Russula farinipes

Co byste měli vědět

Russula farinipes je nejedlá, ale ne jedovatá houba. Tyto nažloutlé křehutky rostou na vápnitých půdách v listnatých lesích. Běžnými mykorhizními partnery této houby jsou duby, buky a břízy. Je poměrně běžná v listnatých a smíšených lesích a vyskytuje se také v celé kontinentální Evropě, od severní Skandinávie až po Středomoří.

Jiné názvy: Křemenáč moučný.

Určování hub

1. Cap

   Klobouk 3-6 (9) cm v průměru, zpočátku polokulovitý, vyklenutý, později vyklenutě rozšířený, rozšířený, vtaženě rozšířený, vmáčklý, někdy asymetrický, s tenkým, rovným nebo zvlněným, zjizveným okrajem. Povrch klobouku je hladký, holý, lepkavý, stářím suchý, lesklý, okrově oranžový, světle žlutý, světle okrově nažloutlý, nahnědlý, hnědokrémový, šedohnědý, žlutohnědý.

2. Gills

   Hymenofor je deskovitý. Žábronožky jsou středně tlusté, přirůstající, mírně vybíhající přes třeň, zpočátku bílé, později nažloutlé, vylučující kapičky tekutiny.

3. Výtrusy

   7-9(11) * 6-8(10) μm, eliptický nebo zaoblený, s bradavčitým, ostnitým povrchem.

4. Otisk výtrusů

   Bílý.

5. Stonek

   Třeň je 2-5 cm vysoký, 1-2 cm v průměru, válcovitý, na bázi zúžený, často excentrický, zprvu celistvý, později s dutinkami, zprvu bílý, později nažloutlý, s moučnatým povlakem na vrcholu.

6. Dužina

   Dužnina je hustá, tenká, bílá, pod slupkou nažloutlá, má ostrou, nahořklou chuť a příjemnou houbovou nebo ovocnou vůni.

7. Stanoviště

   Roste od poloviny července do září, v listnatých lesích, lesních porostech, s buky, duby, břízami, na vlhkých místech, jednotlivě i ve skupinách.

Podobné druhy

1. Russula claroflava

   Má jasně žlutý klobouk a bílé žábry; vyskytuje se na vlhké zemi pod břízami. Má silnou ovocnou vůni, žlutavé žábry a poskytuje žlutavě okrový otisk výtrusů.

2. Russula ochroleuca

   Má okrově žlutou čepičku s bílými žábrami.

Taxonomie a etymologie

V současnosti uznávané vědecké jméno atraktivní křehutky pochází z publikace švédského mykologa Larse Romella (1854-1927) z roku 1893.

Russula, druhové jméno, znamená červený nebo načervenalý, a skutečně mnoho křehutek má červené nebo poněkud načervenalé kloboučky.

Specifické epiteton farinipes označuje povrch stonku, jehož horní část má farinovitou strukturu, což znamená, že je pokrytá moučnatým práškem.

Zdroje:

Foto 1 - Autor: Mgr: federální názevda (Uveďte původ-Nekomerční 4.0 International)

Foto 2 - Autor: Mgr: fungalfan (Uveďte autora-Nekomerční 4.0 Mezinárodní)

Foto 3 - Autor: M: marcofloriani (Uveďte původ - nekomerční 4.0 Mezinárodní)