Suillus plorans
Lo que debe saber
Suillus plorans es una especie comestible de seta del género Suillus. La especie fue denominada originalmente Boletus Plorans por Léon Louis Rolland antes de ser transferida a Suillus por Otto Kuntze en 1898. Aunque se conoce como un hongo predominantemente europeo, la especie se registró en México en 1982.
Se trata de un hongo formador de setas ectomicorrícico mutualista que intercambia nutrientes minerales del suelo por fotosintatos de su huésped. La especie se asocia con huéspedes de pino de cinco agujas (Subgenus Strobus).
Identificación de hongos
Sombrero
Hasta 10 cm, al principio semiesférica, luego se expande a convexa, de ocre oscuro a marrón claro u oscuro, seca o viscosa.
Estípite
Cilíndrico o ligeramente hinchado en la base, más o menos concoloro con el sombrero, pero sobre todo más pálido, cubierto por todas partes de gránulos parduscos.
Carne
Amarillenta a amarilla, inalterable al aire. Tubos de color mostaza sucio a oxidado.
Poros
Pequeño, redondeado, de color mostaza.
Olor y sabor
Olor no característico. Sabor no distintivo.
Esporas: 9-11.5 × 4-5 μm.
Hábitat
Bosques alpinos de coníferas, pero también árboles plantados bajo tierra en parques y jardines, micorriza con pinos de cinco agujas (Pinus cembra, P. sibirica, P. wallichiana).
Distribución
En Europa se conoce sobre todo en la alta montaña, donde hay árboles micorrizados. Aún no se ha observado en los Balcanes, pero podría estar bien presente allí bajo el pino macedonio (Pinus mugo).
Especies similares
Probablemente se confunda con Suillus variegatus que tiene el sombrero más pálido, el pie sin puntos granulosos y la carne azulada en el sombrero. Además, crece bajo una gama más amplia de pinos.
Fuentes:
Foto 1 - Autor: Suillus_plorans_211063.jpg: Gerhard Koller (Gerhard)obra derivada: Ak ccm (CC BY-SA 3.0 no soportado)
Foto 2 - Autor: Gerhard Koller (Gerhard) (CC BY-SA 3.0 no comunicado)
Foto 3 - Autor: 2012-04-07_Suillus_plorans_(Rolland)_Kuntze_211065.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unported)
