Pseudoinonotus dryadeus
Lo que debe saber
Inonotus dryadeus, (syn. Pseudoinonotus dryadaeus) es una especie no comestible de hongo perteneciente al género Inonotus, que consiste en hongos corchetes con carne fibrosa. Crece con mayor frecuencia en la base de los robles y provoca la pudrición blanca y el deterioro de los troncos. Segrega un líquido ámbar por los tubos de la superficie superior.
El grueso cuerpo fructífero de Inonotus dryadeus varía de 5 a 30 cm de ancho, aunque se han encontrado ejemplares de hasta 75 cm. Su superficie superior aterciopelada es de color crema a marrón óxido con un margen más amarillento, y está agujereada con tubos de hasta 3 cm de profundidad que rezuman un líquido marrón anaranjado cuando el cuerpo frutal es joven, de ahí el nombre de "cucurucho llorón".
En la cara inferior de color beige hay de 4 a 6 poros finos por milímetro. Inicialmente son de color blanco grisáceo pero maduran a amarillo u ocre.
La carne es blanda y fibrosa, de color marrón amarillento y olor desagradable.
Otros nombres: Corchete de roble, Polypore de roble verrugoso, Polypore llorón, Conk llorón.
Identificación del hongo
Capuchón
Los corchetes de color marrón anaranjado de Pseudoinonotus dryadeus, de hasta 40 cm de diámetro y entre 10 y 15 cm de grosor, adquieren una forma irregular a medida que el cuerpo fructífero madura. Ocasionalmente se presentan en hileras de tres o más corchetes. A medida que la infección aumenta, pueden aparecer cuerpos fructíferos en las raíces a cierta distancia del tronco del árbol.
Al principio, la carne del sombrero es afieltrada o incluso ligeramente vellosa, y se vuelve más dura e irregular con la edad. Gotas de un líquido ámbar de "miel líquida" rezuman de un fondo más pálido de "miel cuajada" para crear una superficie estampada de lo más atractiva. Desgraciadamente, la similitud con la miel no se extiende al sabor.
Tubos y poros
Los tubos grisáceos del Roble, espaciados de 4 a 6 por mm, también exudan un líquido ámbar espeso cuando son jóvenes.
Esporas
Ancho elipsoidal, liso, 7.5-8.5 x 5.5-6.5μm.
Impresión de esporas
Blanco.
Olor y sabor
El olor de los cuerpos fructíferos viejos es muy desagradable; el sabor es ligeramente ácido pero no característico.
Hábitat & Función ecológica
El corchete del roble aparece en o cerca de la base de árboles de hoja ancha vivos y muertos, casi siempre robles pero ocasionalmente hayas y otras frondosas; causa podredumbre blanca.
Especies similares
Fistulina hepática, el hongo del bistec, es blando y rezuma jugo rojo al cortarlo.
Taxonomía y etimología
Descrita científicamente en 1799 por Christiaan Hendrik Persoon, quien estableció el basónimo de esta especie al darle el nombre científico binomial Boletus dryadeus, el nombre científico actualmente aceptado de la corchea del roble data de una publicación de 2001 de los micólogos alemanes Tobias Wagner y Michael Fischer. Antes de 2001 esta especie se registraba en las guías de campo como Inonotus dryadeus.
Entre los sinónimos de Pseudoinonotus dryadeus se incluyen Boletus dryadeus Pers., Polyporus dryadeus (Pers.) Fr., e Inonotus dryadeus (Pers.) Murrill.
Pseudoinonotus dryadeus es la especie tipo del género Pseudoinonotus, que fue circunscrito por Tobias Wagner y Michael Fischer en 2001.
El nombre genérico Pseudoinonotus se compone de Pseudo- que significa falso, fácilmente confundible con, o enmascarado como, ino- que significa fibroso, y ot, que significa una oreja (la extensión -us está ahí simplemente para convertirlo en un sustantivo latinizado. Esto sugiere que las especies del género Pseudoinonotus se parecen bastante a los hongos Inonotus, que son fibrosos y con forma de oreja.
El epíteto específico es mucho más fácil: dryad significa roble, y el sufijo -eus significa perteneciente o relativo a; por lo tanto, los hongos con dryadeus como parte de su nombre científico se encuentran con o sobre robles. Algunas personas se refieren a ella como la Polypore llorona, lo que parece bastante acertado hasta que uno se da cuenta de que otros corchetes del género Inonotus también lloran - por ejemplo, véase Inonotus radiatus.
Fuente:
Foto 1 - Autor: Lukas de Londres, Inglaterra (CC BY-SA 2.0 Genérico)
Foto 2 - Autor: Brammers (Dominio público)
Foto 3 - Autor: Liz Popich (Lizzie) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: Lukas de Londres, Inglaterra (CC BY-SA 2.0 Genérico)
