Lactarius tabidus
Mida peaksite teadma
Lactarius tabidus on söödav seen perekonnast Lactarius. Tegemist on väikese oranžikaspruuni mütsiga, kaneelipärjaga seenega, mis eritab valget piima. Kasvab üksikult või hajutatud rühmadena mullal laialehiste puude all, eelistades kaski. Piim on kibeda ja terava maitsega, kergelt terava järelmaitsega. Asjaolu, et valge piim kuivab kollaseks, on märk sellest, et see võib olla mürgine.
Seda seent võib leida sügisel männi all. On levinud Suurbritannia lõunaosas, põhja poole haruldasemaks muutudes. Võib leiduda ka Põhja-Ameerikas. Kasvab kõige paremini leheprahis või Sphagnum-moosis.
Muud nimed: Koidu-piimapuu (Birch Milkcap).
Seente identifitseerimine
Cap
Alguses kumerad, seejärel lamedamaks või kergelt lehvikukujuliseks muutuvad, sageli madalate, kitsaste umbustega; 2 kuni 4.5 cm läbimõõduga kollakaspruun kuni oranžikaspruun, keskosa suunas kõige tumedam, kergelt hügrofaanne ja vanades ja kuivades värvub äärest okkarjasemaks.
Kapslid on peenelt mati ja kortsulise pinnaga ning vanadel isenditel on sageli nähtavalt käharad servad.
Pungad
Roosaka varjundiga kahvatu kaneeljas värvus, nõrgalt dekursiivsed ja tihedalt paiknevad. Kui nad on küpsed, kipuvad lõpused muutuma plekiliseks.
Kui selle piimalehes on kidrid kahjustatud, eraldub valge lateks; selle maitse on esialgu mahe, kuid hiljem muutub teravaks. Valge taskurätiku või kanga peal jätab lateks niiske jälje, mis muutub aeglaselt kollaseks.
Varre
Alguses tahke, lõpuks muutub õõnsaks; 5-10 mm läbimõõduga ja 3-7 cm pikkune, silindriline või veidi ülespoole kerkiv vars on üsna rabe; pind on sile ja peaaegu sama värvi kui kate, tipu poole veidi heledam ja tume aluse poole. Varreliha on valkjas; puudub varre ring.
Spoorid
Laialt ellipsoidne, 7-9 x 6-7μm, hüaliinne; kaunistatud paljude kuni 1 teravikuga tüükadena.2μm kõrgune, enamasti isoleeritud, kuid vaid üksikute ühendavate harjadega.
Spore Print
Kahvatu kreemikas, kergelt lõheroosa varjundiga.
Lõhn ja maitse
Ei ole iseloomulikku lõhna; algselt mahe maitse, mis muutub järk-järgult teravamaks.
Elupaik & Ökoloogiline roll
Ektomükoriidne lehtpuudega, eriti kaskedega; niisketes ja sageli sammaldunud metsades.
Sarnased liigid
Lactarius subdulcis on sarnase värvusega; esineb peamiselt pöökide all.
Taksonoomia ja etümoloogia
1838. aastal kehtestas Rootsi mükoloog Elias Magnus Fries selle teadusliku nime kui Lactarius rufus, mis on tänapäevalgi mükoloogide poolt üldjuhul kasutatav binoomiline nimetus.
Lactarius tabidus'e sünonüümid on järgmised Lactarius subdulcis, Lactarius theiogalus, Lactarius chrysorheus, Lactarius hepaticus.
Üldnimetus Lactarius tähendab piima tootvat (laktateerivat) - viide piimakarva seente piimalateksile, mis eraldub nende lõigatud või rebitud näärmetest.
Tabidus on ladinakeelne omadussõna, mida võib tõlkida kui "kääbuslik" - viide nende piimakapsaste väiksusele võrreldes paljude teiste Lactarius'e perekonna liikmetega.
Allikad:
Foto 1 - Autor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Portimata)
Foto 2 - Autor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - autor: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 rahvusvaheline)
Foto 5 - Autor: A: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Rahvusvaheline)
