Volvariella surrecta
Що потрібно знати
Volvariella surrecta - неїстівний гриб родини Плутові (Pluteaceae). Має білу або сірувату шовковисто-волосисту шапинку до 8 см (3).1 дюйм в діаметрі, з білими зябрами, які в зрілості стають рожевими. Ніжка, також біла, до 9 см (3.5 дюймів завдовжки, і має мішкоподібну вольву біля основи.
Росте як паразит на плодових тілах інших зябрових грибів, зазвичай Clitocybe nebularis. Хоча цей вид є рідкісним, він широко розповсюджений, про нього повідомлялося з Азії, Північної Америки, Північної Африки, Європи та Нової Зеландії.
Інші назви: Ропуха зябра на спині.
Ідентифікація гриба
Капелюшок
Спочатку яйцеподібна (яйцеподібна). Пізніше вони стають дзвоникоподібними або опуклими перед сплющенням; досягаючи діаметру 2.5-8 см (1.0-3.1 дюйм). Шапинка іноді має неглибокий зонтик, хоча наявність цієї ознаки не є постійною. Поверхня шапинки суха і вкрита довгими шовковистими волосками; колір від білого до світло-сірого, з жовтуватим або коричневим центром.
Зябра
Зябра вільні від прикріплення до стебельця і розташовані близько один до одного. Спочатку вони білі, пізніше стають рожевими. Між зябрами багато ламеллул (коротких зябер, які не повністю простягаються від краю шапинки до ніжок), що перемежовуються між зябрами.
Щиток
Плавник 4-9 см (1.6-3.5 дюймів) завдовжки 4-12 мм (0.16-0.47 см завтовшки, приблизно однакової ширини по всій довжині або дещо товстішої біля основи. Колір від білого до світло-сірого, а поверхня черепашки втиснуто-фібрилозна, з пруїнозним нальотом біля верхівки. Біла вольва має розмір 1.3-2.5 см (0.5-1.0 дюймів заввишки і 0.6-1.3 см (0.2-0.5 дюймів завширшки, з лопатевим краєм.
Спори
Яйцеподібна до овальної форми, розміром 5.4-7.6 на 3.4-4.9 мкм. Базидії (спороносні клітини) булавоподібні, чотириспорові, розміром 20-31 на 5-10 мкм. Плевроцистидії (цистидії на зябровій поверхні) фузоїдно-вентрикозні (чітко розширені посередині і звужені до обох кінців), іноді з видовженою шийкою. Хейлоцистидії (цистидії на зябровому краї) також є фузоїдно-вентрикозними з шийкою, яка іноді буває короткою і цибулиноподібною; вони мають розмір 25-50 на 6-20 мкм. Гіфи не мають затискних з'єднань.
Відбиток спор
Коричнево-рожевий.
-
Схожі види
Через свою появу на плодових тілах інших агариків, V. Surrecta навряд чи можна сплутати з іншими грибами. Інші паразитичні гриби включають види Asterophora, але вони мають товсті зябра порівняно з тонкими зябрами V. surrecta. Види Collybia, в тому числі C. cookei, C. cirrhata та C. tuberosa, є сапробними і ростуть на почорнілих, розкладених рештках інших агариків. Їхні плодові тіла значно менші, ніж у V. surrecta, з діаметром капелюшка до 2 см (0.8 см). Хоча деякі інші види Volvariella мають зовнішній вигляд, схожий на V. surrecta, вони ростуть у траві або листовій підстилці.
Етимологія
Коли англійський ботанік Джон Леонард Кнапп (1767 - 1845) описав цей чудовий гриб у своєму "Журналі натураліста" за 1829 рік, він назвав його Agaricus surrectus і вказав, що він виріс зі спинки іншого гриба, який він назвав Agaricus casaeus - майже напевно, Хмарна воронка Clitocybe nebularis.
У 1949 році американський міколог німецького походження Рольф Зінгер переописав цей гриб, перенісши його до роду Volvariella, так що його наукова назва стала Volvariella surrecta.
Синонімами Volvariella surrecta (Knapp) Singer є Agaricus surrectus Knapp, Agaricus loveianus Berk., Volvaria loveiana (Berk.) Gillet, та Volvaria surrecta (Knapp) Ramsb.
Назва роду Volvariella походить від назви вольви, утвореної навколо основи стебла залишками перетинчастого універсального покривала, що вкриває ембріональні плодові тіла.
Специфічний епітет surrecta походить від латинського surrectus, що означає виниклий.
Джерела:
Фото 1 - Автор: bjoerns (CC BY-SA 4.0)
Фото 2 - автор: Гаррет Тейлор (CC BY-SA 4.0)
Фото 3 - Автор: Гаррет Тейлор (CC BY-SA 4.0)
