Entoloma serrulatum
Lo que debe saber
Entoloma puede ser difícil de identificar en el campo. El rasgo distintivo es el borde azul oscuro de la branquia que también es dentado. Aunque el color del borde es bastante claro.
Otros nombres: Blue Edge Pinkgill, Saw-gilled Leptonia.
Identificación del hongo
Ecología
Sapróbica; crece solitaria, dispersa o gregaria en bosques, a menudo en zonas húmedas; ocasionalmente fructifica de madera cubierta de musgo; a finales de verano y otoño (o durante el invierno en la costa oeste); ampliamente distribuida en Norteamérica.
Gorra
1-3 cm; convexa, llegando a ser ampliamente convexa o ligeramente deprimida; radialmente fibrillosa-sedosa o finamente escamosa, especialmente sobre el centro; negra a negro azulada, decolorándose a gris; el margen finamente revestido en la edad.
Láminas
Pegada al pie; cerrada; blanquecina o gris azulada pálida al principio, volviéndose rosácea; con bordes negros o negro azulados; dentada; con frecuentes láminas cortas.
Pie
2-4 cm de longitud; 2-3 mm de grosor; iguales; sedosas en el ápice y calvas por debajo; huecas; de color como el sombrero; con micelio blanco en la base.
Carne
Finos; frágiles; pálidos o grisáceos.
Olor y sabor
Carnoso.
Impresión de esporas
Rosa.
Características microscópicas
Esporas 9-13 x 6.5-8 µ; 5 ó 6 caras. Pleurocistidios ausentes. Queilocistidios 40-65 x 10-13 µ; cilíndricos con ápices subclavados, clavados o subcapitados. Borde laminar estéril. Pileipellis a cutis con zonas de elementos terminales clavados elevados o ascendentes; marrón oscuro a negruzco en 10% de amoníaco; pigmento intracelular. Conexiones de pinza ausentes.
Especies similares
Entoloma chalybaeum es una especie más alta pero con un diámetro de sombrero ligeramente menor; sus láminas no tienen los bordes negros distintivos que se asocian con Entoloma serrulatum.
Taxonomía y etimología
El basónimo de esta especie se definió cuando, en 1818, el gran micólogo sueco Elias Magnus Fries describió científicamente esta especie y le dio el nombre binomial de Agaricus serrulatus. Su nombre científico actualmente aceptado data de 1967, cuando el micólogo estadounidense Lexemuel Ray Hesler (1888 - 1977) transfirió este pinkgill (con varios otros) al género Entoloma, estableciendo así su nombre científico como Entoloma serrulatum.
Entoloma serrulatum tiene varios sinónimos, entre ellos Agaricus serrulatus Fr, Agaricus atrides Lasch, Eccilia atrides (Lasch) P. Kumm., Leptonia serrulata (Fr.) P. Kumm., y Leptonia serrulata var. levipes Maire.
El nombre genérico Entoloma proviene de las palabras griegas entos, que significa interior, y lóma, que significa fleco o dobladillo. Es una referencia a los márgenes enrollados de muchas de las setas de este género.
El epíteto específico serrulatum procede del latín y significa minuciosamente aserrado (con pequeñas proyecciones como los dientes de una sierra) y hace referencia a los bordes finamente aserrados de las láminas de este hongo.
Fuente:
Foto 1 - Autor: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Ak ccm (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 No publicado)
Foto 4 - Autor: Jimmie Veitch (jimmiev) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 5 - Autor: danhartleybcn (Dominio público)





