Suillus viscidus
Lo que debe saber
Suillus viscidus (syn. Suillus laricinus y S. aeruginascens) es una seta comestible poco común del género Suillus. Se asocia con el alerce y se encuentra en toda Europa y en Japón.
Esta seta tiene un sombrero viscoso a viscoso, de color gris a marrón oliva o más oscuro, cuyo borde a veces está adornado con trozos de tejido de velo.
Los tubos y los poros son entre blanquecinos y grises, no amarillos como en la mayoría de los suilos, y se tiñen de azul cuando se magullan. El pie es blanquecino por encima del ligero anillo o zona anular. El pie inferior es viscoso y de color similar al sombrero. La carne es de color blanco a amarillento y se tiñe de azul al magullarla o cortarla.
Curiosamente, S. El viscidus mancha de azul el papel encerado o el papel blanco de oficina. Búsquela a finales de verano y en otoño. A veces se ha clasificado en el género Fuscoboletinus.
Otros nombres: Boleto pegajoso, boleto grisáceo del alerce.
Identificación de hongos
Sombrero
Hemisférica cuando es joven, se expande hasta volverse ampliamente convexa o casi plana, de 6 a 10 cm de diámetro; de color blanco hueso cuando es joven, amarillea y más tarde se oscurece a gris ocráceo con la edad; cubierta de una gruesa capa de baba viscosa glutinosa translúcida que permanece pegajosa incluso en tiempo muy seco.
Tubos y poros
Bajo el sombrero, un velo blanco cubre los poros jóvenes de este boleto, fracturándose para dejar un delgado anillo que pronto colapsa contra el pie y se decolora de color marrón arcilla por la caída de esporas. Los tubos, de color blanquecino a gris pálido, están adosados o ligeramente decurrentes al pie y terminan en poros ovales concoloros con los tubos.
Pie
Cilíndrico o ligeramente clavado, de 1 a 2 cm de diámetro y de 5 a 10 cm de altura, el pie es blanquecino por encima de la zona anular y notablemente más oscuro, a menudo con un tinte oliváceo por debajo.
Esporas
Elipsoidal a subfusiforme, liso, 8-14 x 4-5μm.
Impresión de esporas
Marrón arcilloso.
Olor y sabor
Olor no distintivo; sabor ligeramente ácido.
Hábitat & Papel ecológico
Micorrícica; bajo alerces, normalmente en suelos calcáreos o arenosos.
Estación
Agosto a octubre.
Especies similares
Suillus grevillei tiene un sombrero amarillo anaranjado brillante y poros angulosos; también se da bajo el alerce.
Taxonomía y etimología
Cuando en 1753 Carl Linnaeus describió este boletus lo llamó Boletus viscidus. El nombre científico actualmente aceptado del boleto pegajoso, Suillus viscidus, data de una publicación de 1796 del micólogo francés Henri François Anne de Roussel (1748 - 1812).
Entre los sinónimos de Suillus viscidus se incluyen Boletus viscidus L., Boletus aeruginascens Secr., Boletus laricinus Berk., Ixocomus viscidus (L.) Quél., Suillus laricinus (Berk.) Kuntze, Suillus aeruginascens Secr. ex Snell, y Fuscoboletinus aeruginascens (Secr. ex Snell) Pomerl. & A.H. Sm.
El epíteto específico viscidus significa viscoso, por supuesto, mientras que el nombre genérico Suillus procede del sustantivo latino sus, que significa cerdo. Suillus, por lo tanto, significa 'de los cerdos' (porcino) y es una referencia a la naturaleza grasienta de los sombreros de todos los hongos de este género.
Origen:
Foto 1 - Autor: Dezidor (CC BY-SA 2.5 Genérico)
Foto 2 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 No publicado)
Foto 3 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 4 - Autor: Suillus_viscidus.jpg: Dezidorderivative work: Ak ccm (hablar) (CC BY-SA 2.5 genérico)
Foto 5 - Autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Internacional)
