Bjerkandera adusta
Lo que debe saber
La Bjerkandera adusta es una seta polipora no comestible que tiene la superficie del sombrero aterciopelada y blanca como la nieve cuando es joven, volviéndose lisa y blanquecina a medida que envejece. También presenta zonas marrones en la superficie de los poros. La especie está ampliamente distribuida. A menudo se encuentra en madera en descomposición, como tocones, troncos, ramas, especialmente de haya, abedul, roble, álamo, sauce, postes de cercas, dondequiera que haya madera disponible.
Los ejemplares jóvenes tienen un color característico entre gris y marrón ocre con un borde blanco. Los ejemplares más viejos se oscurecen y el borde también puede decolorarse. Los poros de la cara inferior son primero gris plateado, más tarde gris humo, y se vuelven negros cuando están dañados.
Debido a que B. adusta produce enzimas que pueden degradar los hidrocarburos aromáticos policíclicos, como los utilizados en los tintes sintéticos para textiles, por lo que ha habido interés en investigar el posible uso de este hongo en la biorremediación. La investigación sobre estas enzimas degradadoras de lignina producidas por B. adusta, como la peroxidasa versátil, también ha demostrado en estudios ser capaz de decolorar la melanina sintética. Esta característica puede permitir que B. adusta para la decoloración de la melanina en futuras aplicaciones cosméticas.
Investigadores japoneses han descubierto que las esporas del hongo B. adusta puede estar presente en grandes cantidades en la saliva y las mucosas humanas, provocando una tos persistente (10,13-15,18).
El número de sinónimos (89) indica la considerable variabilidad de la especie.
Otros nombres: Smoky Polypore, Smoky Bracket, Grijze buisjeszwam (Países Bajos), Angebrannter Rauchporling (alemán), Šedopórka osmahlá (República Checa).
Identificación de setas
Sombrero
De abrazadera a estante (y normalmente fusionado lateralmente con otros capuchones), o simplemente un borde volteado sobre una superficie de poro extendida - o a veces carente por completo; de contorno semicircular a irregular; convexo a plano; hasta unos 10 cm de ancho y 6 cm de profundidad; aterciopelado a finamente velloso, volviéndose calvo con la madurez; blanquecino a grisáceo, tostado o parduzco; a veces zonado; cuando madura con un margen marrón a negro.
Superficie de los poros
De gris a negro; a veces con magulladuras de color negro más oscuro; con 6-7 poros diminutos y angulosos por mm; tubos de hasta 2 mm de profundidad.
Carne
Blanquecina a ligeramente pardusca; dura y corchosa o coriácea.
Impresión de esporas
Blanco.
Hábitat
Sapróbica en la madera muerta de frondosas y, raramente, de coníferas; causa una podredumbre blanca; anual; aparece todo el año; ampliamente distribuida por Norteamérica.
Especies similares
Bjerkandera fumosa
Bastante menos difundido, al menos en Italia, se diferencia por la coloración más oscura del carpóforo, las esporas ligeramente más pequeñas, la superficie porosa de blanquecina a crema, y los poros ligeramente más grandes. Crece sólo en plantas de hoja ancha.
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También puede tener poros grises, pero sus poros son irregularmente alargados y el cuerpo del fruto es peludo.
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Se diferencia por la superficie fértil blanca en lugar de gris.
Taxonomía y etimología
Fue descrita científicamente por primera vez como Boletus adustus por Carl Ludwig Willdenow en 1787.
En 1880, el micólogo finlandés Petter Adolf Karsten adquirió su nombre científico, actualmente aceptado, Bjerkandera adusta.
El epíteto específico adusta significa chamuscado; probablemente se refiera al color "gris ceniza". Bjerkandera hace referencia a Clas Bjerkander (1735-1795), pastor luterano, meteorólogo, botánico y entomólogo que estudió en la Universidad de Uppsala.
Sinónimos
Boletus adustus Willd. 1787 (basónimo)
Agaricus crispus (Pers.) E.H.L. Krause (1932)
Bjerkandera adusta f. carpinea (Sowerby) Donk
Bjerkandera adusta f. resupinata (Bourdot & Galzin) Domański Orloś & Skirg. 1967
Bjerkandera adusta f. solubilis (Velen.) Bondartsev 1953
Bjerkandera adusta f. tegumentosa (Velen.) Bondartsev 1953
Bjerkandera adusta f. zonatula (Quél.) Domański Orloś & Skirg. 1967
Bjerkandera isabellina (Schwein.) P. Karst. 1879
Bjerkandera scanica (Fr.) P. Karst. 1882
Boletus adustus var. crispus (Pers.) Pers. 1801
Boletus adustus Willd. var. adustus 1787
Boletus carpineus Sowerby 1799
Boletus concentricus Schumach. 1803
Boletus crispus Pers. 1799
Boletus fuscoporus J.J. Planer 1788
Boletus fuscoporus Planer 1788
Boletus isabellinus Schwein. 1822
Boletus pelleporus Bull. 1791
Boletus suberosus var. flabelliformis Batsch, 1789
Coriolus alabamensis Murrill 1907
Daedalea fennica (P. Karst.) P. Karst. 1906
Daedalea oudemansii var. fennica P. Karst. 1882
Daedalea solubilis Velen. 1926
Gloeoporus adustus (Willd.) Pilát 1937
Gloeoporus adustus (Willd.) Pilát f. adustus 1937
Gloeoporus adustus f. excavatus (Velen.) Pilát (1937)
Gloeoporus adustus f. excavavatus (Velen.) Pilát, 1937
Gloeoporus adustus f. solubilis (Velen.) Pilát, 1937
Gloeoporus adustus f. tegumentosus (Velen.) Pilát, 1937
Gloeoporus crispus (Pers.) G. Cunn. 1965
Grifola adusta (Willd.) Zmitr. & Malysheva 2006
Leptoporus adustus (Willd.) Quél. 1886
Leptoporus adustus (Willd.) Quél. f. adustus 1886
Leptoporus adustus f. resupinatus Bourdot & Galzin, 1928
Leptoporus adustus f. viridans Pilát 1936
Leptoporus adustus f. zonatulus Quél. 1886
Leptoporus albellus (Peck) Bourdot & L.Maire, 1920
Leptoporus albellus f. raduloides Pilát (1932)
Leptoporus crispus (Pers.) Quél., 1886
Leptoporus nigrellus Pat. 1903
Microporus gloeoporoides (Speg.) Kuntze, 1898
Microporus lindheimeri (Berk. & M.A.Curtis) Kuntze, 1898
Polyporus adustus (Willd.) Fr. f. adustus 1821
Polyporus adustus (Willd.) Fr. subsp. adustus
Polyporus adustus (Willd.) Fr. var. adustus
Polyporus adustus (Willd.) Fr. 1821
Polyporus adustus f. resupinata Bres. 1922
Polyporus adustus f. resupinatus Bres., 1922
Polyporus adustus subsp. carpineus (Sowerby) Fr., 1874
Polyporus adustus var. argenteus (Ehrenb.) Pers., 1825
Polyporus adustus var. ater Velen., 1922
Polyporus adustus var. carpineus (Sowerby) Fr. 1874
Polyporus adustus var. pelleporus (Bull.) Pers., 1825
Polyporus amesii Lloyd 1915
Polyporus atropileus Velen. 1925
Polyporus burtii Peck 1897
Polyporus carpineus (Sowerby) Fr. 1818
Polyporus cinerascens Velen. 1922
Polyporus crispus (Pers.) Fr. (1821)
Polyporus crispus (Pers.) Fr. (1821) f. crispus
Polyporus crispus f. resupinata Bres. (1922)
Polyporus curreyanus Berk. ex Cooke, 1886
Polyporus digitalis Berk., 1854
Polyporus dissitus Berk. & Broome, 1875
Polyporus excavatus Velen., 1922
Polyporus fumosogriseus Cooke & Ellis, 1881
Polyporus halesiae Berk. & M.A.Curtis, 1853
Polyporus isabellinus (Schwein.) Steud. 1824
Polyporus lindheimeri Berk. & M.A. Curtis (1872)
Polyporus macowanii Kalchbr., 1881
Polyporus macrosporus Britzelm., 1894
Polyporus murinus Rostk., 1838
Polyporus nigrellus (Pat.) Sacc. & D. Sacc. 1905
Polyporus ochraceocinereus Britzelm., 1895
Polyporus scanicus Fr., 1863
Polyporus secernibilis Berk., 1847
Polyporus subcinereus Berk., 1839
Polyporus tegumentosus Velen., 1925
Polystictus adustus (Willd.) Fr.
Polystictus adustus (Willd.) Gillot & Lucand, 1890
Polystictus alabamensis (Murrill) Sacc. & Trotter, 1912
Polystictus carpineus (Sowerby) Konrad, 1923
Polystictus gloeoporoides Speg., 1889
Polystictus ochraceostuppeus Lloyd, 1916
Polystictus puberulus Bres., 1920
Poria argentea Ehrenb., 1818
Poria carnosa Rostr. ex Sacc. & D. Sacc., 1905
Poria curreyana (Berk. ex Cooke) G. Cunn. 1947
Tyromyces adustus (Willd.) Pouzar, 1966
Procedencia:
Foto 1 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 2 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 3 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 Internacional)
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