; de amarillenta a verdosa; se oscurece a verde oscuro o verde azulado al magullarse.
Olor y sabor
Olor a ratón; sabor no característico.
Impresión de esporas
Rosa.
Características microscópicas
Esporas 7-12 x 5-8 µ; la mayoría de 6 caras; heterodiamétricas; inamiloides. Cistidios himeniales ausentes. Pileipellis una cutis de elementos de 5-10 µ de ancho; pigmento intracelular; elementos terminales cistidioides clavados ocasionales 33-63 x 8-12 µ. Conexiones de pinza ausentes.
Taxonomía y etimología
Cuando en 1821 Elias Magnus Fries describió esta especie, le dio el nombre científico (binomio) de Agaricus incanus.
Fue el micólogo estadounidense Lexemuel Ray Hesler (1888 - 1977) quien, en 1967, transfirió esta especie a su género actual, con lo que su nombre científico pasó a ser Entoloma incanum.
Entre los sinónimos de Entoloma incanum se incluyen Agaricus murinus Sowerby, Agaricus incanus Fr., Agaricus sowerbyi Berk., Agaricus euchlorus Lasch, Leptonia euchlora (Lasch) P. Kumm., Leptonia incana (Fr.) Gillet, y Leptonia incana var. citrina D.A. Reid.
El nombre genérico Entoloma proviene de las antiguas palabras griegas entos, que significa interior, y lóma, que significa fleco o dobladillo. Es una referencia a los márgenes enrollados de muchos de los hongos de este género.
El epíteto específico incanum procede del adjetivo latino incanus, que significa gris o canoso.
Fuentes:
Foto 1 - Autor: Jack Smith (Champiñón) (CC BY-SA 3.0 no publicado)
Foto 2 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: zaca (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Foto 5 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
