Boletus quercicola
Was Sie wissen sollten
Boletus quercicola ist ein Speisepilz aus Nordeuropa aus der Gattung Boletus in der Familie der Boletaceae. Wie die meisten anderen Steinpilze hat er eine Stirnkappe, aber das Hauptunterscheidungsmerkmal sind weißliche Poren mit weniger dichtem weißem Fruchtfleisch.
Dieser Pilz ist eng verwandt mit Steinpilz (Boletus edulis), die Kutikula ist dunkelbeige, der cremefarbene Stiel ist nicht netzartig und es besteht eine spezifische Mykorrhiza mit Eiche.
Steinpilz (Boletus edulis). quercicola ist ein Synonym.
Andere Namen: Cèpe des chênes / Cèpe quercicole (Frankreich), Borowik Dębowy (Polen).
Pilz Identifikation
Kappe
10-15 cm, halbkugelig, dann flach-konvex.
Lamellen
Dunkelbraune Farbe, einfarbig.
Fruchtfleisch
Weißes Fruchtfleisch, unveränderlich.
Röhren und Poren
Weißlich, dann blassgelblich, und ausgewachsen grün.
Stängel
Schlanker Fuß, mit einem Netz nur an der Spitze, 5-12 x 2-4 cm, weißlich.
Sporenabdruck
Olive.
Lebensraum
Berge. Thermophil. Verwandt mit (weißen) Eichen.
Jahreszeit
Ende Juli bis Mitte Oktober.
Quellen:
Foto 1 - Autor: Holger Krisp (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 3 - Autor: Bernie (Gemeingut)
Foto 4 - Autor: Bernard Spragg. NZ aus Christchurch, Neuseeland (Gemeingut)
