Russula torulosa
Какво трябва да знаете
Russula torulosa е негоден за консумация рядък и застрашен вид гъба от семейство Russulaceae. Шапката е 5-10 cm в диаметър, отначало изпъкнала, в зряла възраст плоска, лепкава, червеникаво-червеникава, лилаво-червеновиолетова, често със зеленикави петна; ламелите са тънки, плътни и чупливи, раздвоени близо до подножието, отначало белезникави, в зряла възраст кремави. Стъблото е 2-6 × 0,7-1,5 cm, цилиндрично, розово-виолетово на белезникав фон, често покрито на места със сини тонове. Месото е бяло, крехко, със силна миризма, напомняща на пресни ябълки, и с лют вкус.
Идентификация на гъбите
Шапка
5-10 cm в диаметър, отначало изпъкнал, в зряла възраст плосък. Виненочервен или пурпурночервен, често с почти черен център. Повърхността е гладка, суха и лъскава. Кожицата се обелва трудно.
Ламели
Първоначално бяла, по-късно кремава. Сравнително гъста, срастнала с пънчето и крехка. Понякога се разклоняват.
Стебло
Розово-винени до тъмносини и покрити с нежна белезникава обвивка. Повърхността е гладка. Височина до 8 cm.
Плът
Бяла, с розова зона под кожата. Плътна и твърда. Със слаб плодов мирис и пикантен вкус.
Спори
Спорите са 7.5-9 x 5.Размер 5-7 μm. Те са украсени с шипове, между които се вижда непълна мрежа.
Спори Отпечатък
Кремообразен.
Местообитание
Под борове (Pinus) в низините и полупланинските райони. Предпочита места с песъчлива или варовита почва. Плодовете са единични или на групи през есента. В Европа този вид е разпространен главно в южните части.
Подобни видове
-
Може да се срещне в борови гори. Характеризира се с жълтеникави ламели и силен пикантен вкус.
-
Расте в смърчови гори. Този вид има подобни цветове и силно пикантен вкус.
-
Расте в иглолистни гори. Различава се по покафеняването след нараняване и по пикантния вкус.
Източници:
Снимка 1 - Автор: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Unported)
Снимка 2 - Автор: Irene Andersson (irenea) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Снимка 3 - Автор: Bojana Matić (CC BY-SA 4.0 International)
