Verpa bohemica

Lo que debe saber

La Verpa bohemica es una seta comestible tras larga cocción, de menor valor que la Morchella, aunque en algunas zonas es muy consumida.

Esta falsa colmenilla es recolectada y consumida por mucha gente y algunos incluso la prefieren a las verdaderas colmenillas. Parece que provoca molestias digestivas en una mayor proporción de personas que las colmenillas, por lo que hay que tener precaución y probarlas en pequeñas cantidades hasta conocer tu tolerancia.

Esta seta, llamada erróneamente "colmenilla temprana" en algunas zonas, aparece muy pronto en primavera y sigue fructificando durante la verdadera temporada de las colmenillas. Se parece a las colmenillas semilibres, Morchella populiphila y Morchella punctipes, pero las colmenillas semilibres son exactamente eso, semilibres, mientras que Verpa bohemica tiene un sombrero que cuelga completamente libre del pie, unido sólo por la parte superior.

Otra forma de separar las dos setas es abrirlas; las colmenillas semilibres son huecas, mientras que Verpa bohemica suele tener en su interior briznas de carne parecidas al algodón de azúcar. Si se observa de cerca, la verpa tiene un sombrero que (normalmente) también es diferente; tiende a parecer arrugado, en lugar de picado (aunque los especímenes viejos pueden desarrollar un aspecto decididamente "picado").

Otros nombres: Colmenilla precoz, falsa colmenilla precoz, dedal arrugado.

Identificación de las setas

1. Sombrero

   2-4 cm de altura; 1.5-3 cm de diámetro; casi cónica, o en forma de campana, o algo irregular; arrugada longitudinalmente, a veces parece picada y estriada (y entonces con crestas más oscuras que las picaduras); seca o húmeda; finamente vellosa o calva; de color canela a marrón o marrón amarillento oscuro; superficie inferior blanquecina.

2. Pie

   8-22 cm de largo; 1.5-3 cm de grosor; más o menos iguales, o a veces ahusados hacia arriba o hacia abajo; de color blanco cremoso a amarillo apagado; a veces se decoloran de color anaranjado al manipularlos; a menudo presentan una fina costra que forma cinturones concéntricos.

3. Carne

   Fina; el sombrero y el pie son huecos, o están ligeramente rellenos de fibras blanquecinas y tenues (como algodón de azúcar) en el pie.

4. Hábitat

   Probablemente micorrícica; se encuentra bajo frondosas y a veces bajo coníferas a principios de primavera; ampliamente distribuida por el norte de Norteamérica.

Verpa bohemica Especies similares

Las especies estrechamente relacionadas Verpa conica suele tener el sombrero liso, aunque se conocen ejemplares con el sombrero arrugado. V. La conica se distingue microscópicamente por sus ascos de ocho esporas. Su área de distribución en Norteamérica se extiende mucho más al sur que la de V. bohemica.

Otro grupo de especies similares son las colmenillas "medio libres, Morchella semilibera y otros, que tienen un sombrero alveolado que está unido al pie aproximadamente por la mitad de su longitud, y con crestas que son más oscuras que las picaduras.

Además, un corte transversal del pie de un espécimen de M. semilibera es hueco, mientras que V. bohemica suele tener mechones algodonosos en el pie, y M. semilibera suele tener perforaciones verticales cerca de la base, mientras que V. bohemica carece de ellas.

Verpa bohemica puede distinguirse con seguridad de todas las especies similares por sus esporas mucho más grandes.

Taxonomía y etimología

La especie fue descrita por primera vez en la literatura científica por el médico y micólogo checo Julius Vincenz von Krombholz en 1828, con el nombre de Morchella bohemica. El naturalista alemán Joseph Schröter la transfirió al género Verpa en 1893.

PtychoVerpa bohemica es un sinónimo publicado por el francés Jean Louis Émile Boudier en su tratado de 1907 sobre los Discomycetes de Europa; el nombre se sigue utilizando ocasionalmente, sobre todo en publicaciones europeas.

Boudier creía que las ascosporas grandes y curvadas y las parafisis raras y cortas eran lo suficientemente distintas como para justificar un nuevo género que contuviera la única especie.

Ptychoverpa también se ha clasificado como una sección de Verpa. La sección se caracteriza por la presencia de gruesas crestas longitudinales en el sombrero que pueden ser simples o bifurcadas. La especie fue descubierta por primera vez en Canadá por Alfred Brooker Klugh poco antes de 1910, donde se hacía referencia a ella con otro sinónimo, Morchella bispora.

El epíteto específico bohemica hace referencia a Bohemia (actualmente parte de la República Checa), donde Krombholz recolectó originalmente la especie. Esta seta se conoce comúnmente como "colmenilla precoz", "falsa colmenilla precoz" o "gorro de dedal arrugado". Ptychoverpa deriva del griego antiguo ptyx (forma genitiva ptychos), que significa "pliegue", capa" o "placa".

Fuentes:

Foto 1 - Autor: Svencapoeira (CC BY-SA 4.0 internacional)

Foto 2 - Autor: Enrico Tomschke (CC BY 4.0 Internacional)

Foto 3 - Autor: Copyright © 2009 J.H. (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 4 - Autor: Enrico Tomschke (CC BY 4.0 Internacional)

Foto 5 - Autor: Aljabakphoto (CC BY-SA 4.0 Internacional)