Russula nigricans

Was Sie wissen sollten
Pilz Identifikation
Ähnliche Arten
Medizinische Eigenschaften
Taxonomie und Etymologie
Russula nigricans Synonyme

Was Sie wissen sollten

Russula nigricans ist ein Lamellenpilz, der in Wäldern in Europa vorkommt. Die Kappe ist schmutzig weiß, wenn sie jung ist, wird aber schnell braun und dann schwarz, wenn sie älter wird. In der Mitte der reifen Hüte, die sich zu drei Vierteln schälen, befindet sich normalerweise eine große Vertiefung. Der Stiel ist weiß, fest und gerade; auch er wird mit zunehmendem Alter schwarz. Die Lamellen sind anfangs weißlich, sehr weit auseinanderliegend und angewachsen. Sie färben sich rot, dann grau und schließlich schwarz, wenn sie gequetscht werden. Das fruchtig duftende Fruchtfleisch wird beim Anschneiden erst blass indischrot, dann grau und innerhalb von 20 Minuten schwarz.

Alte Exemplare werden manchmal von Pilzen der Gattung Asterophora oder Nyctalis parasitiert, insbesondere von der Art N. parasitica und N. asterophora (der Pick-a-back-Fliegenpilz).

Seinen Namen hat er sowohl im Volksmund als auch in der Wissenschaft erhalten, weil er dazu neigt, sich beim Schneiden oder Quetschen schwarz zu färben.

Andere Namen: Schwärzende Russula, Schwärzende Brittlegill.

Pilz Identifikation

Kappe

6 bis 20 cm (ausnahmsweise 25 cm) im Durchmesser, konvex mit eingerolltem Rand und später flacher und zentral eingedrückt, die Kappen sind zunächst schmutzig weiß, werden graubraun und schwärzen schließlich ganz.
Lamellen

Die weit verzweigten Lamellen von Russula nigricans sind dick und extrem brüchig; sie sind von vielen kürzeren Lamellen (Lamellen) durchsetzt. Die zunächst elfenbeinweißen bis strohfarbenen Lamellen werden bald grau und färben sich bei Beschädigung rotbraun. Schließlich färben sich die Lamellen, wie der Rest des Fruchtkörpers, mattschwarz.
Stängel

1 bis 4 cm im Durchmesser und 3 bis 8 cm hoch, die glatten, schwärzenden Stängel sind zylindrisch oder verjüngen sich leicht zur Basis hin. Das Fleisch des Stängels ist zunächst weiß und wird mit zunehmendem Alter schwärzer; es rötet sich und wird dann schwarz, wenn es gequetscht wird. Es gibt keinen Stielring.
Sporen

Ellipsoid oder eiförmig; 7-8 x 6-7µm; Warzen bis typischerweise 0.3µm groß, fein vernetzt in einem partiellen Retikulum (maschenartiges Netz).
Sporen Druck

Weiß.
Geruch und Geschmack

Schwach fruchtiger Geruch; milder Geschmack, der nach einigen Augenblicken schärfer wird.
Lebensraum & Ökologische Rolle

Ektomykorrhizierung; kommt sowohl in Nadel- als auch in Laubwäldern vor.

Medizinische Eigenschaften

Antitumor-Aktivität

Polysaccharide, extrahiert aus der Myzelkultur von R. nigricans beschrieben und weißen Mäusen in einer Dosierung von 300 mg/kg intraperitoneal verabreicht wurde, hemmte das Wachstum von Sarkom 180 und Ehrlich-Krebs um 60 % (Ohtsuka et al., 1973).
Molluskizidale Aktivität

Ein Dichlormethan-Extrakt von Russula nigricans erwies sich als molluskizid gegenüber Biomphalaria glabrata (Keller et al., 2002).

Taxonomie und Etymologie

Der Schwarz werdende Brittlegill wurde erstmals 1785 vom französischen Mykologen Jean Baptiste Francois Pierre Bulliard beschrieben, der ihm den wissenschaftlichen Namen Agaricus nigricans gab. 1838 wurde diese Art von dem berühmten schwedischen Mykologen Elias Magnus Fries in die Gattung Russula gestellt.

Russula, der Gattungsname, bedeutet "rot" oder "rötlich", und in der Tat haben viele der Brittlegills rote Kappen. Das spezifische Epitheton nigricans bedeutet "schwarz werdend".