Rubroboletus pulcherrimus.
Що потрібно знати
Підберезник (до 2015 року відомий як Boletus pulcherrimus) - вид грибів родини Боровики (Boletaceae). Це велика болотяна рослина із західної частини Північної Америки з характерними ознаками, що включають сітчасту поверхню на стеблі, колір шапки та стебла від червоного до коричневого, а також червоні пори, які забарвлюються в синій колір при пораненні. Зустрічається на заході Північної Америки, від Нью-Мексико та Каліфорнії до Вашингтона, і, ймовірно, може зустрічатися в Британській Колумбії, Канада.
Слід уникати вживання в їжу червонопористих боровиків із синім забарвленням. Тірс попередив, що цей вид може бути токсичним після того, як був попереджений про важкі шлунково-кишкові симптоми у людини, яка просто спробувала його на смак. Роками пізніше, в 1994 році, після вживання цього гриба в їжу у пари розвинулися шлунково-кишкові симптоми, в результаті чого чоловік помер. Подальший розтин показав, що чоловік переніс інфаркт середньої кишки. Rubroboletus pulcherrimus був єдиним опеньком, який був причетний до смерті людини, яка його споживала. Відомо, що він містить низький рівень мускарину, токсину периферичної нервової системи. У звіті 2005 року з Австралії зафіксовано смертельний випадок від мускаринового синдрому після вживання гриба з роду Rubinoboletus.
Інші назви: Болотянка червонопориста.
Rubroboletus pulcherrimus Гриб Ідентифікація
Капелюшок
9-17 см завширшки, опукла, розширюється до широкоопуклої; край у молодості загнутий, потім вигнутий, часто хвилястий, перекриває поверхню пор; поверхня суха, нерівна або ямчаста, матово-томентозна, у зрілому віці зрідка притиснута фібрилозно-квамулозна, в суху погоду плямисто-ареолярна; забарвлення: від тьмяно-коричневого до кремово-коричневого, пігменти нерідко строкаті, часто з червонуватим відтінком до краю; контекст кремово-жовтий, 3.0-4.0 см завтовшки у зрілому стані, м'який, синіє на розрізі, іноді не рівномірно, личинкові тунелі оксамитові; запах не характерний; смак м'який.
Гіменофор
Пори тьмяно-червоні, по краю червонувато-оранжеві, з віком червонувато-коричневі, у молодому віці 2-3 на мм, у зрілому 1-2 на мм, при розбитті синіють; трубочок до 1.0 см завдовжки, тьмяний жовто-зелений, синіє при пошкодженні, в молодості прикрашений, з часом вдавлений на ніжці.
Шпилька
7.0-14.0 см завдовжки, до 8.0 см завтовшки при основі, лопатева, поступово звужується до верхівки; верхні дві третини ніжки вкриті жилкувато-червоною сіткою на блідому фоні, синява синя, основа ніжки бурувато-бура, матово-томентозна, при дотику стає чорнувато-бурою; контекст твердий, м'ясистий, кремово-жовтий, іноді блідо-жилкуватий при основі, верхня частина синіє при розрізі або травмуванні, червоподібні отвори облямовані жилкувато.
Спори
13.0-15.5 x 5.0-6 мкм, гладенькі, помірно товстостінні, вузько еліпсоїдні в фас, веретеноподібні в профіль; кільцеподібний придаток непомітний.
Відбиток спор
Коричневий до тьмяного оливково-коричневого.
Місцезростання
Від поодиноких до розсіяних у змішаних листяно-хвойних лісах; відомий з прибережних лісів на північ від Сан-Франциско; плодоносить з кінця осені до початку зими.
Подібні види
Rubroboletus eastwoodiae
Схожий, але його можна відрізнити за різко цибулиноподібною ніжкою та коротким, приземкуватим ростом. Мікроскопічно ці два види також відрізняються, спори Boletus pulcherrimus в середньому на кілька мікрон довші, ніж спори B. сатани.
Suillellus amygdalinus та Boletus erythropus
Відрізняють від B. pulcherrimus за меншим розміром і не сітчастими ніжками. Rubroboletus pulcherrimus багато років був відомий як B. eastwoodiae, назва, яка стала неактуальною для цього виду, коли дослідження типової колекції довело, що він є зразком того, що ми називали B. сатани.
Rubroboletus haematinus
Відрізняється жовтішим кольором ніжки та шапинки, які мають різні відтінки коричневого. Темніша шапинка та відсутність сітки на ніжці відрізняють його від R. сатани.
Необолетус люридіформний (Neoboletus luridiformis)
Зростає разом з дубами, але менший за розміром і має не сітчасте жилкування.
Таксономія
Американські мікологи Гаррі Д. Тьєрс і Рой Е. Халлінги знали про плутанину на західному узбережжі Північної Америки щодо червонопористих боровиків; традиційно визнавали два види - Boletus satanas та Boletus eastwoodiae. Однак вони сильно підозрювали, що типовим зразком останнього виду був перший. В огляді матеріалів вони опублікували нову назву для таксону, про який Тьєрс писав у місцевих визначниках як B. eastwoodiae, оскільки вважали цю назву невірною. Таким чином, у 1976 році вони офіційно описали Boletus pulcherrimus, від латинського pulcherrimus, що означає "дуже гарний". Він був перенесений до роду Rubroboletus у 2015 році разом з кількома іншими спорідненими червонуватими, синьозабарвленими видами болетів, такими як B. eastwoodiae та B. сатани.
Джерела:
Фото 1 - Автор: Райан Сноу (сніговик) (CC BY-SA 3.0)
Фото 2 - Автор: Райан Сноу (сніговик) (CC BY-SA 3.0)
Фото 3 - Автор: Дарвін ДеШейзер (CC BY-SA 3.0)
Фото 4 - Автор: MStruzak (CC BY-SA 3.0)
