Helvella elastica
Was Sie wissen sollten
Helvella elastic ist eine Pilzart aus der Familie der Helvellaceae in der Ordnung der Pezizales. Sie kommt in Asien, Europa und Nordamerika vor. Er hat einen etwa sattelförmigen gelbbraunen Hut auf einem weißlichen Stiel und wächst auf Waldboden. Die Oberseite der Kappe ist manchmal violett gefärbt, die Unterseite ist weißlich und unbehaart. Der Stiel ist schlank, hohl, gleichmäßig oder nach oben verjüngt, cremefarben bis blass buff.
Der Verzehr dieses Pilzes wird nicht empfohlen, da ähnliche Arten aus der Familie der Helvellaceae das Gift Gyromitrin enthalten.
Andere Namen: Biegsamer Helvella, Der elastische Sattel, Brauner Elfen-Sattel, Schlankstieliger Helvella, Glattstieliger Helvella, Biegsamer Lorchel.
Pilz Identifizierung
Ökologie
Wahrscheinlich Mykorrhizapilz; wächst einzeln oder gesellig unter Nadelbäumen oder Laubhölzern, auf dem Boden - oder, selten, auf verrottendem Holz; Spätsommer und Herbst; in Nordamerika weit verbreitet.
Kappe
1-6 cm im Durchmesser; locker und flach sattelförmig, locker konvex oder unregelmäßig, mit konvexen Lappen, die bei der Reife manchmal miteinander verschmelzen; Oberseite kahl, hellbraun bis braun oder graubraun; Unterseite weißlich bis blass bräunlich, kahl, nur selten mit dem Stiel verwachsen, wo es zu Berührungen kommt; der junge Rand faltet sich eher nach unten, zum Stiel hin, als dass er sich nach oben wölbt.
Fruchtfleisch
Dünn; spröde.
Vorbau
2-11 cm lang; bis etwa 1 cm dick; mehr oder weniger gleich; cremefarben; kahl; hohl.
Mikroskopische Merkmale
Sporen 18-24 x 11.5-15 µ; elliptisch; glatt; gewöhnlich mit einem zentralen Öltröpfchen und bis zu 5 kleinen Tröpfchen an jedem Ende. Paraphysen hyalin bis blass bräunlich (besonders in der Wasseraufnahme); mit körnigem Inhalt; Apizes clavat bis subcapitat, 5-11 µ breit. Exipulare Oberfläche mit nur wenigen abstehenden Elementen, die hyalin, septiert und 2-3 µ breit sind.
Ähnliche Arten
-
Scheint auf den ersten Blick ähnlich zu sein - bei genauerem Hinsehen erkennt man jedoch einen Unterschied in der üblichen Form des Hutes; bei Helvella elastica sind die Ränder in allen Entwicklungsstadien nach innen, zum Stängel hin, gefaltet, während die Hutränder bei Helvella latispora sind oft nach oben gekrümmt. Außerdem ist die Unterseite von Helvella elastica kahl und nicht fein körnig oder behaart.
-
Sehr ähnlich, aber die Unterseite der Kappe ist dicht behaart.
-
Hat einen geriffelten, breiteren Stiel mit äußeren Rillen und inneren Hohlwegen.
-
Hat eine graubraune oder schwarze Kappe und einen breiteren Stiel mit äußeren Rillen und inneren hohlen Kanälen.
Helvella albipes
Hat einen dickeren Stiel und einen zwei- bis vierlappigen Hut.
Taxonomie und Etymologie
Als der französische Botaniker und Mykologe Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard 1785 diesen Waldpilz beschrieb, gab er ihm den binomischen wissenschaftlichen Namen Helvella elastica, unter dem er noch heute allgemein bekannt ist.
Helvella elastica hat mehrere Synonyme, darunter Helvella albida Schaeff., Helvella fuliginosa Dicks., Helvella pulla Holmsk., Helvella klotzschiana Corda, Leptopodia elastica (Bull.) Wölbung., Leptopodia klotzschiana (Corda) Boud., und Leptopodia pulla (Holmsk.) Boud.
Helvella ist eine alte Bezeichnung für ein aromatisches Kraut. Das spezifische Epitheton elastica kommt aus dem Lateinischen und bedeutet elastisch oder biegsam. (Elastic Saddle ist einer der vielen anderen gebräuchlichen Namen, die diese Art erhalten hat.)
Die Pilze dieser Gattung werden manchmal als Elfen-Sättel bezeichnet, und Sie fragen sich vielleicht, warum nicht zum Beispiel Feen-, Elfen- oder Kobold-Sättel. Der amerikanische Mykologe Michael Kuo bietet eine plausible Antwort, wenn er uns daran erinnert, dass der ursprüngliche Name, den Elias Magnus Fries für die Gattung angab, Elvella und nicht Helvella war.
Quellen:
Foto 1 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 allgemein)
Foto 2 - Autor: Iain Walker (Namensnennung-NichtKommerziell 4.0 International)
Foto 3 - Autor: Maria (Namensnennung-Nichtkommerziell 4.0 International)
