Agaricus subperonatus

Was Sie wissen sollten

Agaricus subperonatus ist eine saprotrophe Art, die essbare Fruchtkörper mit einem grau-weißen Hut produziert, der oft mit eng anliegenden, dunkleren Schuppen bedeckt ist. Die Lamellen werden auf einen zylindrischen Stiel gesteckt, an dem ein Aufhängering befestigt ist. Ein charakteristisches Merkmal von Agaricus subperonatus ist das Vorhandensein von Zystiden auf den Lamellen der Lamellen. Diese Art kommt in Wäldern, Parks und Gärten auf humosen Böden vor. Sie bildet von Mai bis Oktober Fruchtkörper, manchmal in Büscheln.

Identifizierung des Pilzes

1. Kappe

   6 bis 15 cm im Durchmesser mit weißem Fleisch, das sich blassrosa verfärbt. anfangs kugelförmig, bei der Reife breit konvex oder fast flach werdend. Zunächst braun, wenn sich der Hut ausdehnt, bricht seine Oberfläche in zusammengedrückte braune Schuppen auf einem hellen, cremeweißen Hintergrund auf.

2. Lamellen

   Anfänglich weiß, die dicht gedrängten freien Lamellen färben sich grau-rosa, dann dunkelbraun, wenn die Sporen reifen.

3. Stiel

   5 bis 12 cm hoch, 1.5 bis 3 cm im Durchmesser. weiß, glatt zylindrisch oder leicht klaviert. Der untere Stiel und die Ringränder sind oft mit braunen Teilschleierfragmenten gesprenkelt. Das Stängelfleisch ist zunächst weiß und verfärbt sich dann rosa oder rötlich, vor allem. In der Nähe der Stammesbasis.

4. Sporen

   Ellipsoid bis eiförmig, glatt, 5.5-7.5 x 4.8-6µm.

5. Sporenabdruck

   Schokoladenbraun.

6. Geruch und Geschmack

   Der Geschmack ist nicht ausgeprägt mit einem pilzartigen Geruch, im Alter könnte er auch mehr Lakritz sein.

7. Lebensraum

   Er ist saprophytisch und kommt häufig in kleinen Gruppen auf baumbestandenen, humusreichen, gestörten Böden vor, z. B. an Waldrändern, Straßenrändern, in Parks und laubbaumreichen Gärten; meist in kleinen Gruppen.

8. Saison

   Mai bis Oktober.

Ähnliche Arten

1. Agaricus sylvaticus

   Hat eine graue bis braune Schuppe und einen schlaffen Stielring.

2. Agaricus augustus

   Viel größer und riecht nach Bittermandeln.

Taxonomie und Etymologie

1926 beschrieb der niederländische Mykologe Jakob Emanuel Lange diesen Pilz erstmals und gab ihm den Namen Psalliota hortensis f. subperonata.

Im Jahr 1951 akzeptierte der deutsch-amerikanische Mykologe Rolf Singer den heutigen wissenschaftlichen Namen Agaricus subperonatus.

Das spezifische Epitheton subperonatus stammt aus dem Lateinischen, wobei sub- für unter oder unterhalb und -peronatus für ummantelt oder gestiefelt steht.

Synonyme

1. Psalliota hortensis f. subperonata J.E. Lange, 1926

2. Psalliota subperonata (J.E. Lange) J.E. Lange, 1940

3. Agaricus campestris var. vaporarius Pers., 1801

Quellen:

Foto 1 - Autor: Björn Sothmann (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 3 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unportiert)

Foto 4 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unportiert)

Foto 5 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unportiert)