Russula fellea
Hvad du bør vide
Hatten er normalt 4-9 cm bred og konveks, senere fladtrykt, og ofte med en bred midterbule (umbo). Den er nogle gange furet i randen, når den er moden. Den tilsvarende farvede, men lysere stilk er fast og kraftig. Gællerne er sammenvoksede og har samme farve som stokken, hvilket giver et sporeaftryk, der er hvidt til blegt cremefarvet. Kødet er hvidt og skifter ikke farve ved gennemskæring. Den smager varmt og har ofte en bitter smag. Lugten rapporteres at minde om pelargonier eller æblemos.
Russula fellea dukker op om efteråret og findes sammen med bøg (Fagus) i Storbritannien, men i Europa forekommer den nogle gange sammen med gran (Picea). Den er normalt knyttet til veldrænet sur jord og er udbredt i de nordlige tempererede zoner, Storbritannien, Europa og Asien. Den findes ikke i Nordamerika, hvor den er erstattet af den nært beslægtede Russula simillima. Den vokser i løv- og nåletræer og skove.
Denne svamp er uspiselig og har en meget stærk, bitter smag.
Andre navne: Geranium-duftende russula, bitter russula.
Identifikation af svampe
Hætte
Normalt honninggul, men nogle gange gulbrun eller orange mod midten af hatten; glat; konveks, snart med en lille fordybning i midten; randen ikke foret eller kun med meget korte linjer; kutikula skræller 1/3 til 1/2 fra randen; 4 til 9 cm i diameter, når den er fuldt udbredt.
Gæller
Lysere end hatten, som regel strågul i starten, men bliver mere brunlig med alderen; moderat overfyldt; vedhæftet til vedhæftet.
Stilk
Farve som en hætte eller noget lysere; undertiden let klavformet; 4 til 6 cm lang, 1 til 2 cm i diameter, let afsmalnende mod hætten.
Sporer
Ellipsoid, 7.5-9 x 6-7µm, ornamenteret med vorter til 0.75um høj forbundet med mange forbindelseslinjer, der danner et ufuldstændigt netværk (reticulum).
Udskrift af sporer
Hvidlig til bleg creme.
Lugt og smag
Denne honningfarvede skørbug lugter som stuvede æbler, selvom nogle insisterer på, at duften minder mere om pottepelargonier - deraf det almindelige navn. Smagen er normalt meget varm og bitter.
Habitat & Økologisk rolle
Denne svamp er især almindelig i bøgeskove på basisk og neutral jord i Storbritannien og Irland, men især på det europæiske fastland findes den også i granplantager på sur jord. I lighed med andre medlemmer af Russulaceae er Russula fellea en ektomykorrhizasvamp.
Lignende arter
Russula ochroleuca, Okkergul pletvinge, har meget hvidere gæller og stængel og mangler en karakteristisk lugt.
Taksonomi og etymologi
Det i dag accepterede videnskabelige navn for Geranium-Børstehat, Russula fellea, stammer fra en publikation fra 1825, hvor den store svenske mykolog Elias Magnus Fries overførte arten til slægten Russula.
Omkring fire år tidligere, i 1821, var det Fries, der etablerede denne skørhattes basionym, da han beskrev den videnskabeligt under binavnet Agaricus felleus.
Synonymer for Russula fellea inkluderer Agaricus felleus Fr., og Russula ochracea.
Russula, det generiske navn, betyder rød eller rødlig, og mange af skørhattene har da også røde hatte.
Det specifikke epitet fellea betyder "meget bitter".
Kilder:
Foto 1 - Forfatter: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Forfatter: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 3 - Forfatter: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Ikke-portrætteret)
Foto 4 - Forfatter: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)
