Polyozellus multiplex

Mida peaksite teadma

Polyozellus multiplex'ile on iseloomulikud tumelilla sporokarpe, millel on tuhmid hallikas-violetsed hügemenioloogilised harjad ja valge spoorijälg. Kasvab maapinnal, tavaliselt kobaratena. Californias tuntud ainult osariigi loodenurgast kuuse-/kuusepuumetsadest.

Sellel seenel on ainult pealiskaudne seos kukeseenedega, näiteks Craterellus cornucopiodes'iga. Nii mikromorfoloogilised kui ka molekulaarsed tõendid paigutavad Polyozellus multiplex kindlalt Thelephorales'i koos Thelephora, Sarcodon, Hydnellum ja Boletopsis'ega.

Muud nimed: Must harilik kanarbik, sinine kanarbik, sinine harilik kanarbik, sinine harilik kanarbik, sinine harilik kanarbik, sinine harilik kanarbik.

Seente identifitseerimine

1. Ökoloogia

   Mükoriisa okaspuudega - eriti kuuskede ja kuusepuudega - madalatel, niisketel aladel; kasvab tavaliselt tihedates, kokku kasvanud kobarates; Põhja- ja Põhja-Ameerikas (Vaikse ookeani loodeosas kuni Maine'i ja Kaljumägedes).

2. Mütsike

   2-8 cm lai; enam-vähem ümmargune või ebakorrapärase kujuga; peenelt sametine; lillakas kuni sinine või must; mõnikord nõrgalt vööndiline kontsentriliselt, vähemalt tekstuuriliselt; lainelise servaga, mis on algselt valkjas, kuid küpsedes tumeneb.

3. Pinnaalune

   Varrest alla jooksev; sile kuni kortsuline või mõnikord koldesarnaste voltidega (kohati peaaegu poroidne); värvuselt nagu müts või kahvatum; vanusega mustub.

4. Vars

   2-4 cm pikk; 0.5-1.5 cm paksune; värvuselt sarnane aluspinnale; tüveosas teiste tüvedega sulandunud; tahke või muutumas õõnsaks.

5. Viljaliha

   Sügavlillast kuni sinakas; pehme, kuid rabe.

6. Lõhn ja maitse

   Lõhnaline lõhn; mahe maitse.

7. Keemilised reaktsioonid

   KOH rohelise lihaga.

8. Spoorid Prindi

   Valge.

9. Mikroskoopilised tunnused

   Spoorid 6-8 x 5-7 µ; ebakorrapärase kontuuriga; noduloossed, 6-10 sõlme küljel; sõlmed umbes 1-2 x 1 µ; ookrilaadne kuni sinakasroheline KOH-s; mõnikord üheguttulised; inamyloidsed. Basidia 4-sterigmiline; 60-85 µ pikk; basaalselt klammerdunud. Hümeniaalseid tsüstidiaid ei leidu. Pileipelli elemendid silindrilised; 2.5-5 µ lai; sageli kobaras ja püstine; kergelt krustiline või sile; KOH-s pruunikas kuni pruunikas; lõpprakud subakute kuni ümarate tipudega. Klamberühendused on silmatorkavad ja rikkalikud.

10. Hooaeg

    Viljendab juunist novembrini.

Sarnased liigid

1. Craterellus cornucopioides

   Omab musta viljakeha ja kasvab Põhja-Ameerikas, Euroopas ja Ida-Aasias pöökide või tammede all ja sammaldunud aladel. Polyozellus multiplex'ist eristab teda vaid õhuke viljaliha ja trompetitaoline kuju.

2. Gomphus clavatus

   Sellel söödaval seeneliigil on lainelised servad, mis sarnanevad P. multiplex ja võib esineda kobaratena või tündrirõngastena. Sellel on vaasikujuline keha ja see on pruunikas kuni lillakas värvus. Ka mõlema liigi söötmistehnika on sarnane. Sama kehtib ka nende elupaiga kohta: nii P. multiplex ja G.clavatus armastavad okasmetsasid. Segadus tuleneb mõlema liigi viljakeha välimusest, mis on lainjas.

Kasulikkus tervisele

See seeneliik eritab polüozelliini, mis on Alzheimeri tõve ravis kasutatav kemikaal. See keemiline aine pärsib Alzheimeri tõve tekkimiseks vajaliku amüloidi eellaste valku töötleva ensüümi proül-endopeptidaasi (PEP) töödeldavat tööd. See võime on muutnud selle seene populaarseks farmaatsias tänu selle tohutule kasulikkusele ravimite tootmisel.

Lisaks sellele on Polyozellus multiplexil kasvajavastaseid omadusi. Seene söömine võib olla kasulik maovähi vastu võitlemisel, kuna see toimib supressorina ja võimsa kemopreventiivse vahendina. Seenil on ensüüme, mis võivad kaitsta organismi vähi eest. Nende ensüümide hulka kuuluvad glutatioon-S-transferaas ja superoksiiddismutaas. Polyozellus multiplex suurendab ka glutatiooni kontsentratsiooni, mis on antioksüdant, mis hoiab ära rakukahjustusi. Lisaks sellele võib selle seene tarbimine suurendada p53 valgu tootmist, mida tuntakse ka genoomi valvurina, mis on oluline kasvaja antigeen, mis võib aidata ennetada vähktõbe.

Polyozellus multiplex annustamine

P. multiplexil on palju kasu tervisele, seda ei teata ega kasutata laialdaselt ravimtaimena. Kuid ainult väike kontsentratsioon, umbes 0.5% kuni 1% on piisav, et käivitada organismis kasulike ensüümide tootmine.

Allikad:

Foto 1 - Autor: M: AllanRz (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 2 - Autor: Autor: AllanRz (CC BY-SA 3.0 Unported)