Macrocystidia cucumis
Lo que debe saber
La Macrocystidia cucumis es una seta común no comestible del género Macrocystidia, que suele encontrarse en grandes cantidades en la hojarasca de las agujas o en el suelo húmedo. En estado fresco es una seta atractiva, con el sombrero translúcido-estriado, de color marrón oscuro a marrón anaranjado con un margen más claro en contraste. Sin embargo, pronto se desvanece y adquiere un color marrón oscuro poco atractivo, pero puede reconocerse por su pie pruinoso de color marrón oscuro y su esporada de color marrón rosado. Suele encontrarse en suelos ricos en nutrientes entre plantas herbáceas en jardines y parques más que en bosques (aunque puede aparecer allí, normalmente a los lados de los senderos).
Las esporas rosáceas sugieren la familia Entolomataceae, pero los miembros de este grupo tienen esporas angulares, no elípticas. A veces se confunde con Flammulina velutipes otra especie lignícola, pero esta última carece de olor a pepino y tiene esporas blancas en lugar de marrón rosado.
Otros nombres: Sombrero de pepino, seta con olor a pepino.
Identificación del hongo
Ecología
Sapróbica; terrestre; crece solitaria, gregaria o en tropel en bosques, terrenos alterados, zonas cubiertas de hierba, jardines, etc.; verano y otoño (o invierno en climas cálidos); ampliamente distribuida en Norteamérica (documentada en el noroeste del Pacífico, Illinois, Ohio y Quebec) pero rara vez recolectada.
Sombrero
1-6 cm de diámetro; en forma de campana al principio, llegando a ser ampliamente acampanada, ampliamente convexa o casi plana; lisa, sedosa o muy finamente aterciopelada; de color marrón rojizo oscuro, a menudo con un margen más pálido; se desvanece con la edad.
Láminas
Pegadas al pie (a veces por una muesca); cercanas; blanquecinas, tornándose amarillentas a amarillo rosadas.
Pie
Hasta 8 cm de largo y 5 mm de grosor; más o menos igual; seca; finamente aterciopelada; dura; de color como el sombrero, pero más pálida por encima y más oscura por debajo.
Carne
Insustanciales; de color marrón.
Olor y sabor
Olor fuerte, que recuerda al de los pepinos o el pescado; sabor suave o ligeramente a pescado.
Impresión de esporas
Variable; blanquecino, rosáceo, amarillento sucio, marrón rosáceo pálido.
Reacciones químicas
KOH oliva oscuro, luego gris en la superficie del sombrero.
Características microscópicas
Esporas 7-9 x 3-4.5 µ; lisa; elíptica; inamiloide. Enormes cistidios lanceolados (hasta 90 µ de largo y más de 20 µ de ancho) en la superficie del sombrero, las láminas y la superficie del pie.
Especies similares
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Más viscoso y crece sobre madera podrida; sus láminas son mucho más pálidas que las de la tapa del pepino, y la tapa suele aplanarse, mientras que las tapas de Macrocystidia cuccumis tienden a permanecer en forma de campana mucho más tiempo.
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Especie de fructificación invernal que aparece en los árboles; también tiene un pie oscuro y aterciopelado pero el sombrero es anaranjado y no huele a pepino; su huella de esporas es blanca.
Taxonomía y etimología
Este hongo sapróbico fue descrito en la literatura científica en 1796 por Christiaan Hendrik Persoon, que le dio el nombre binomial de Agaricus cucumis.
En 1934, el micólogo francés Marcel Josserand (1900-1992) transfirió esta especie a su género actual, estableciendo así su nombre científico Macrocystidia cucumis, actualmente aceptado.
Sinónimos de Macrocystidia cucumis incluyen Agaricus cucumis Pers., Agaricus nigripes Trog, Agaricus pisciodorus Ces., Naucoria cucumis (Pers) P. Kumm., Agaricus piceus Kalchbr., Nolanea nigripes (Trog) Gillet, Nolanea picea (Kalchbr.) Gillet, Nolanea pisciodora (Ces.) Gillet, y Naucoria cucumis var. leucospora J. E. Lange
Macrocystidia, el nombre del género, significa "que posee cistidios muy grandes". Los cistidios (en singular cystidium) son células estériles de gran tamaño (normalmente infladas) que se encuentran entre los basidios portadores de esporas, y en los hongos de este género son realmente muy grandes.
El epíteto específico cucumis procede del latín y significa simplemente 'de pepino'.
Fuente:
Foto 1 - Autor: Tim Sage (NMNR) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Björn Sothmann (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 3 - Autor: Tim Sage (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 4 - Autor: bjoerns (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 5 - Autor: Tim Sage (CC BY-SA 4.0 Internacional)
