Lactarius musteus
Mida peaksite teadma
Lactarius musteus on haruldane liik, mis kasvab koos Pinus'ega viletsal pinnasel. Kihid muutuvad pärast muljutamist hallikasroheliseks. Väike seene, millel on ookerkollane või hele ookerkarva müts, kuivades hõbedaselt läikiv ja radiaalselt triibuline, niiskuses kleepuv. Kasvab augustist novembrini.
Sellel seenel on kehv kulinaarne väärtus. Kasutatakse soolaselt, pärast 1-2 päevast leotamist ja 15 minutit keetmist.
Lactifluus musteus (Fr).) Kuntze 1891 on sünonüüm.
Muud nimetused: Männi piimapuu.
Seene identifitseerimine
Mütsike
4 - 10 cm läbimõõduga, algul kumer, väändunud, sileda servaga, hiljem kumer-läbipaistev, lame-läbipaistev, nõgusa-läbipaistev, mõnikord nõrgakujuline, mõnikord ekstsentriline, langetatud, armistunud servaga. Mütsi pind on algul servade lähedal kergelt kohev, hiljem paljas, märja ilmaga kleepuv, kuivades kuiv, läikiv, algul ookerkollane, hiljem roostes või punakashallide laikudega.
Pungad
Põõsad on paksud, kitsad, sissekasvanud, kergelt säärele langevad, algul valkjas, hiljem punakas-kollakas, kokkupuutepunktides omandavad roostepruunid värvused.
Varre
3-7 cm kõrgune, 1.5 - 4 cm läbimõõduga, silindrikujuline, mõnikord kumer, algselt tahke, tihe, vanuse kasvades õõnsusega, kortsuline, algselt kleepuv, hiljem kuiv, sama värvi kui mütsi pind.
Viljaliha
Viljaliha on valkjas, kahvatukreemjas, lõikekohal roostepruun, magusa maitsega, meeldiva puuviljalõhnaga. Piimamahl on valge, õhu käes muutub väävelkollaseks, magusa maitsega.
Spoorid
8-9 * 6.5-7 μm, elliptiline või peaaegu ümmargune.
Spooritrükk
Kollakas või hele kreemjas värvus.
Elupaik
Kasvab augustist novembrini männimetsades, kuival liivapinnal, sambla vahel, üksikult ja rühmiti, harva. Haruldased liigid.
Allikad:
Foto 1 - Autor: M: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Portimata)
