Lactarius pallidus
Mida peaksite teadma
Lactarius pallidus on söödav seen perekonnast Lactarius. Ta on kahvatu värvusega ja teda leidub põrandal pöögi- või kasemetsades. Tema siledal mütsil on eriti paks lihakihi ja sageli on tal kõverad servad.
Kuigi seda peetakse üldiselt söödavaks, ei soovitata seda toorelt süüa. Levinud Euroopas, vähem levinud Põhja-Ameerikas ja Austraalias.
Lactarius pallidus kasvab tavaliselt mükoriisaga pöögi all, kuid võib leiduda ka kaskide all. Tavaliselt on ta pooleldi mattunud leheprahi vahel. Seda võib mõnikord leida suurtes rühmades ja see esineb kogu suve ja sügise jooksul. Leidub Euroopas sageli, kuid Põhja-Ameerikas on ta palju haruldasem. Seda võib leida ka Austraalias.
Muud nimed: Kahvatu piimaputk (Pale Milkcap).
Seente identifitseerimine
Mütsike
4-10 cm läbimõõduga, kumer ja seejärel süvendatud, kork on kahvatu, roosakas, lihavärvilise varjundiga, mõnikord on serva lähedal ebaselge ringikujuline vöönd.
Kaane pind on sile; märja ilmaga on see limane ja jääb tavaliselt kleepuvaks, kuid kuivades perioodides läikivaks.
Kihelkonnad
Lühikesed ja üsna tihedalt asetsevad kolded on kahvaturoosad või kahvatu ookerpunased ja mõnikord, kuid mitte alati, laigulised. See piimaputk eritab ohtralt valget lateksit, mis on tavaliselt, kuid mitte alati, üsna maheda maitsega.
Vars
Väga erineva läbimõõduga 1 kuni 2.5 cm ja 3-8 cm pikk, vars on enam-vähem silindriline või alumisest küljest veidi koonilisem. varre pind on sile ja kahvatum kui kaane; varre pind kipub vanusega õõnsaks muutuma.
Spoorid
Laialt ellipsoidne, 7.5-8.5 x 6-6.5µm; kaunistatud harjadega ja mõne ristühendusega, mis mõnikord moodustavad osalise võrkkesta.
Spooriprintsiit
Kahvatu ookerpunane.
Lõhn ja maitse
Kerge puuviljalõhn; piim (lateks) on tavaliselt maheda maitsega, kuid mitte alati: aeg-ajalt leidub Pale Milkcaps'i, mis on väga terava maitsega.
Elupaik & Ökoloogiline roll
Mükoriisa; lehtmetsades, peamiselt pöökide all. Kuigi harva leidub, on kahvatu piimapõskjas sageli suurte rühmadena, kus ta siiski esineb.
Sarnased liigid
Lactarius musteus on sarnane, kuid palju haruldasem piimaputk; selle vars on punnitatud, ta jätab kahvatu kreemja spoorijälje ja ta esineb mändide all, Põhja-Ameerikas ja Austraalias on ta harvem.
Taksonoomia ja etümoloogia
Seda seent kirjeldas teaduslikult 1797. aastal Christiaan Hendrik Persoon, kes andis talle binomilise nime Lactarius pallidis, mille all mükoloogid seda tänapäevalgi nimetavad.
Lactarius pallidus'e sünonüümid on Agaricus lactifluus var. pallidus (Pers.) Pers., ja Agaricus pallidus (Pers.) Fr.
Üldnimetus Lactarius tähendab piima tootvat (laktateerivat) - viide piimakarpide seente piimalateksile, mis eraldub nende lõikamisel või rebenemisel nende näärmetest.
Spetsiifiline epiteet pallidus on ladinakeelne omadussõna, mis tähendab kahvatut.
Allikad:
Foto 1 - Autor: M: Holger Krisp (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 2 - Autor: M: Amadej Trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Autor: M: Jose Angel Urquia Goitia (CC BY-SA 4.0 International)
