Lactarius repraesentaneus

Co byste měli vědět

Lactarius repraesentaneus je druh houby z čeledi Russulaceae. Mezi charakteristické znaky jeho plodnice patří velký oranžově žlutý klobouk o velikosti až 18 cm (7.1 palec) široká, krémové až světle žluté žábry a žlutý hrubě vykrojený stonek, který je až 12 cm (4.7 palců) dlouhé a 3 cm (1.2 palce) tlustý. Z rozříznutých plodnic vytéká bílý latex, který zbarví tkáň houby do lila až fialova. Má severní rozšíření a vyskytuje se v mírných oblastech Severní Ameriky a Evropy, vázaný na smrkové porosty. V čerstvém stavu má výraznou, voňavou vůni.

Ačkoli je nepravděpodobné, že by způsobila smrt nebo dlouhodobé onemocnění, jedná se o jedovatou houbu. Mlékovec žlutovousý je vzácný, a proto by se neměl sbírat, s výjimkou nezbytných vědeckých studií. Tyto jedovaté muchomůrky by se neměly sbírat k jídlu, protože mohou způsobit nepříjemné bolesti žaludku, nevolnost a pálení v krku.

Další názvy: Mlékožrout žlutobradý, Mlékožrout severní, Mlékožrout severní, Mlékožrout fialový.

Identifikace houby

1. Ekologie

   Mykorhizní se smrky (v jižních Skalistých horách si oblíbila smrk Engelmannův); v létě a na podzim; široce rozšířená v severní a horské části Severní Ameriky.

2. Klobouk

   4-14 cm; v mládí vyklenutá s vroubkovaným okrajem; v mládí plochá, mělce vmáčknutá nebo mělce vázovitá; za čerstva slizká; chlupatá - zejména na okraji, který je v mládí "vousatý"; světle až tmavě žlutá nebo oranžově žlutá; obvykle bez soustředných barevných zón; při manipulaci často modrající lila až fialově.

3. Žábry

   Přichycený ke stonku nebo začínající po něm stékat; těsný; krátké žábry časté; někdy rozvětvený u stonku; zprvu bělavý, později žlutavý nebo oranžový; v místě poškození zbarvený mlékem do lila až fialova.

4. Stonek

   3-8 cm dlouhý; až 3 cm tlustý; víceméně stejný nebo mírně kyjovitý; za čerstva slizký; obvykle s výtrusy; bělavý nebo světle nažloutlý; modrání a změna barvy lila až fialová; stává se dutým; bazální mycelium bílé.

5. Dužnina

   Bílý; na řezu mění barvu na lila.

6. Mléko

   Bílý; hojný; barví tkáně na lila až fialovo.

7. Vůně a chuť

   Vůně aromatická nebo nevýrazná; chuť obvykle hořká až palčivá, ale někdy mírná.

8. Chemické reakce

   KOH červený na povrchu víčka.

9. Výtrusy

   Krémový nebo nažloutlý.

10. Mikroskopické znaky

    Výtrusy 6.5-8 x 5.5-7 µm ve sbírce, kterou jsem studoval, ale obvykle bývá uváděn poněkud větší (9-11 µm dlouhý); široce elipsoidní až téměř subglobózní; výzdoba jako amyloidní ostny a spojovací linie do 0.5 µm vysoké, často tvořící pruhované vzory a částečné retikuly (a někdy téměř úplně, i když široce, retikulované). Hymeniální cystidie fusiformní, s dlouhými zužujícími se krčky, které mají několik apikálních zúžení; do asi 90 x 10 µm. Pileipellis an ixocutis of elements 2.5-5 µm široké, zlatavé v KOH.

Podobné druhy

1. Lactarius scrobiculatus

   Produkuje latex, který se nezbarvuje do lila, ale žloutne, jeho výtrusy jsou menší. Tato velmi vzácná mléčnice nebyla v Británii zaznamenána již mnoho let.

2. Lactarius torminosus

   Má světle růžový až růžovooranžový vlnatý klobouk a roste pod břízami obvykle ve vlhké půdě.

3. Lactarius pubescens

   Má buffově bílý nebo krémový vlnatý klobouk a roste hlavně ve vlhké trávě pod břízami.

4. Lactarius uvidus

   Má fialovou reakci, ale má jinou barvu a na okraji klobouku není chlupatý.

5. Lactarius flavidus

   Má nažloutlou čepičku, ale nemá chlupatý okraj.

Taxonomie a etymologie

Lactarius repraesentaneus poprvé popsal německý mykolog Max Britzelmayr v roce 1885 na základě materiálu nasbíraného v Bavorsku. Druh Lactarius scrobiculatus var. repraesentaneus, navržená Killermannem v roce 1933, je považována za synonymum. Rolf Singer v roce 1942 definoval poddruh L. repraesentaneus ssp. speciosus zahrnuje plodnice s matnými vlákny ("plstí") uspořádanými v soustředných kruzích na víčku (zonální), ve srovnání s nominátním poddruhem, kde je u mladých exemplářů plsť rovnoměrně rozložena na povrchu víčka a teprve v dospělosti se stává zonální na okraji víčka.

Podle klasifikace navržené Lexemuelem Rayem Heslerem a Alexandrem H. Smith ve své monografii severoamerických druhů rodu Lactarius z roku 1979, L. repraesentaneus patří do stirps Speciosus sekce Aspideini, podrodu Piperites rodu Lactarius. Mezi další druhy rodu Stirps Speciosus patří L. dispersus, L. subtorminosus a L. speciosus, všechny s chlupatým okrajem víčka. Singerova klasifikace Agaricales z roku 1986 nerozděluje podsekci Aspideini na stirpy, místo toho řadí Lactarius repraesentaneus do skupiny s L. aspideus, L. uvidus, L. luridis, L. psammicola a L. speciosus.

Specifické epiteton repraesentaneus znamená latinsky "dobře zastoupený".

Druhové jméno Lactarius znamená produkující mléko (laktující) - odkaz na mléčný latex, který se vylučuje z žaber mlékokazných hub, když jsou rozříznuty nebo roztrženy.

Zdroje:

Foto 1 - Autor: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Nepodporováno)

Foto 2 - Autor: Mgr: (Foto: E. Barge) Barge EG, Cripps CL (2016) Nové zprávy, fylogenetická analýza a klíč k Lactarius Pers. v ekosystému Greater Yellowstone na základě molekulárních dat. MycoKeys 15: 1-58. https://doi.org/10.3897/mycokeys.15.9587 (CC BY 4.0 Mezinárodní)

Foto 3 - Autor: natureluvr01 (CC BY 2.0 Obecné)

Foto 4 - Autor: Mgr: 2012-03-22_Lactarius_repraesentaneus_Britzelm_207231.jpg: (CC BY-SA 3.0 Unported)