Stropharia caerulea

Що потрібно знати

Строфарія блакитна (Stropharia caerulea) - неїстівний вид агарового гриба з родини Строфарієві (Strophariaceae). Це поширений вид, що зустрічається в Європі та Північній Америці, де росте як сапрофіт на луках, узбіччях доріг, у живоплотах, садах та на мульчі з деревної тріски.

Плодові тіла Stropharia caerulea мають зеленувато-блакитну шапинку, рідко вкриту білими вкрапленнями покривала по краю, і липку, клейку поверхневу текстуру. Зябра на нижньому боці шапинки мають аднатне або звивисте прикріплення до ніжки. Спочатку вони блідо-фіолетово-коричневі, з віком стають темно-коричневими, коли спори дозрівають. Зеленкувата смужка вкрита білими лусочками до тонкого перехідного кільця.

Інші назви: Синя кругла голова.

Ідентифікація гриба

1. Екологія

   Сапробний, росте поодинці або угрупованнями; зазвичай зустрічається в садах, ландшафтних зонах та на пустирях; північноамериканське поширення невизначене.

2. Капелюшок

   2-4 см; спочатку дзвоникоподібна, потім стає широкодзвоникоподібною або майже опуклою; у свіжому вигляді дуже слизька; лиса; у молодому та свіжому вигляді темно-зеленувато-синя; іноді вицвітає до жовтувато-зеленої або розвиває жовтуваті ділянки та плями; край обвішаний білуватими частковими залишками покривала, особливо у молодому віці.

3. Зябра

   Широко прикріплена до ніжки; закрита; короткі зябра часті; спочатку білувата, згодом стає пурпурно-сірою або пурпурно-коричневою; краї забарвлені, як і поверхня.

4. Стебло

   3-5 см завдовжки; 5-10 мм завтовшки; рівна над злегка роздутою основою; у свіжому вигляді липка; зі слабкою кільцевою зоною (зазвичай не має добре розвиненого кільця); зверху бліда, знизу забарвлена як шапинка; базальний міцелій білий.

5. М'якуш

   Білі, або в нижній частині стебла забарвлені, як капелюшок; незмінні на зрізі.

6. Відбиток спор

   Пурпурно-коричневий.

7. Мікроскопічні особливості

   Спори 7-9 х 4.5-5.5 мкм; еліпсоїдні; гладенькі; блідо-коричневі в КОН; жовтувато-коричневі за Мельцером; з дуже дрібною порою. Хризо-хеїлоцистидії рясні; 30-40 х 10-12.5 мкм; широкофузоїдна; гіалінова в КОН; тонкостінна; з жовтувато-заломлюючими включеннями. Хризо-плевроцистидії розсіяні; часто ледь виступаючі; 20-30 х 7.5-10 мкм; субклапанні до широко фузоїдних; гіалінові та тонкостінні; з жовтувато-заломлюючими включеннями. Pileipellis - товстий іксокутіс з гіалінових до золотистих, погано окреслених елементів.

Подібні види

1. Stropharia aeruginosa

   Темніший синьо-зелений, лусочки на шапці стійкі, зябра червонувато-коричневі з білими краями. Цей вид зустрічається набагато рідше, ніж Stropharia caerulea.

2. Запах клітоцибе

   Також синьо-зелена, але не має слизової шапинки з лусочками; має сильний анісовий запах.

3. Строфарія несправжня (Stropharia pseudocyanea)

   Рідкісний вид, що росте на луках. Має більш струнку форму, ніж S. caerulea, м'якою, губчастою ніжкою та м'якоттю із запахом, схожим на запах свіжого перцю. Мікроскопічно має щільний частокіл тонких, головчастих (з кулястим кінчиком) незабарвлених хейлоцистідій на зябровому краї. Це надає зябрам молодих, свіжих плодових тіл білуватий край, ознака, яка відсутня у S. caerulea.

Етимологія

Хоча цей синій гриб відомий науці вже понад два століття, його відокремлення від Stropharia aeruginosa не була чітко визначена, поки в 1979 році німецький міколог Ганс Крейзель (b. 1931) опублікував статтю в Sydowia (міжнародному мікологічному журналі, що видається в Австрії), в якій встановив його загальноприйняту наукову назву Stropharia caerulea.

Задовго до роботи Крейзеля над цим та спорідненими видами британський міколог Джеймс Болтон описав блакитну круглоголовку в 1788 році і дав їй біноміальну наукову назву Agaricus politus.

Назва роду Stropharia походить від грецького слова strophos, що означає "пояс", і вказує на стеблові кільця грибів цього родового угруповання. Специфічний епітет caerulea означає "синій", і часто він відноситься до глибокого синього, а не синьо-зеленого забарвлення сироїжки круглолистої.

Специфічний епітет caerulea з латинської означає "блакитний". Гриб широко відомий під назвою сироїжка блакитна. Французький міколог Регіс Куртекуїс назвав гриб "агариком зеленим", але численні інші автори використовують цю назву для позначення Строфарія аеругіноза (Stropharia aeruginosa).

Джерела:

Фото 1 - Автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 3.0 Непортовані)

Фото 2 - автор: Мішель Лангевельд (CC BY-SA 4.0)

Фото 3 - Автор: Lamiot (CC BY-SA 4.0)

Фото 4 - автор: Бен Круль (Суспільне надбання)