Pleurotus dryinus
Mida sa peaksid teadma
Pleurotus dryinus ehk looritatud austri on suur ja söödav seen. Pleurotus dryinus seen on niinimetatud, sest mütsi ja varre servale on jäänud osaline loor, need on üsna uimastavad vaadata. Nad võivad vilja kanda üksinda, kuid võivad ka väikestes kobarates üsna suurejooneliselt esineda.
Pleurotus on ladina keeles "külgkõrv", mis kirjeldab nurka ja formaati, milles seen kasvab puidu küljes, mille külge ta kinnitub.
Dryinus tähendab 'tammesugulane', mis on selle seene eelistatud peremees, sest looritatud austraseent on Põhja-Carolina Piedmont'i metsades sageli nähtud tammede ja pöökide ümbruses. Kasvab ka kogu Ühendkuningriigis, Mandri-Euroopas, Põhja-Ameerikas ja Aasias. Enamik austraseeni on käsitsemisel siledad, Pleurotus dryinus on seevastu puudutuselt hägune.
Muud nimed: Varjatud austri.
Seente identifitseerimine
Ökoloogia
Saproobne; kasvab üksikult või väikestes kobarates lehtpuude (eriti tammede ja pöökide) surnud ja elaval puul; suvel ja sügisel (talvel California rannikualadel); Põhja-Ameerikas laialt levinud.
Mütsike
4-10 cm; kumer, muutudes laialt kumeraks; ringikujuline; karvane; valkjas all valkjas kuni kahvatu hallikas, kuid vanusega sageli kollaseks muutuv; noorena sissepoole rullunud serv, rippub osaliste loorijääkidega.
Kihvad
Tüvel alla jooksev; tihedalt või peaaegu kaugeleulatuv; valkjas, vanusega kolletunud.
Vars
4-8 cm pikk; 1-2 cm paksune; sitke; tavaliselt pisut keskkohast väljas; alumises osas tihedalt udusem mantel, mis lõpeb efemeerilise rõngaga; rõnga kohal sile või soontest tulenevate harjadega; valkjas, vanusega kollaseks muutuv.
Liha
Paks; sitke; valkjas; vanusega kolletunud.
Spore Print: Valge.
Kasu tervisele
Pleurotus dryinus't on kirjeldatud kui nõrka parasiiti puude, eriti lehtpuude jaoks; siiski tundub, et tal on ka parasiidivastaseid omadusi.
Koerad ja kassid on potentsiaalsed kandjad parasiitidele, nagu ümarussid (ümarussid) ning bakteriaalsetele, viiruslikele ja seenhaigustele; see võib mõjutada inimese tervist. Nematotoksiin on toksiin, mida toodavad Pleurotus-sugukonna seened ja mis on võimeline immobiliseerima nematoode. In vitro on näidatud, et trans-2-detsendiinhape, toksiin, immobiliseerib nematoode ja Pleurotus dryinus'e võetud ekstraktid on näidanud, et need halvavad ja hüüfid tungivad sisse nematoodidesse.
Taksonoomia ja etümoloogia
Pöövli austraseene basionüüm kehtestati 1801. aastal, kui seda liiki kirjeldas teaduslikult Christiaan Hendrik Persoon, kes nimetas selle Agaricus dryinus'iks.
Praegu tunnustatud teaduslik nimetus Pleurotus dryinus pärineb 1871. aastast, mil saksa mükoloog Paul Kummer kandis veililise austri perekonda Pleurotus.
Pleurotus dryinus'e sünonüüme on palju ja nende hulka kuulub Agaricus dryinus Pers., Agaricus corticatus Fr., Agaricus albertinii Fr., Agaricus spongiosus Fr., Agaricus acerinus Fr., Pleurotus corticatus (Fr.) P. Kumm., Pleurotus tephrotrichus Fr., Pleurotus corticatus var. tephrotrichus (Fr.) Gillet, Pleurotus acerinus (Fr.) Sacc., Pleurotus albertinii (Fr.) Sacc., Pleurotus spongiosus (Fr.) Sacc., ja Pleurotus corticatus var. albertinii (Fr.) Rea.
Pleurotus, perekonnanimi, tähendab ladina keeles "külgkõrv" ja viitab varre külgmisele kinnitumisele. Spetsiifiline epiteet dryinus tähendab "tammepuudest".
Erinevat liiki tammed on üks peamistest tammesibula peremeestest, kuigi Suurbritannias ja Iirimaal võib seda seent tõenäoliselt pigem näha pöögi- või saarepuudel.
See on osaline loor (mitte universaalne loor, mis jätab Amanita ja Volvariella liikide tüvepõhja volva), millest see söödav seen on saanud oma üldnimetuse. Osalise loori fragmente võib sageli näha, mis rippuvad noorte viljakehade sissepoole pööratud korki servadest, nagu on näha Sean Goodwini pildil selle lehekülje ülaosas.
Allikad:
Foto 1 - Autor: M: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: A: Stu's Images (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 3 - Autor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 4 - Autor: M: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Üldine)
