Hydnellum ferrugineum
Какво трябва да знаете
Hydnellum ferrugineum е вид зъбна гъба от семейство Bankeraceae. Широко разпространен вид, който се среща в Северна Африка, Азия, Европа и Северна Америка. Плодовете ѝ се намират на земята поединично или на гроздове в иглолистни гори, обикновено в бедна (с ниско съдържание на хранителни вещества) или песъчлива почва. Плодните тела са с форма на връх, с диаметър 3-10 cm (1-4 инча).
Кадифената им повърхност, първоначално бяла до розова, понякога отделя капки червена течност. По долната повърхност на плодното тяло има бели до червеникавокафяви шипове с дължина до 6 mm.
Зрелите плодни тела стават тъмночервеникавокафяви на цвят и след това трудно се различават от други подобни видове Hydnellum. H. ferrugineum образува рогозка от мицели в хумуса и горната част на почвата, където расте. Наличието на гъбата променя характеристиките на почвата, като я прави по-подзолиста.
Други имена: Меалиев зъб, червеникаво-кафява корава гъба на гръбначния стълб.
Идентифициране на гъби
Плодови тела
Плодовите тела са повече или по-малко връхчета с капачета, които са 3-10 cm (1.2-3.9 инча) в диаметър. Първоначално са изпъкнали, след това пулвинирани (с форма на възглавничка), по-късно се сплескват или стават леко вдлъбнати в центъра. Плодните тела могат да обгръщат препятствия по време на растежа си.
Шапка
Повърхността на капачката на младите плодни тела е неравна, с кадифена до плъстеста текстура и белезникав до розов цвят. Понякога от него се отделят кървавочервени капки течност във вдлъбнатините. По-късно повърхността става с телесен до тъмночервеникавокафяв цвят, но с вълнообразен ръб, който остава белезникав. На долната повърхност на плодното тяло се намира хименът - плодородната тъкан, в която се намират спорите. Състои се от гъсто разположени бели до червеникавокафяви бодли, дълги до 6 mm, които висят вертикално надолу.
Здрава дръжка
Твърдата дръжка е с размери 1-6 cm (0.4-2.4 инча) с дължина 1-3 см (0.4-1.дебелина 2 инча) и е със същия цвят като капачката. Плодните тела имат миризма на "ясно изразена каша" (подобна на миризмата на прясно смляно брашно), но са негодни за консумация.
Месо
Месото е червеникаво или пурпурнокафяво с бели петънца. Първоначално е гъбесто и меко, но със съзряването на плода става твърдо и кораво. На възраст месестата част на шишарката може да почернее. Подобно на други видове Hydnellum, тъканта на плодното тяло е изградена от генеративни хифи, които не се разширяват. Това забавя растежа на плодното тяло, като често му позволява да се запази в продължение на няколко месеца.
Спори
Спорите са широко елипсовидни до приблизително сферични и са 5.5-7.5 на 4.5-5.5 μm. Повърхността им е покрита с малки закръглени подутини. Базидиите (спороносните клетки) са с тясна конусовидна форма, четириспорови, с размери 25-30 на 6-7.5 μm. Хифите на месото са кафеникави, с тънки стени, с размери 4-6 μm; хифите в бодлите са тънкостенни, септирани и понякога разклонени, с размери 3.5-4.5 μm. Хифите нямат клетъчни връзки.
Подобни видове
-
Подобен на външен вид, но с остър вкус и със скоби в хифите.
-
Лесно се бърка с H. ferrugineum, и някои автори в миналото са смятали двата вида за един и същ; молекулярните изследвания обаче показват, че двете гъби са близкородствени, но различни. За разлика от H. ferrugineum, H. spongiosipes има по-тъмна шапка, когато е млада, по-тъмно месо и се среща в широколистни гори.
-
Стари плодни тела на H. ferrugineum може да се обърка с H. concrescens.
Таксономия и етимология
Първоначално видът е описан научно от Елиас Магнус Фрис, който го нарича Hydnum ferrugineum през 1815 г. Таксономичната му история включва прехвърляне към родовете Calodon от Petter Karsten през 1881 г. и Phaeodon от Joseph Schröter през 1888 г. Сегашното му биномиално име е дадено от Karsten, когато го прехвърля в сегашния му род Hydnellum през 1879 г.
През 1964 г. канадският миколог Kenneth A. Харисън описва хидроидна гъба, открита при Pinus resinosa в Мичиган и Pinus banksiana в Нова Скотия. Гъбата, която Харисън нарича Hydnellum pineticola, се счита за синоним на Hydnellum ferrugineum от номенклатурната база данни Index Fungorum. Харисън отбелязва: "Опитите за разпознаване на европейски видове в северноамерикански колекции само увеличиха объркването в тази страна и докато някой не е работил критично на терен и на двата континента, по-добре е да се направи разпознаваема група на нашата собствена популация, отколкото да се предполага, че те могат да бъдат същите като тези, които растат в Европа."
Други таксони, считани за синоними на H. ferrugineum са Hydnum hybridum на Пиер Булиар от 1791 г. (включително по-късните синоними Calodon hybridus (Bull.) Lindau, и Hydnellum hybridum (Bull.) Banker); Hydnum carbunculus на Louis Secretan (1833 г.); и Hydnellum sanguinarium на Howard James Banker от 1906 г. Банкер обяснява трудностите при идентифицирането на стари екземпляри Hydnellum: "Значителен брой колекции трябваше да бъдат оставени настрана, тъй като в изсушено състояние, без бележки за свежите белези, беше невъзможно да се реши с някаква степен на удовлетворение дали растенията представляват H. sanguinarium, H. concrescens, H. scrobiculatum, или някаква неописана форма."
Общоприетите наименования, дадени на вида, включват "червеникаво-кафява корава гъба на гръбначния стълб", както и санкционираното от Британското микологично дружество наименование "миризлива гъба". Специфичният епитет ferrugineum на латински означава "ръждиво оцветен".
Биоактивни съединения
Плодните тела на Hydnellum ferrugineum съдържат пигментите hydnuferrigin (тъмновиолетов) и hydnuferruginin (жълт), както и малки количества от полифенолното съединение atromentin. Hydnuferrigin има химична структура, която много наподобява тази на телефорната киселина, пигмент, открит в други видове Hydnellum и Hydnum, и те може би произхождат от общо прекурсорно съединение.
Източници:
Снимка 1 - Автор: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Снимка 2 - Автор: Myrabella (CC BY-SA 4.0 International)
Снимка 3 - Автор: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Неподкрепено)
Снимка 4 - Автор: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Снимка 5 - Автор: Емил Димитров amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
