Pseudoclitocybe cyathiformis
Що потрібно знати
Pseudoclitocybe cyathiformis - вид гриба з родини Tricholomataceae, типовий вид роду Pseudoclitocybe. Гриб зустрічається в Північній Америці та Європі пізньої осені та весни.
Клітоцибоїдний гриб середнього розміру з темно-сірувато-коричневою шапинкою, вдавленою в центрі, Pseudoclitocybe cyathiformis віддає перевагу моховим пням і колодам і з'являється восени або взимку, залежно від клімату. У Північній Америці поширений у північних, гірських лісах та лісах Західного узбережжя. Ніжка довга, пропорційна капелюшку, має смугастий і дрібно ребристий вигляд. Зябра спочатку сірі, але дозрівають до білуватого кольору.
Цей гриб повинен бути добре приготований перед вживанням, і повідомлялося, що він може викликати реакцію у невеликої кількості людей, тому спробуйте лише невелику кількість при першому вживанні і почекайте, щоб побачити, чи впливає він на вас.
Інші назви: Келих.
Ідентифікація гриба
Екологія
Сапробний; росте поодинці або групами, зазвичай у моху на добре перегнилій деревині, але іноді на землі в моху або листовій підстилці; опадає або зимує в теплому кліматі; вперше описаний у Франції і широко розповсюджений в Європі; в Північній Америці широко розповсюджений в північних і гірських районах (включаючи Аппалачі), а також на західному узбережжі і в Мексиці; також відомий з Японії.
Ковпачок
3-5 см в поперечнику; плоскоопукла з вдавленим центром; лиса; волога; темно-сірувато-коричнева до дуже темно-сірої (майже чорної), вицвітає до сіруватої або коричневої; край, нанесений у молодому віці.
Зябра
Початок стебла; близьке або майже віддалене розташування; часті короткі зябра; сірувате, з віком бліднішає.
Ніжка
5-8 см завдовжки; до 1 см завтовшки; більш-менш рівні; лисі або місцями дрібнофібрилярні; крапчасті сірі та білуваті; тонко вистелені поздовжньо; порожнисті; базальний міцелій білий.
М'якуш
Несуттєва; водянисто-сірувата; не змінюється на зрізі.
Запах
Щось середнє між борошнистим і "зеленою кукурудзою"; регідратований матеріал із сильним сперматозоїдним запахом.
Мікроскопічні деталі
Спори 7-12 х 4.5-6.5 мкм; еліпсоїдна або широко еліпсоїдна, з невеликою верхівкою; гладенька; гіалінова в КОН; інамілоїдна або слабко амілоїдна. Базидії 30-38 х 5-7.5 мкм; підклапанна; 4-стеригматична. Гіменіальні цистидії не знайдено. Пілейпелліс клубок гладких, гіалінових елементів 5-7.5 мкм завширшки. Затискні з'єднання не знайдено.
Подібні види
За умови ретельної перевірки вилочкових зябер, довгого волокнистого стебла та інших ідентифікаційних ознак, описаних вище, келиховика навряд чи можна сплутати з будь-яким іншим видом.
Етимологія
Келихоподібний гриб був науково описаний у 1792 році французьким натуралістом Жаном Батистом Франсуа П'єром Бульяром, який дав йому біноміальну назву Agaricus cyathiformis.
Лише в 1956 році цей характерний лісовий гриб був віднесений до сучасного роду Pseudoclitocybe, коли німецький міколог Рольф Зінгер перейменував його на Pseudoclitocybe cyathiformis.
Синонімів Pseudoclitocybe cyathiformis багато, включаючи Agaricus cyathiformis Bull., Agaricus tardus Pers., Omphalia tarda (Pers.) Сірий, Clitocybe cyathiformis (бичок.) P. Kumm., Clitocybe cyathiformis var. cinerascens (Batsch) P. Карст., Cantharellula cyathiformis (Bull.) Singer, та Omphalia cyathiformis (Bull.) Kühner & Romagn.
Псевдоклітоцибе, родова назва, означає, що види цієї групи маскуються або виглядають дуже схожими на клітоцибе (лійчастий гриб), що дійсно так і є. Специфічний епітет cyathiformis означає у вигляді чаші (кубка)!).
Через форму капелюшка та довгу тонку ніжку цей похмурий лісовий гриб отримав загальну назву Келих. Хоча вони досить мінливі за кольором і текстурою шапинки залежно від місця проживання, вологості та впливу сонячного світла, поєднання воронкоподібної шапинки, вилочкових зябер і довгої ніжки робить цей гриб одним з найпростіших для ідентифікації лісових грибів.
Джерела:
Фото 1 - Автор: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0)
Фото 2 - Автор: Strobilomyces (CC BY-SA 4.0)
Фото 3 - автор: Хольгер Крісп (Creative Commons Attribution 3.0 Не перекладено)
Фото 4 - автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 3.0)
