Suillus mediterraneensis
Lo que debe saber
Suillus mediterraneensis es una especie de seta comestible del género Suillus. Se encuentra en Europa en bosques de coníferas, micorrizando con pinos de dos agujas (Pinus halepensis, P. pinea, P. pinaster). Originalmente denominada Boletus mediterraneensis en 1969, fue transferida a Suillus en 1992. Es similar a Suillus granulatus, pero se distingue por su carne amarillenta y no blanca.
Es un hongo muy abundante en las regiones mediterráneas y, dado su color desagradable y aspecto muy nuclear.
Identificación del hongo
Cap
Hasta 10 cm, al principio semiesférico luego se expande a convexo, al principio amarillento, pronto amarillento ocráceo a parduzco o pardo anaranjado.
Pie
Cilíndrico, a menudo ahusado por debajo, más o menos amarillento, sin anillo, cubierto de numerosos puntos glandulares grandes de color parduzco.
Carne
Amarillenta.
Tubos
Amarillo pálido a amarillo oliváceo.
Poros
Finos, redondeados, amarillo pálido a amarillo oliváceo.
Olor y sabor
No es distintivo.
Esporas
9-11 × 3.5-4 μm.
Hábitat
Bosques de coníferas, micorriza con pinos de dos agujas (Pinus halepensis, P. pinea, P. pinaster).
Distribución
En Europa hasta donde se conoce, restringida a la zona mediterránea.
Etimología de Suillus mediterraneensis
Procede del latín suillus = cerdo, de o para el cerdo. Es de suponer que ese nombre es en tono despectivo ya que o bien muchas setas de ese género no son comestibles o bien tienen un interés culinario muy bajo.
Mediterraneensis = del Mediterráneo.
Sinónimos
Boletus mediterraneensis Jacquet. & J.Blum (1969)
Suillus mediterraneensis xanthus Estadès & Hurtado, 2007
Fuente:
Foto 1 - Autor: Gerhard Koller (CC BY-SA 3.0 sin soporte)
Foto 2 - Autor: Daniel Capilla (CC BY-SA 4.0 Internacional)
Foto 3 - Autor: Ziegler175 (CC BY-SA 4.0 Internacional)
