Russula heterophylla

Hvad du bør vide

Russula heterophylla er en spiselig vild svamp, der hører til slægten Russula, hvis medlemmer mest er kendt som skørhatte. Det er en svamp med varierende farve, som findes i løvskove og skove i Storbritannien, Europa og Skandinavien. Den vokser på løvtræer fra sommer til tidligt efterår og har normalt en grønlig farve.

Andre navne: Fedtet grøn skørhat.

Identifikation af svampe

1. Hætte

   Hatten er 5 til 10 cm (2.0 til 3.9 tommer) i diameter. Den er kendt for at variere i farve og kan være forskellige nuancer af grøn, brun eller okker. Den er oprindeligt rund, bliver fladere med alderen og udvikler senere en fordybning.

2. Stængel

   Den hvide stængel er fast, brunlig og giver en laksereaktion, når den gnides med jernholdigt sulfat.

3. Gæller

   Gællerne er sammenvoksede og hvide, hvilket giver et sporeaftryk af samme farve.

4. Sporer

   Sporerne er de mindste i slægten og er 5-7 x 4-6 µm, sfæriske til elliptiske eller pæreformede; vorter 0.2-0.6 µm høje, for det meste isolerede, men af og til to eller tre sammenvoksede eller forbundet af en linje.

5. Sporeaftryk

   Hvid.

6. Udbredelse og levested

   Kommer frem om sommeren til det tidlige efterår og vokser normalt i små grupper. Den er sporadisk forekommende i Storbritannien, Europa og Skandinavien. Den vokser sammen med flere arter af løvtræer, på hvis rødder den har ektomykorrhiza.

Lignende arter

1. Russula virescens

   Har en revnet eller fragmenteret hætteoverflade.

2. Russula aeruginea

   Vokser sammen med birk.

3. Russula langei

   Reagerer grønt på jernholdigt sulfat, lugter af skaldyr og har orangebrunt kød.

4. Russula cyanoxantha

   Har en grøn snarere end lyserød reaktion på jernholdigt sulfat.

5. Russula ilicis

   Vokser i Sydeuropa under steneg, sjældnere under korkeg og duneg.

6. Russula monspeliensis

   Vokser under egetræer, altid med Montpellien eller salviebladet cistus.

Taksonomi

Bemærket og beskrevet af den sydafrikanskfødte mykolog Christian Hendrik Persoon som Agaricus lividus i 1801. Den blev placeret i Russula-slægten af den svenske mykolog og botaniker Elias Magnus Fries i 1838, med epitetet heterophylla. På trods af mange ændringer, foretaget af flere mykologer gennem årene siden da, er det denne binomial, der i øjeblikket er anerkendt og bruges i dag.

Varianterne Russula heterophylla var. chlora Gillet 1876, og Russula heterophylla var. virginea (Cooke og Massee) A.Pearson & Dennis, har fået artsstatus som henholdsvis Russula violeipes og Russula virginea.

Synonymer

1. Agaricus furcatus var. heterophyllus Fr., 1821

2. Agaricus galochrous Fr., 1815

3. Agaricus heterophyllus (Fr.) Sacc., 1887

4. Agaricus lividus Pers., 1801, nom. ulovlig.

5. Russula furcata var. heterophylla (Fr.) P.Kumm., 1871

6. Russula galochroa (Fr.) Fr., 1874

7. Russula heterophylla f. galochroa (Fr.) Singer, 1923

8. Russula heterophylla var. galocroa (Fr.) Gillet, 1876

9. Russula heterophylla var. livida Gillet, 1876

10. Russula heterophylla var. virginea (Cooke & Massee) A.Pearson & Dennis, 1948

11. Russula livida (Gillet) J.Schröt., 1889

12. Russula livida var. galochroa (Fr.) J.Schröt., 1889

13. Russula livida var. virginea (Cooke & Massee) Melzer & Zvára, 1927

14. Russula rigida Velen., 1920

15. Russula virentirubens var. rigida (Velen.) Hornicek, 1988

16. Russula virginea Cooke & Massee, 1890

Kilder:

Foto 1 - Forfatter: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Ikke-rapporteret)

Foto 2 - Forfatter: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)

Foto 3 - Forfatter: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)