Agaricus subperonatus
Co byste měli vědět
Agaricus subperonatus je saprotrofní druh, který vytváří jedlé plodnice s šedobílým kloboučkem, často pokrytým přiléhajícími tmavšími šupinkami. Žábra jsou umístěna na válcovitém stonku, k němuž je připojen závěsný prstenec. Charakteristickým znakem Agaricus subperonatus je přítomnost cystid na čepelích žaber. Tento druh se vyskytuje v lesích, parcích a zahradách, na humusových půdách. Plodnice vytváří od května do října, někdy ve shlucích.
Určování hub
Klobouk
6 až 15 cm v průměru s bílou dužninou, která se mění na světle růžovou. zpočátku kulovitý, v dospělosti široce vypouklý nebo téměř plochý. Zpočátku hnědé, jak se klobouček rozšiřuje, jeho povrch se rozpadá na přitisklé hnědé šupinky na světle krémově bílém pozadí.
Žábry
Zpočátku bílé, přeplněné volné žilky se mění na šedorůžové, pak tmavě hnědé, jak výtrusy dozrávají.
Stonek
5 až 12 cm vysoký, 1.5 až 3 cm v průměru. Bílé, hladké, válcovité nebo mírně klínovité. Spodní část stonku a okraje prstence jsou často skvrnité s částečnými úlomky hnědého závoje. Dužnina stonku je zpočátku bílá, pak se mění na růžovou nebo načervenalou, popř. Blízko základny kmene.
Výtrusy
Elipsoidní až vejčité, hladké, 5.5-7.5 x 4.8-6 µm.
Výtrusy
Čokoládově hnědý.
Vůně a chuť
Chuť je nevýrazná, s houbovým zápachem, ve stáří může být také více lékořicová.
Stanoviště
Je saprofytní a běžně se vyskytuje v malých skupinkách na narušených půdách bohatých na humus, pokrytých stromy, včetně okrajů lesů, okrajů cest, parků a zahrad bohatých na listnaté dřeviny; většinou v malých skupinách.
Sezóna
Květen až říjen.
Podobné druhy
-
Má šedé až hnědé šupiny a plstnatý prstenec na stonku.
-
Mnohem větší a voní po hořkých mandlích.
Taxonomie a etymologie
V roce 1926 holandský mykolog Jakob Emanuel Lange poprvé popsal tuto houbu a dal jí název Psalliota hortensis f. subperonata.
V roce 1951 přijal německo-americký mykolog Rolf Singer v současnosti vědecké jméno Agaricus subperonatus.
Specifické epiteton subperonatus pochází z latiny, kde sub- znamená pod nebo pod a -peronatus znamená obalený nebo obutý.
Synonyma
Psalliota hortensis f. subperonata J.E. Lange, 1926
Psalliota subperonata (J.E. Lange) J.E. Lange, 1940
Agaricus campestris var. vaporarius Pers., 1801
Zdroje:
Foto 1 - Autor: H: Björn Sothmann (CC BY-SA 4.0 International)
Foto 3 - Autor: A: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Nepodporováno)
Foto 4 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 5 - Autor: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0 Nepodporováno)
