Morchella crassipes
Hvad du bør vide
Morchella crassipes er en sjælden svampeart i slægten Morchella. Svampen blev klassificeret i 1801. Den har en ujævn, hul, sprød, gullighvid stilk, der bliver tykkere forneden. Frugtlegemet er stort, tykt og op til 23 cm højt. Hatten er gulgrå, bredt ægformet eller oval, til cylindrisk-konisk, med dybe indhak, kanten er tilvokset til benet. Stokken er gullighvid, ujævn, med langsgående ujævne riller, fortykket i den apikale del og i bunden, hul, skør.
Identifikation af svampe
Frugtlegemer
Op til 23 cm høj, består af en hætte og ben, smeltet sammen, med et fælles hulrum.
Hætte
5 - 8.5 cm høje, 3.5 - 10 cm i diameter, oval, bredt ægformet, cylindrisk-konisk, med dybe indhak, fastgjort til kanten af benet, hul.
Stængel
4-17 cm høj, 4-8 cm i diameter, fortykket ved basis, ujævn, med langsgående ujævne furer, hul, skør, hvidlig-gullig.
Sporer
Asci 200-215 * 22 mikron, cylindrisk, 8 sporer. Sporer 20-30 * 12-18 mikron, elliptiske, med en glat overflade, lysegule.
Sporeaftryk
Fløde.
Kød
Kødet er skørt, lyst.
Spiselighed
Betinget spiselig champignon af 4. kategori. Bruges efter 20 minutters kogning.
Levested og udbredelse
Den vokser fra midten af april til slutningen af maj, i løvskove, med avnbøg, ask, ahorn, popler, på jord rig på organisk materiale, på jord, blandt mos, alene og i små grupper, den er sjælden.
Lignende arter
-
Vokser på stepper og enge, ikke i skove.
Morchella esculenta og Morchella vulgaris
Har mindre frugtlegemer.
Synonymer
Phallus crassipes Vent., 1797
Phalloboletus crassipes (Ventenat) Kuntze, 1891
Mitrophora hybrida var. crassipes (Vent.) Boud., 1897
Morchella esculenta var. crassipes (Vent.) Bresinsky & Stangl, 1962
Kilder:
Foto 1 - Forfatter: schwammerlt (Navngivelse-Ikke-kommerciel 4.0 International)
Foto 2 - Forfatter: mantas1986 (Navngivelse-Ikke-kommerciel 4.0 International)
Foto 3 - Forfatter: Enddrasil (Navngivelse-Ikke-kommerciel 4.0 International)
Foto 4 - Forfatter: filipfuljer (Navngivelse-Ikke-kommerciel 4.0 International)
