Stropharia pseudocyanea
Що потрібно знати
Строфарія несправжня (Stropharia pseudocyanea) - один з небагатьох синьо-зелених грибів. Капелюшки, спочатку дзвоникоподібні, сплющуються і стають блідішими від центру. Цей вид миттєво впізнається і запам'ятовується не стільки завдяки привабливому зовнішньому вигляду, скільки завдяки характерному запаху, який нагадує запах свіжозмеленого перцю
Неїстівний і навіть може бути отруйним. Деякі види строфарій можуть викликати дуже неприємні шлунково-кишкові симптоми.
Інші назви: Круглоголовник перцевий.
Ідентифікація гриба
Капелюшок
0.8-2 см у діаметрі, спочатку тупоконічна з заломленим краєм, згодом опукла, зазвичай тупошипувата до напівшипуватої; дещо вологолюбна, від блакитного до небесно-блакитного кольору на ґудзиках, згодом стає блакитнуватою до небесно-блакитної, іноді блідо-коричневою в центрі, місцями вицвітає до зеленувато-блакитної; в'язка, непрозора, край з дрібними, ефемерними, білуватими до блакитнувато-блакитних, флокозними, звисаючими залишками покривала, (Рудий), 1-3 см у поперечнику, "конусовидно-опукла, розширюється від гостро- до тупо-зонтикоподібної"; "білувата з блакитними до блакитнувато-зелених відтінками, вицвітає до солом'яного або кремового кольору"; "в'язка з відокремлюваної желатиноподібної крихти", край оздоблений частковими залишками покривала, (Штахети)
М'якуш
Забарвлення: капелюшок (рудий), "блакитнувато-зелений, що переходить у блакитний, потім блідо-блакитнувато-зелений" і, зрештою, солом'яного кольору (тичинковий)
Зябра Прирослі, помірно розташовані, від помірного розміру до помірно широких, з 3 ярусами підзябер; від білуватого до бурого, з віком набувають горіхового відтінку, краї білуваті; краї дрібно зубчасті, (Рудий), прикрашені; від блідо-палевого до пурпурового; з зубчастими краями, (Стамець)
Ніжка
2.1-6см х 0.13-0.22 см, "рівна або іноді зі злегка роздутою основою", порожниста, волокниста; забарвлена як шапинка; суха, дрібнофлоккозна луската до середини або зверху, чітко виражена до невиразної кільцевої зони в найкращому стані, тонко припудрена і смугаста на верхівці, з "помітними білими міцеліальними пасмами і міцелієм в основі", (руда), 3.5-7 см х 0.2-0.5 см, рівні, тонкі, гнучкі [хвилясті], м'які, легко ламаються; від блакитно-зелених до блакитно-синіх і солом'яних.
Вуалетка
Край шапинки з дрібними, ефемерними, від білуватого до блакитного, флокозними, звисаючими залишками покривала, ніжка луската до середини або зверху, від чіткої до невиразної кільцевої зони у розквіті (Рудий), частково покривало перетинчасте, прикрашає край шапинки і залишає перетинчасте кільце на ніжці, яке переходить у кільцеву зону (Тичинка)
Запах і смак
Не характерний, зазвичай досить сильний, перцевий.
Мікроскопічні спори
Спори 8.2-9.5 x 4.8-5.5 мкм, від вузько мигдалеподібної до овальної форми, "гладенькі, зі злегка потовщеною стінкою і дрібною зародковою порою або тонкою апікальною ділянкою"; базидії 4-спорові, 26.5-28 x 6.5-7.0 мкм, циліндрично-лопатеві, із затискним з'єднанням; плевроцистидії 39-42 х 9-10 мкм, "лише злегка виступаючі, тупоклапанні до мукронатних або ростратних, з центральним заломлюючим зернистим тілом, стінки тонкі, гладенькі", хейлоцистидії 29-37 х 5-8 мкм, "здебільшого субкапітулярні до капітулярних та вузькочерешкових, шийка іноді злегка хвиляста", тонкостінні, гладенькі, з гомогенним вмістом, безбарвні, (Redhead), спори 7-9 х 4-5 мкм, еліптичні; базидії 4-спорові, хейлоцистидії 24-44 х 4-8 х 4-5 мкм на верхівці при звуженні або 6-12 мкм при роздутті, шапинка від гостроверхої до лагеноподібної гостроверхої, (Stamets)
Відбиток спор
Пурпурно-коричневий.
Подібні види
Є більшим синьо-зеленим грибом, і лусочки на його шапці стійкі; він має червонувато-коричневі зябра з білими краями. Цей вид рідкісний у Великобританії та Ірландії. Не має перцевого запаху.
Це більша, досить поширена синьо-зелена кругла глива без перцевого запаху.
також синьо-зеленого кольору, але не має слизької шапинки з лусочками; має сильний анісовий запах.
Етимологія
Хоча цей маленький синій гриб відомий науці вже близько двох століть, його відокремлення від Stropharia aeruginosa не була чітко визначена, поки не була описана в посмертній публікації 1908 року американським мікологом Ендрю Прайсом Морганом (1836-1907) і не отримала загальноприйняту нині наукову назву Stropharia pseudocyanea.
Базионім датується 1823 роком, коли французький натураліст Джон Батіст Анрі Жозеф Демазьєр (1786 - 1862) описав цей симпатичний маленький гриб і дав йому біноміальну наукову назву Agaricus pseudocyaneus. (У перші роки таксономії грибів більшість зябрових грибів спочатку відносили до роду Agaricus, який згодом скоротився за рахунок перенесення більшості колишніх видів Agaricus до інших нових родів, включаючи, звісно, Stropharia.)
Назва роду Stropharia походить від грецького слова strophos, що означає "пояс", і вказує на стеблові кільця грибів цього родового угруповання. Специфічний епітет pseudocyanea означає майже блакитний і вказує на синьо-зелене забарвлення цих лугових грибів.
Синоніми
Agaricus pseudocyaneus Desm.
Agaricus albocyaneus Fr.
Stropharia albocyanea (Fr.) Quél.
Agaricus worthingtonii Fr.
Stropharia worthingtonii (Fr..) Сакк.
Джерела:
Фото 1 - Автор: Кріс Еррера (Грибний шептун) (CC BY-SA 3.0 Неперекладене)
Фото 2 - Автор: Йосип Скеджо (CC BY-SA 4.0)
Фото 3 - Автор: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0)
Фото 4 - автор: Том (LanLord) (CC BY-SA 3.0)
