Volvariella surrecta
Co byste měli vědět
Volvariella surrecta je nejedlá houba z čeledi Pluteaceae. Má bílé nebo šedavé hedvábně chlupaté klobouky do 8 cm (3.1 in) v průměru a bílé žábry, které se v době zralosti mění na růžové. Třeň, který je rovněž bílý, dosahuje délky až 9 cm.5 palců dlouhá, na bázi má vakovitý váček.
Roste jako parazit na plodnicích jiných žábronožek, většinou na houbách, které se vyskytují na povrchu Clitocybe nebularis. Ačkoli se jedná o vzácný druh, je široce rozšířený, neboť byl zaznamenán z Asie, Severní Ameriky, severní Afriky, Evropy a Nového Zélandu.
Další názvy: Prasečí hřbet Rosegill.
Určování hub
Klobouk
Zpočátku vejčitý (vejčitý). Později se stávají zvonovitými nebo vypouklými, než se zploští; dosahují průměru 2.5-8 cm (1.0-3.1 in). Klobouk má někdy mělké umbo, ačkoli přítomnost tohoto znaku není konzistentní. Povrch klobouku je suchý a pokrytý dlouhými hedvábnými chlupy; barva je bílá až světle šedá, se žlutavým nebo hnědavým středem.
Žábry
Žábry jsou volně připojené ke stélce a jsou těsně u sebe. Zpočátku jsou bílé, později růžové. Mezi žábrami se nachází mnoho lamelulí (krátkých žaber, které nesahají zcela od okraje víčka ke třeni).
Stipe
Stipe je 4-9 cm (1.6-3.5 in) dlouhé 4-12 mm (0.16-0.(47 cm) a jsou zhruba stejně široké po celé délce nebo poněkud silnější u báze. Barva je bílá až světle šedá, povrch stélky je přitiskle vláknitý, s pruinózním povlakem u vrcholu. Bílé volvy měří 1.3-2.5 cm (0.5-1.0 in) vysoký a 0.6-1.3 cm (0.2-0.5 in) široký a má laločnatý okraj.
Výtrusy
Vajíčkovité až oválné, měří 5.4-7.6 na 3.4-4.9 μm. Bazidie (buňky nesoucí výtrusy) mají kyjovitý tvar, jsou čtyřpouzdré a měří 20-31 × 5-10 μm. Pleurocystidie (cystidie na líci žaber) jsou fusoidně-ventricózní (uprostřed zřetelně zvětšené a směrem k oběma koncům zúžené), někdy s prodlouženým krčkem. Cheilocystidie (cystidie na okraji žábry) jsou rovněž fusoidně-ventrikulární s krčkem, který je někdy krátký a baňatý; měří 25-50 x 6-20 μm. Hyfy nemají svorkovitá spojení.
Otisk výtrusů
Hnědorůžové.
-
Podobné druhy
Vzhledem k výskytu na plodnicích jiných agarik se V. surrecta se pravděpodobně nedá zaměnit s jinými houbami. Mezi další parazitické houby patří druhy rodu Asterophora, které však mají tlusté žábry ve srovnání s tenkými žábrami rodu V. surrecta. druhy rodu Collybia, včetně C. cookei, C. cirrhata a C. tuberosa jsou saprobní a rostou na zčernalých, rozpadlých zbytcích jiných agarik. Jejich plodenství je mnohem menší než u V. surrecta, s průměrem víčka až 2 cm (0.8 in). Ačkoli některé další druhy rodu Volvariella mají vzhled podobný druhu V. surrecta, rostou v trávě nebo listovém opadu.
Taxonomie a etymologie
Když anglický botanik John Leonard Knapp (1767-1845) popisoval tuto pozoruhodnou houbu ve svém Deníku přírodovědce z roku 1829, označil ji jako Agaricus surrectus a uvedl, že vyrůstá ze zadní části jiné houby, kterou nazval Agaricus casaeus - téměř jistě nálevník chmurnatý Clitocybe nebularis.
V roce 1949 americký mykolog německého původu Rolf Singer tuto houbu nově popsal a převedl ji do rodu Volvariella, takže její vědecké jméno zní Volvariella surrecta.
Mezi synonyma druhu Volvariella surrecta (Knapp) Singer patří Agaricus surrectus Knapp, Agaricus loveianus Berk., Volvaria loveiana (Berk.) Gillet a Volvaria surrecta (Knapp) Ramsb.
Rodové jméno Volvariella odkazuje na volvu, kterou kolem báze stonku tvoří zbytky blanitého univerzálního závoje, který pokrývá embryonální plodnice.
Specifické epiteton surrecta pochází z latinského surrectus, což znamená vzniklý.
Zdroje:
Foto 1 - Autor: Mgr: bjoerns (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 2 - Autor: Mgr: Garrett Taylor (CC BY 4.0 International)
Foto 3 - Autor: H: Garrett Taylor (CC BY 4.0 International)
