Tricholoma stans

Lo que debe saber

El Tricholoma stans es una seta rara y difícil de identificar con precisión porque se parece a otras setas de su grupo. Se encuentra sobre todo en Europa continental.

Este hongo tiene un sombrero de color marrón que puede ser plano o ligeramente curvado, y se siente un poco pegajoso. Las láminas bajo el sombrero son blancas o de color crema y dentadas cerca del pie. El pie empieza blanco pero se vuelve marrón pálido y no tiene anillo alrededor. Al tocarla, el interior de la seta cambia de color de blanco a marrón.

Si se observa al microscopio, se verán algunas partes con dos esporas en lugar de una. Las esporas son diminutas y ovaladas. Cuando se hace una impresión de ellos, es de color blanco.

Este hongo no tiene un olor fuerte, pero puede recordar a la harina húmeda cuando se huele. Y si lo prueba, también tiene un sabor suave similar.

El Tricholoma stans se asocia con ciertos tipos de árboles, principalmente pinos y abetos. Se puede encontrar sobre todo en verano y otoño, aunque no hay muchos avistamientos confirmados.

Es bastante parecida a otra seta llamada Tricholoma pesundatum, pero se pueden diferenciar por el olor, el sabor y algunas diferencias en sus esporas y apariencia. También se parece a T. albobrunneum y T. aff. albobrunneum, pero su sombrero no está decorado con fibrillas innatas tan importantes. Es más robusto, y a menudo no presenta una banda blanca hacia el ápice del pie. La forma de las esporas puede distinguirla de la T. mcnelii.

Otros nombres: Caballero erguido, alemán (Rotfleckender Kiefernritterling).

Identificación de los hongos

1. Capuchón

   5-10 cm de tamaño, de convexo a extendido, de forma irregular, inicialmente viscoso-glutinoso y luego se vuelve pegajoso o lacado, la superficie puede ir de glabra a fibrillosa-innada, el color varía de marrón anaranjado a rojo ladrillo, volviéndose claro hacia el borde, y el margen a veces puede volverse claramente estriado cuando madura.

2. Láminas

   Anexos al principio, luego emarginados, poco espaciados, de color que va del crema al rosa crema, con posibles manchas en marrón.

3. Pie

   Mide 4-6 x 0.8-2.2 cm, de tamaño subigual, lleno y firme, con textura escamosa hacia el ápice y finamente fibrilosa hacia la base. Inicialmente blanquecino, tiende al marrón con la edad o cuando se arruga. Carece de una zona anuliforme distintiva.

4. Carne

   La carne es blanca y se vuelve pardusca al aplastarla.

5. Olor y sabor

   Posee un olor ligeramente farináceo y un sabor suave.

6. Esporas

   Las esporas son de forma ampliamente elipsoide a elipsoide, lisas, y no reaccionan con el reactivo de Melzer. Miden 4.5-6.5 x 3-3.5 µm, con un valor Q medio de 1.52-1.58.

7. Hábitat

   Esta seta es micorrícica y suele encontrarse en el suelo bajo los pinos de los bosques de coníferas, en su mayoría dominados por pinos. Forma una relación simbiótica con los hongos y puede observarse durante el verano y el otoño, aunque es poco frecuente.

Taxonomía y etimología

En 1874, Elias Magnus Fries describió científicamente un hongo y lo denominó Agaricus stans. Sin embargo, en 1887, el micólogo italiano Pier Andrea Saccardo transfirió esta especie al género Tricholoma, dándole el nombre de Tricholoma stans. Entonces, Agaricus stans Fr. actualmente se considera un sinónimo de Tricholoma stans.

El género Tricholoma, creado por Elias Magnus Fries, recibe su nombre de palabras griegas que significan 'franja peluda', lo cual es algo inapropiado porque sólo unas pocas especies de este grupo tienen realmente los márgenes del sombrero peludos o escamosos.

El epíteto específico "stans" procede del latín y significa "de pie" o "erguido"."

Sinónimos y variantes

1. Agaricus pessundatus subsp.* stans Fries (1869), Icones selectae hymenomycetum nondum delineatorum, 1(3), p. 25, tab. 28

2. Agaricus stans (Fries) Fries (1874), Hymenomycetes europaei sive epicriseos systematis mycologici, p. 52

3. Agaricus stans f. montana Fries (1874), Hymenomycetes europaei sive epicriseos systematis mycologici, p. 52

4. Tricholoma pessundatum var. montanum (Fries) Pilát (1961), Mushrooms and other Fungi, p. 56, pl. 56

5. Tricholoma albobrunneum ss. Michael-Hennig (1964), Fürhe für Pilzfreunde, 3, p. 210

Fuentes:

Foto 1 - Autor: Garrett Taylor (Dominio Público)

Foto 2 - Autor: ericahastdahl (CC BY-NC 4)

Foto 1 - Autor: Wataru Aoki (CC BY-NC 4)

Foto 2 - Autor: williammay1972 (CC BY-NC 4)