Tapinella atrotomentosa
Was Sie wissen sollten
Paxillus atrotomentosus ist ein ungenießbarer großer Fliegenpilz mit braunem Hut, bräunlichen Lamellen und einem dunkelbraunen, samtigen, manchmal exzentrischen Stiel. Der Pilz wächst in Wäldern und in drei Beständen, auf und um Nadelbaumstümpfe und manchmal auch in eingegrabenem, nadeligem Holz.
Der schwarzbraune, wollige Stiel unterscheidet diesen Pilz von anderen Paxillus-Arten.
Wurde früher zu den Mykorrhizapilzen gezählt, wie z. B Paxillus involutus, der Samtrollrim trug den Namen Paxillus atrotomentosus; heute weiß man jedoch, dass es sich um einen saprobiellen Pilz (Holzfäuleer) handelt, der nur entfernt mit Paxillus-Arten verwandt ist. Seit 1992 wird er in eine eigene Gattung gestellt.
Andere Namen: Tapinella atrotomentosa, Samt-Rollrim, Samt-Paxillus, Samtfuß-Pax.
Pilz Identifizierung
Ökologie
Saprobiell; wächst allein oder in Gruppen, manchmal in Büscheln, auf Nadelbaumstümpfen, verrottendem Nadelholz oder auf lebenden Nadelbäumen - auch auf dem Holz von Madonien; verursacht eine Braunfäule; Sommer und Herbst; weit verbreitet im nördlichen Nordamerika und in den Appalachen.
Kappe
5-14 cm; breit konvex, flach oder flach vasenförmig werdend; trocken; dicht bis fein samtig; in der Jugend bräunlich-gelb bis gelbbraun oder rötlich-braun; im Alter meist dunkelbraun werdend, aber manchmal einen gelblichen Rand beibehaltend; der Rand zunächst eingerollt, im Alter oft breit gewellt.
Lamellen
den Stiel hinunterlaufend; als Schicht abtrennbar; dicht oder gedrängt; häufig Kurzkiemen; in der Jugend weißlich, später blassbraun oder gelblich; häufig gegabelt oder mit Queradern in der Nähe des Stiels.
Stängel
4-10 cm lang; 2-5 cm dick; gleichmäßig oder in der Mitte geschwollen; gelegentlich außermittig oder sogar seitlich; dick und robust; trocken; in der Nähe des Scheitels weißlich, aber unten mit samtig braunem bis schwärzlich braunem Flaum bedeckt.
Fruchtfleisch
Dick und fest; weißlich bis gelblich.
Chemische Reaktionen
Ammoniak hellviolett auf Hut und Stieloberfläche. KOH schwarz - oder grün blinkend, dann grünlich-schwarz werdend - auf Hut- und Stieloberflächen; schmutzig olivfarbenes Fruchtfleisch. Eisensalze negativ auf Hut- und Stieloberflächen.
Sporen Druck
Gelblich-braun bis bräunlich-gelb.
Mikroskopische Merkmale
Sporen 4-6 x 3-4 µ; ellipsoid; glatt; hyalin in KOH; dextrinoid. Hymenialzystidien nicht gefunden. Pileipellis ein Knäuel von bräunlich-in-KOH Elementen 2.5-5 µ breit; Endzellen zylindrisch-röhrenförmig mit abgerundeten bis subakuten Apizes, in aufrechten Aggregaten gebündelt.
Genießbarkeit
Obwohl Tapinella atrotomentosa Pilze im Allgemeinen nicht als essbar gelten, wurden sie in Teilen Osteuropas als Nahrungsquelle verwendet. Untersuchungen der chemischen Zusammensetzung und des Gehalts an freien Aminosäuren des Pilzes deuten darauf hin, dass er sich nicht wesentlich von anderen essbaren Pilzen mit Lamellen unterscheidet, wie z.B Armillaria mellea.
Linus Zeitlmayr berichtet, dass junge Pilze essbar sind, warnt aber davor, dass ältere Pilze einen bitteren oder tintenartigen Geschmack haben und möglicherweise giftig sind. Der bittere Geschmack wird angeblich durch Kochen der Pilze und Verwerfen des Wassers verbessert, ist aber für viele unverdaulich. In der europäischen Literatur wurden Fälle von Vergiftungen berichtet.
Taxonomie und Etymologie
Dieser Pilz wurde ursprünglich 1786 von dem deutschen Naturforscher August Johann Georg Karl Batsch (1761 - 1802) beschrieben, der ihn Agaricus atrotomentosus nannte.
Der Samtrollrim wurde 1992 von dem tschechischen Mykologen Josef Šutara (geb. 1943) in die Gattung Tapinella überführt, die er in Tapinella atrotomentosa umbenannte.
Synonyme von Tapinella atrotomentosa sind Agaricus atrotomentosus Batsch, Paxillus atrotomentosus (Batsch) Pers., Rhymovis atrotomentosa (Batsch) Rabenh., und Sarcopaxillus atrotomentosus (Batsch) Z. Malysheva & E.F. Malyschewa.
Tapinella als Pilzgattung wurde 1931 von dem französischen Mykologen Jean-Edouard Gilbert (1888 - 1954) umschrieben.Tapinella kommt von Tapis, was Teppich bedeutet. Das spezifische Epitheton atrotomentosa ist viel eindeutiger. Der Name leitet sich von der lateinischen Vorsilbe atro- (schwarz) und tomentosa (mit kurzen, dichten, verfilzten Haaren bedeckt) ab - eine Anspielung auf die charakteristische Oberfläche der Stängel der Samtrollmuschel, die schwarz und filzig (samtig) ist.
Chemie
Tapinella atrotomentosa verfügt über einen durch Wunden aktivierten Verteidigungsmechanismus, bei dem verletzte Fruchtkörper Chemikalien, die als Leucomentine bekannt sind, in Atromentin, Butenolid und das Abschreckungsmittel Osmundalacton umwandeln. Atromentin war zuvor als das Pigment identifiziert worden, das die braune Farbe des Hutes hervorruft, wurde aber erst 1989 als chemische Abwehrsubstanz charakterisiert. Weitere vom Pilz produzierte Verbindungen sind die orange-gelben Flavomentine und die violetten Spiromentin-Pigmente. Ein neues dimeres Lacton, Bis-Osumundalacton, wurde aus der Sorte Bambusinus isoliert.
Aus dem Pilz wurden mehrere Phytoecdysteroide (Verbindungen, die mit dem Insektenmauserhormon Ecdysteroid verwandt sind) identifiziert, darunter Paxillosteron, 20,22-p-Hydroxybenzylidenacetal, Atrotosterone A, B und C sowie 25-Hydroxyatrotosterone A und B.
Quellen:
Foto 1 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unportiert)
Foto 2 - Autor: Robert Flogaus-Faust (CC BY 4.0 International)
Foto 3 - Autor: Björn S. (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 4 - Autor: Syrio (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 5 - Autor: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Allgemein)
