Volvopluteus gloiocephalus

Co byste měli vědět

Volvopluteus gloiocephalus je druh houby z čeledi Pluteaceae. Po většinu 20. století byla známá pod jmény Volvariella gloiocephala nebo Volvariella speciosa, ale nedávné molekulární studie ji zařadily jako typový druh rodu Volvopluteus, nově vytvořeného v roce 2011.

Tato houba se nejčastěji vyskytuje na polích, kde byla sklizena úroda obilí (nebo příležitostně nějaká jiná potravinářská plodina, např. zelí). V jižní kontinentální Evropě je ještě rozšířenější a hojnější, často se opakuje na stejných travnatých plochách po mnoho let.

Klobouk je bílý až šedý, se středovým umbem, jeho okraj je pruhovaný. povrch víčka je hladký, viskózní nebo lepkavý. Třeň je štíhlý, baňatý, s bílým pláštěm, bez prstenu. Dužnina je neměnná; chuť je jemná, podobná ředkvičkám; zápach je slabý, nepříjemný po ředkvičkách nebo syrových bramborách; textura je vláknitá. Žábry jsou bílé, pak růžovohnědé, volné, přeplněné. Plodí od dubna do listopadu.

Volvopluteus gloiocephalus bývá někdy zaměňován za Amanitu, protože má vysoký vzrůst, volné žábry a volvu. V době zralosti se však svými lososově zbarvenými žábrami a výtrusy snadno odliší od druhů rodu Amanita.

Další názvy: Růžovka strmělková, Růžovka růžovka, Růžovka zelená, Růžovka velká, Růžovka růžovka.

Identifikace houby

1. Ekologie

   Saprobní; roste terestricky, samostatně nebo společenstevně v městském prostředí a na narušené půdě (terénní úpravy, příkopy, pláže, trávníky, zahrady atd.) - a na východ od Skalistých hor někdy i v lesích; vyskytuje se celoročně v závislosti na klimatu; široce rozšířený v Severní Americe, ačkoli některé záznamy o něm na východ od Skalistých hor mohou představovat jiné podobné druhy, včetně Volvopluteus michiganensis s menšími výtrusy.

2. Klobouk

   5 až 10 cm v průměru; vyklenutý, až široce vyklenutý, široce zvoncovitý nebo téměř plochý; za čerstva a v mládí lepkavý, ale často brzy vyschne; lysý; barva proměnlivá, bílá až šedavá nebo šedá, stářím se zbarvuje do hněda až žlutava; je-li šedý, je paprsčitě pruhovaný, přitiskle vláknitý; okraj někdy jemně lemovaný.

3. Žábry

   Volně od stonku; těsně nebo téměř stěsnané; krátké žábry časté; zpočátku bílé, se zralostí se stávají hnědorůžovými.

4. Stonek

   6-13 cm dlouhý; 1-2 cm tlustý; k vrcholu zúžený; báze mírně zduřelá; suchý; lysý nebo jemně hedvábný; bílý, hnědavě se zbarvující; bez prstenu; báze obalená bílou, pohárkovitou volvou; bazální mycelium bílé.

5. Dužina

   Bílý; při krájení se nemění.

6. Vůně a chuť

   Nevýrazný nebo málo znečištěný.

7. Chemické reakce

   KOH negativní na povrchu víčka.

8. Otisk výtrusů

   Hnědorůžový.

9. Mikroskopické znaky

   Výtrusy 13-19 x 7-10 µm; elipsoidní; tlustostěnné; hladké; hyalinní až nažloutlé v KOH. Bazidie 4sterigmatická. Cheilocystidie a pleurocystidie 50-80 x 20-40 µm; široce ležaté, široce válcovité se zaobleným vrcholem, subakátové nebo sferoidní; někdy slizovité nebo roštovité; hladké; v KOH hyalinní. Pileipellis a cutis prvků 5-12.5 µm široké, hladké, hyalinní v KOH, pod velmi tenkou gelovitou matricí. Svorkové spoje nebyly nalezeny.

Podobné druhy

1. Volvariella bombycina

   Má velmi hedvábnou (téměř chlupatou) čepičku a volvu; roste na poškozených tvrdých stromech a na jejich odumřelých kmenech a velkých větvích.

2. Amanita virosa

   Má stonkový prstenec a vyskytuje se na lesních stanovištích.

Léčivé vlastnosti

Taxonomie a etymologie

Když švýcarský mykolog Augustin Pyramus de Candolle v roce 1815 popsal tuto houbu, nazval ji Agaricus gloiocephalus. Donedávna obecně uznávaný vědecký název pochází z roku 1986, kdy mu mykologové Teun Boekhout a Manfred Enderle dali název Volvariella gloiocephala. V publikaci italského mykologa Alfreda Vizziniho a jeho spolupracovníků z roku 2011 pak získal růžovec strništní nové jméno Volvopluteus gloiocephalus.

Mnoho starších terénních průvodců používá při označení tohoto druhu jméno Volvaria speciosa, ale v současnosti jej více autorit označuje jako Volvopluteus gloiocephalus (DC.) Vizzini, Contu & Justo (2011), přičemž se jedná o typový druh nově vytvořeného rodu Volvopluteus.

Synonyma Volvopluteus gloiocephalus zahrnují Agaricus gloiocephalus DC., Amanita speciosa Fr., Agaricus speciosus (Fr.) Fr., Volvaria speciosa (Fr.) P. Kumm., Volvaria gloiocephala (DC.) Gillet, Volvaria speciosa var. gloiocephala (DC.) R. Heim, Volvariella speciosa (Fr.) Singer, Volvariella speciosa var. gloiocephala (DC.) Singer, Volvariella speciosa f. gloiocephala (DC.) Courtec., a Volvariella gloiocephala (DC.) Boekhout & Enderle.

Rodové jméno Volvopluteus odkazuje na volvu tvořenou kolem báze stonku zbytky blanitého univerzálního závoje, který pokrývá vznikající plodnice, a na příbuznost s dalším růžovoplodým rodem štítovek, druhem Pluteus. Specifické epiteton gloiocephalus pochází z řeckých slov gloio, což znamená lepidlo nebo lepkavá hmota, a cephalus, což znamená hlava. Odtud gloiocephalus znamená s lepkavou hlavou - odkaz na lepkavou povahu povrchu čepiček růžkatce strništního.

Zdroje:

Foto 1 - Autor: M: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)

Fotka 2 - Autor: Mgr: Alex (Public Domain)

Foto 3 - Autor: davidwhyte (David Whyte) (CC BY-SA 4.0 International)

Foto 4 - Autor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)