Lactarius porninsis
Какво трябва да знаете
Lactarius porninsis е член на рода на големите млечни шапки Lactarius от разред Russulales. Среща се в Европа и Азия, където расте в микоризна връзка с лиственицата. Средно голяма, с оранжева млечна шапка, без повечето отличителни белези, които се срещат при подобни видове (без дупки по стъблото, без драматично зелено оцветяване, без мъчително остър вкус, без оцветен латекс). Свързана е с лиственицата.
Плодовете на Lactarius porninsis са годни за консумация. Това е един от няколкото вида Lactarius, продавани на селските пазари в Китай.
Видът е описан от френския ботаник Леон Луи Роланд през 1889 г. Роланд събира вида в Цермат, Швейцария. Lactarius porninae е ортографски вариант. Ото Кунце я причислява към род Lactifluus през 1898 г. Специфичният епитет porninsis е в чест на колегата на Роланд M. Pornin.
Други имена: Млечна капачка от лиственица.
Идентификация на гъби
Екология
Микоризен с европейската лиственица; расте самостоятелно, разпръснато или групово; през лятото и есента; среща се в целия ареал на дървото-гостоприемник (Алпите и Карпатите) и, както се съобщава, там, където европейската лиственица е засадена като декоративна култура или е внесена.
Шапка
4-8 cm; отначало изпъкнал, след което става повече или по-малко плосък или плитко вдлъбнат; лепкав; плешив; фино грапав; яркооранжев, с възрастта става по-тъп; без зони или слабо зониран към края; ръбът не е облицован.
Хриле
Широко прикрепен към стъблото или започващ да се спуска по него; затворен; чести къси хриле; бледооранжев.
Стебло
2-4 см дълги; 1-1.5 cm дебел; леко заострен към основата; без дупчици; плешив; бледооранжев; базален мицел бял.
Плът
Белезникаво до бледооранжево; при нарязване не се променя.
Мляко
Бяло; оскъдно; непроменящо се при излагане на въздух.
Мирис и вкус
Не се отличава.
Отпечатък от спори
Докладвано като "крем" от Heilmann-Clausen et al. (2000 г.) и илюстрирани като бледооранжеви от Kränzlin (2005 г.).
Микроскопски характеристики
Спори 8-11 x 7-8 µm; елипсовидни; орнаментирани с амилоидни брадавици и хребети, простиращи се до около 0.5 µm висока; съединителите са доста чести, образуват широкообхватни, частично мрежести шарки. Макроцистидиите са тясно сбити; до около 50 x 7.5 µm. Млечнокисели бактерии, много обилни в хименната трама. Pileipellis an ixocutis; елементи 2.5-5 µm широки.
Химия
Плодовите тела съдържат естери на мастни киселини, които при нараняване на плодовото тяло бързо се превръщат в сесквитерпените от фарнезанов тип porninsal и porninsol. Тези химикали са част от активирана от раната химическа защитна система, която помага за защитата на гъбата от паразити и хищници.
Източници:
Снимка 1 - Автор: Syrio (CC BY-SA 4.0 International)
Снимка 2 - Автор: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Неподдържан)
Снимка 3 - Автор: Syrio (CC BY-SA 4.0 International)
Снимка 4 - Автор: Йежи Опиола (CC BY-SA 4.0 International)
