Cortinarius caerulescens

Lo que debe saber

Cortinarius caerulescens es una seta muy frecuente en el pico de la temporada en los robledales perennifolios de Montserrat y Mura. El sombrero es de color violeta brillante y tiene forma convexa cuando es joven, pero se vuelve plano y se torna ocre desde el centro a medida que envejece. El sombrero plano mide de 6 a 20 cm de diámetro y presenta un color ocre apagado con un ligero tono violeta en el borde. Las láminas también comienzan de color azulado y se vuelven ocres. El pie es blanco. Sopla en la parte inferior, sobre todo en los individuos jóvenes.

Según algunas autoridades, esta seta es "comestible pero sin valor", mientras que en otras guías de campo aparece como "sospechosa".

Otras especies de Cortinarius son próximas a C.caerulescens . Entre las comunes, hay C.purpurascens con un estipe violeta, C.calochrous más pequeño, con un tono rojizo y un gran bulbo en el estipe, y C.elegantissimus de color amarillo azufre.

Otros nombres: Bigfoot mealy Webcap.

Identificación de la seta

1. Sombrero

   Los capuchones jóvenes son convexos, aplanándose posteriormente a medida que se expanden, pero conservando invariablemente un margen enrollado incluso cuando están completamente desarrollados. El diámetro del sombrero varía de 6 a 20 cm en la madurez. Al principio de un hermoso color azul malva y particularmente fibriloso en el margen, el sombrero se vuelve marrón ocre, o a veces marrón rufo, desde el centro y se vuelve más liso y brillante con la edad. En tiempo seco el margen se arruga, mientras que en condiciones más húmedas tiende a permanecer más regularmente circular.

2. Agallas

   Las láminas adnatas a dentadas son dentadas y están próximas e inicialmente blancas o gris pálido y cubiertas por una fugaz cortina azulada. A medida que las esporas maduran, las láminas se vuelven marrón óxido, pero suelen conservar un borde pálido hasta que el cuerpo del fruto empieza a descomponerse.

3. Tallo

   El pie es blanco al principio y clavado (en forma de garrote), más ancho en la base, volviéndose más paralelo a medida que el sombrero se expande. Está cubierto de escamas largas y escamosas debajo de un anillo fugaz formado como las partes cortinas.

4. Esporas

   Amigdaloide, verrucosa, 8.5-10 x 5-5.5εm; dextrinoide.

5. Impresión de esporas

   Marrón oxidado.

6. Olor y sabor

   Olor ligeramente terroso; sabor suave.

7. Hábitat & Papel ecológico

   En bosques caducifolios de zonas calcáreas y calcáreas, poco frecuente en lugares cálidos y protegidos y rara en otros lugares.

Especies similares

1. Cortinarius violaceus

   El sombrero, las láminas y el pie son de color violeta más oscuro, y la carne es de color violeta intenso en toda su superficie.

2. Cortinarius eucaeruleus

   Tiene un sombrero de color púrpura intenso, aunque también lleva un sombrero plateado. Hay disputas más grandes.

3. Cortinarius terpsichores

   Tiene un sombrero azul brillante único.

4. Cortinarius caesiocanescens

   Tiene un sombrero azul plateado y se encuentra en bosques de coníferas.

5. Cortinarius sodagnitus

   Tiene un sombrero púrpura con muchas manchas redondas. Tiene una elocuente reacción rosa-rojiza con base de potasio.

Taxonomía y etimología

Cuando en 1762 Jacob Christian Schaeffer describió esta seta de bosque le dio el nombre binomial de Agaricus caerulescens.

En 1838, el micólogo sueco Elias Magnus Fries transfirió esta especie al género Cortinarius, por lo que su nombre científico pasó a ser Cortinarius caerulescens. Esta webcap es miembro del subgénero Cortinarius Phlegmaceum.

El nombre genérico Cortinarius hace referencia al velo parcial o cortina que cubre las láminas cuando los sombreros son inmaduros. En el género Cortinarius la mayoría de las especies producen velos parciales en forma de una fina red de fibras radiales que conectan el pie con el borde del sombrero en lugar de una membrana sólida.

Contraintuitivamente, el epíteto específico caerulescens podría traducirse como 'volverse azul', mientras que la superficie del sombrero del Mealy Bigfoot Webcap comienza siendo azul y se vuelve marrón a medida que envejece el cuerpo del fruto; sin embargo, otro significado del sufijo -escens es 'casi'. Casi azul es por lo tanto la interpretación más apropiada en este caso.

Sinónimos

1. Agaricus caerulescens Schaeff.

2. Agaricus cyanus var. caerulescens (Schaeff.) Pers.

3. Cortinarius caesiocyaneus Britzelm

4. Cortinarius cyanus var. caerulescens (Schaeff.) Gray, 1821

5. Phlegmacium caerulescens (Fr.) Wünsche, 1877

Fuentes:

Foto 1 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)

Foto 2 - Autor: gailhampshire (CC BY 2.0 Generic)

Foto 3 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)