Amanita muscaria

Що потрібно знати

Мухомор мускусний - найвідоміший і надзвичайно отруйний гриб. Яскраво-червона шапка та білі плями роблять його, мабуть, найвідомішим з усіх дикорослих грибів у світі. У міру розростання бородавки стають все більш поширеними, і колір шапки буде проглядатися крізь них. Її край смугастий, а закриті білі зябра не прикріплені до ніжки. Стебло від білого до майже білого з дещо цибулиноподібною основою. Широко поширений і пов'язаний з різними листяними та хвойними деревами.

Мухомор мускусний містить велику кількість алкалоїдів, а його фармакологія складна і не до кінця вивчена. Найбільш важливими алкалоїдами є іботенова кислота, мусцимол, мускарин та мусказон.

Деякі люди їдять цей гриб, оскільки він може викликати галюцинації та психотичні реакції, але потрібні спеціальні етапи приготування, він може спричинити смерть, якщо його з'їсти сирим.

Токсичність характеризується такими симптомами, як блювання, нудота, головний біль, запаморочення, сльозотеча, галюцинації, підвищене слиновиділення, слабкість і зниження артеріального тиску. При вживанні гриба у великих кількостях і несвоєчасному наданні медичної допомоги можливі кома і смерть.

Інші назви: Мухомор, мухомор.

Ідентифікація гриба

1. Капелюшок

   Капелюшок діаметром 7-20 см, спочатку напівкуляста, пізніше опукло-розпростерта, плоскорозпростерта, з тонким, рубчастим краєм. Поверхня шапинки червона, цегляно-червона, жовто-червона, червоно-помаранчева, вкрита численними білими або жовтувато-білими лусочками, іноді лусочки можуть повністю змиватися дощем. Гіменофор пластинчастий.

2. Зябра

   Має білі, вільні, скупчені зябра, які з віком стають блідо-жовтими.

3. Стебло

   7-20 см заввишки, 1-4 см у діаметрі, циліндрична, з великим цибулиноподібним потовщенням біля основи, спочатку суцільна, пізніше порожниста, біла. Кільце широке, біле, по краю жовтувате. Вольва розрослася і має вигляд концентричних чорно-лускатих зон на цибулиноподібному потовщенні.

4. М'якуш

   М'якуш м'яка, біла, під шкіркою капелюшка жовтувата, без вираженого запаху. Отруєння червоною поганкою проявляється через 30-40 хвилин.

5. Спори

   Спори 9.5-10.5 * 7-8 мкм, широкоовальні, з гладенькою поверхнею.

6. Відбиток спори

   Білий.

7. Запах і смак

   Смак приємно солодкий, аромат непомітний.

8. Ареал поширення

   Росте в хвойних, листяних та мішаних лісах, в березових лісах, поодиноко та невеликими групами. Віддає перевагу торф'янистим ґрунтам на рівнинних і горбистих ділянках, кислим дубовим лісам і в природних лісах на піщаних ґрунтах.

9. Сезонність

   Липень - листопад.

Подібні види

1. Красноголовка благородна (Russula nobilis)

   Є яскраво-червона шапочка, але немає кілець і вольви. Дуже крихкий.

2. Аманіта кесарева

   Рідко зустрічається на півночі Європи. Його шапка яскраво-помаранчева зі смугастими краями та жовтими стеблами.

3. Amanita rubescens

   Капелюшки деяких екземплярів темно-помаранчеві, але їхні стебла та м'якоть капелюшка завжди червоніють при пошкодженні.

4. Amanita regalis

   Має коричневу шапку, а решта - більш насиченого жовтого кольору, віддає перевагу молодим ялинам у гірській місцевості. Він отруйний.

5. Amanita gemmata

   Дуже схожий гриб, але з жовтуватою шапкою.

Ефекти мухомора мускатного

Мухомор мускатний має широкий спектр ефектів, від ейфорії та атаксії (порушення рівноваги) до сенсорних змін, зокрема змін слуху, смаку та перспективи. Вона також може викликати холінергічні симптоми, такі як "рясне слиновиділення та легке потовиділення".

Типові дози починаються від половини до цілого сушеного гриба (1 - 5 г), а найбільш поширеною дозою є три (5 - 10 г). У середніх та високих дозах (10 - 30 г).

Основні когнітивні ефекти часто включають:

1. Зациклення

   Коли людина застрягає в зацикленій або повторюваній поведінці або моделі мислення, наприклад, переживаючи один і той же момент знову і знову.

2. Зменшення кадру

   На прикладі сучасних фільмів або мультфільмів, вони йдуть зі швидкістю 25 кадрів в секунду. Відчуття від зменшення кількості кадрів таке, ніби ваше сприйняття обмежується одним кадром в секунду або менше.

3. Спотворення розміру

   Як описано в "Алісі в країні чудес", речі здаються меншими або більшими.

4. Відчуття сили

   Відчуття, що ви набагато сильніші, ніж є насправді.

5. Візіонерські сни

6. Відчуття польоту

До фізіологічних ефектів відносяться:

1. Втрата координації: відчуття сп'яніння, падіння, нездатність раптово реагувати на речі.

2. М'язові посмикування: безладні посмикування м'язів різного ступеня.

3. Шлунково-кишкові розлади, включаючи нудоту та блювоту.

Також відомо, що він містить мускарин. Він присутній у грибі в настільки малих кількостях, що зазвичай вважається незначним. Незважаючи на це, важливо знати про його ефекти, особливо при вживанні мухомора у великих дозах. Зокрема, симптомами отруєння мускарином можуть бути підвищене слиновиділення, пітливість і сльозотеча (плач). Симптоми також можуть включати шлунково-кишкові розлади, сплутаність свідомості, ейфорію, втрату м'язової координації, зниження кров'яного тиску, рясне потовиділення і озноб, спотворення зору і відчуття сили. Ефекти з'являються швидко (від 15 хвилин до двох годин) і зазвичай тривають кілька годин.

Міфологія про мухомор мускусний

Чи був Ісус Христос грибом?

У 1970 році філолог, археолог і дослідник сувоїв Мертвого моря Джон Марко Аллегро опублікував книгу "Священний гриб і хрест", в якій стверджував, що раннє християнське богослов'я походить від культу родючості, який споживав А. мухомор як їх таїнство. Незважаючи на широку критику з боку науковців та богословів, книга зацікавила деяких етномікологів, а деякі з її ідей залишаються популярними. Ідеї, викладені в книзі, дехто перефразовує як "Ісус Христос був грибом"!" Для відмінного аналізу, який легко читається, зверніться до книги Енді Летчера "Гриб: Культурна історія чарівного гриба.

Чи був Санта Клаус шаманом?

Сучасна теорія припускає, що. мускарія також може бути тісно пов'язана з історією походження Санта-Клауса. "Старий джентльмен, одягнений у червоно-білий костюм... весь час перебував у дуже веселому настрої та сп'янінні", вільно цитуючи Рогана Тейлора з цієї радіопередачі. Червоно-білий костюм, лазіння по димарях, а також той факт, що олені люблять їсти гриби, сприяли дуже близькій схожості з шаманами-сибіряками, що споживають гриби. Незважаючи на цей зв'язок, наш сучасний червоно-білий образ Санта-Клауса, який помилково приписують компанії Coca Cola, був створений художником Томасом Настом.

Етимологія

Подібно до англійської назви, німецька Fliegenpilz, голландська Vliegenzwam, шведська Röd flugsvamp, данська Rød fluesvamp, фінська punakärpässieni, польська muchomór, словацька muchotrávka та французька Amanite tue-mouches є похідними від цієї властивості. Різні загальні назви походять від її європейського використання як інсектициду, який посипали в молоко. Мухомор досі використовується в такому значенні в деяких частинах Східної Європи, таких як Польща та Румунія. Ця практика вперше була зафіксована Альбертом Магнусом у його праці De vegetabilibus десь до 1256 року.

У 1753 році Лінней описав цей гриб у другому томі свого "Species Plantarum" і назвав його Agaricus muscarius.

Специфічний епітет походить від латинського musca, що означає "муха". Свою сучасну назву він отримав у 1783 році, коли Жан-Батист Ламарк помістив його в рід Amanita і затвердив Еліас Магнус Фріс.

Різновиди:

1. Amanita muscaria var. мушмула

   Євроазіатський мухомор - яскраво-червоний мухомор з північної Європи та Азії. Капелюшок може бути помаранчевим або жовтим через повільний розвиток фіолетового пігменту. Широка шапка з білими або жовтими бородавками, які змиваються дощем.

2. Amanita muscaria var. flavivolvata

   Мухомор американський - червоний, з жовтими або жовтувато-білими бородавками. Зустрічається від південної Аляски через Скелясті гори, через Центральну Америку аж до Андської Колумбії.

3. Amanita muscaria var. guessowii

   Американський мухомор (жовтий варіант) - має шапинку від жовтого до помаранчевого кольору, з більш помаранчевим або, можливо, навіть червонувато-помаранчевим центром. Найчастіше зустрічається на північному сході Північної Америки.

4. Amanita muscaria var. inzengae

   Мухомор Інзенга - має блідо-жовту або оранжево-жовту шапку з жовтуватими бородавками та стебло, яке може бути засмаглим.

Синоніми

1. Amanita muscaria var. Muscaria muscaria (L.) Lam. 1783

2. Amanita circinnata Gray 1821

3. Венерин гриб (Venenarius muscarius) (L.) Earle, 1909

4. Amanitaria muscaria (L.) E.-J. Гілберт, 1940

5. Amanita chrysoblema G.F. Мухомор., 1918

6. Amanita muscaria var. мухомор малий Сірий

7. Agaricus nobilis Bolton

Мухомор мускатний Відео

Джерело:

Усі фотографії були зроблені командою Ultimate Mushroom і їх можна використовувати для власних цілей під Attribution-ShareAlike 4.0 International.