Morchella purpurascens
Какво трябва да знаете
Morchella purpurascens е аскомицетна гъба от семейство Morchellaceae. Видът се характеризира с розови или пурпурни цветове на капачката на младите плодни тела.
За първи път е описан като разновидност на Morchella elata от Emile Boudier през 1897 г., въз основа на табелка, илюстрирана преди това от Julius Vincenz von Krombholz. През 1985 г. Емил Жакетан го обединява като отделен вид, а през следващата година Жакетан и Бон го потвърждават. Както и при много други видове смърчове, таксономичният му статус дълго време остава предмет на дебати, докато през 2014 г. обширно филогенетично и номенклатурно изследване на Richard и колеги не потвърждава самостоятелността на този вид и не го съпоставя с филогенетичната линия Mel-20.
Други имена: Лилаво повече.
Идентифициране на гъби
Шапка
5 до 8 cm; закръглена, когато е млада, а по-късно с по-заострена форма. Вертикални ребра с непрекъснатост, образуващи дълги алвеоли с хоризонтални прегради, понякога многобройни и на заден план. Тези вертикални ребра са най-дебели в ранните етапи на развитие, а с възрастта стават по-тънки и по-черни. Променлив цвят, розов, който се подчертава след прибиране на реколтата.
Стъбло
Има видима вдлъбнатина, подобна по размер на тази на шапката или малко по-малка, винаги със забележимо окосмяване и с белезникав цвят в младостта и розов цвят, който може да стане малко по-тъмен в зряла възраст.
Месо
Белезникаво месо, не много плътно, със слаб мирис и вкус.
Местообитание
Пролет, под ели, също и на влажни места близо до реки, под ясенови дървета.
Сходни видове
Morchella elata, който обикновено е по-тънък и с различен цвят на шапката. стъпалото е мъхесто и розово в зряла възраст, като цветът с розови тонове на митрата, както и размерът и формата на алвеолите го отличават от предишния.
Източници:
Снимка 1 - Автор: pacovillalonga (Признание-Некомерсиално 4.0 International)
