Leccinum variicolor

Co byste měli vědět

Leccinum variicolor je jedlá houba s tmavě hnědočerným, často skvrnitým kloboukem. Bílá dužnina stonku se nahoře barví růžově a dole modrozeleně, často slabě & pomalu. Sůl & stonek pepře. Bílé nebo pufrované póry pomalu hnědnou.

Slaný & stonek pepře. Pevná bílá dužnina se často zbarví nahoře mírně do růžova a na bázi do zelena, zejména v klobouku a horní části stopky. Stonek se obvykle směrem k pórům zužuje. Bez výrazné vůně. Má rád břízy a osiky ve vlhkých, kyselých lesích. Vzácně se vyskytuje forma se světlým kloboučkem.

Další názvy: Bolete skvrnitá.

Identifikace houby

1. Čepice

   Různé odstíny šedé nebo tmavě šedohnědé (vzácně se vyskytuje i bělavá forma), obvykle (ale ne vždy) pestře skvrnité s radiální kresbou světlejších skvrn nebo pruhů, široce vypouklý klobouk Leccinum variicolor je v mládí jemně tomentózní (vlnatý nebo velmi jemně šupinatý), ale s přibývajícím věkem může být mnohem hladší. Průměr plně rozvinutého klobouku se pohybuje od 5 do 15 cm.

   Dužnina klobouku je bílá a často se pod kutikulou klobouku při rozbití nebo naříznutí zbarví do mírně narůžovělé barvy.

2. Rourky a póry

   Drobné, kruhové rourky jsou široce přisedlé (ale ne srostlé) ke stonku; jsou 0.7 až 1.8 cm dlouhé, velmi světle šedé až krémově bílé, zakončené póry cca. 0.5 mm v průměru, které jsou podobně zbarvené, často se žlutohnědými skvrnami.

   Při pohmoždění póry postupně hnědnou.

3. Stonek

   Bílé nebo pufrované, 7 až 15 cm vysoké plodnice houby Leccinum variicolor mají v průměru 2 až 3 cm a směrem k vrcholu se zužují. Nedospělé exempláře mají soudkovité stonky; v dospělosti má většina stonků pravidelnější průměr, ale směrem k vrcholu se mírně zužuje. Dužnina stonku je bílá, ale při rozříznutí nebo zlomení někdy v horní části narůžoví, zatímco v blízkosti báze stonku se rozříznutá dužnina změní na zelenomodrou.

   Tmavě hnědé nebo černé strupy (vlnaté šupiny vystupující ze světlého pozadí povrchu) pokrývají celou stopku.

4. Výtrusy

   Tenkostěnný, tenkostěnný, 14-19 x 5-6.5µm, inamyloid.

5. Otisk výtrusů

   Ochranná pufrovaná barva.

6. Vůně a chuť

   Slabá vůně a chuť jsou příjemné, ale nijak zvlášť výrazné.

7. Chemické testy

   NH4OH (amoniak): Žádná reakce na víčku ani na dužnině.

   KOH: Žádná reakce na klobouku. Na stonku a víčku se vytvořil mírný otisk bez barevné reakce.

   FeSO4 (soli železa): Žádná reakce na víčku. Dužnina stonku a klobouku zezelená.

Podobné druhy

1. Leccinum versipelle

   Má mnohem oranžovější klobouk; na bázi stonku modrozeleně modrá.

2. Leccinum scabrum

   Velmi variabilní v barvě klobouku, i když obvykle světleji hnědá než u borečky skvrnité; dužnina stonku se na řezu nebo po rozlomení nezbarvuje do modra nebo do modrozelena.

Taxonomie a etymologie

Bolehutku skvrnitou popsal v roce 1969 britský mykolog Roy Watling, který v té době pracoval ve skotském Edinburghu.

Mezi synonyma Leccinum variicolor patří Krombholziella variicolor (Watling) Šutara, Boletus variicolor (Watling) Hlaváček, Leccinum variicolor f. atrostellatum Lannoy & Estadès, Leccinum variicolor f. sphagnorum Lannoy & Estadès, a Leccinum variicolor var. bertauxii Lannoy & Estadès.

Druhové jméno Leccinum pochází ze starého italského slova, které znamená houba. Specifické epiteton variicolor odkazuje na velmi proměnlivé zbarvení čepičky tohoto druhu.

Zdroje:

Foto 1 - Autor: Mgr: Tim Strater, Rotterdam, Nederland (CC BY-SA 2.0 Generic)

Foto 2 - Autor: Mravenci, kteří se vyskytují v hnízdě, jsou v přírodě velmi oblíbení: Tatiana (CC BY 4.0 International)

Foto 3 - Autor: Mgr: Nina Filippová (CC BY 4.0 International)

Foto 4 - Autor: Dmitriy Bochkov (CC BY 4.0 International)

Foto 5 - Autor: M: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 International)