Suillus viscidus
Що потрібно знати
В'язовик (Suillus viscidus) (син. Suillus laricinus та S. Сироїжка (лат. Aeruginascens) - їстівний, рідкісний гриб роду Suillus. Асоціюється з модриною і зустрічається по всій Європі та в Японії.
Цей гриб має в'язку або слизьку, сіру, оливково-коричневу або темнішу шапинку, край якої іноді прикрашений шматочками вуалевої тканини.
Трубки та пори від білувато-сірого до сірого кольору, а не жовті, як у більшості суїлюсів, і синіють при ударі. Смуга білувата над невеликим кільцем або кільцевою зоною. Нижня смужка в'язка і схожа за кольором на капелюшок. М'якуш від білого до жовтуватого кольору і синіє при ударі або розрізі.
Цікаво, що S. в'язкий гриб забарвлює вощений папір або білий офісний папір у синій колір. Шукайте наприкінці літа та восени. Іноді його відносять до роду Fuscoboletinus.
Інші назви: Липкий боліт, сіруватий модриновий боліт.
Ідентифікація гриба
Капелюшок
Молоді напівкулясті, розширюються, стають широко випуклими або майже пласкими, діаметром від 6 до 10 см; білі в молодості, з віком жовтіють, а потім темніють до охристо-сірого кольору; вкриті товстим шаром в'язкого клейкого напівпрозорого слизу, який залишається липким навіть у дуже суху погоду.
Трубочки та пори
Під капелюшком біла вуаль покриває молоді пори цього болета, руйнуючись, залишаючи тонке стеблове кільце, яке незабаром руйнується на стеблі і стає знебарвленим глинисто-коричневим під впливом падаючих спор. Білі або блідо-сірі трубки прикріплені до стебла або злегка відхиляються від нього; вони закінчуються овальними порами, які мають однаковий колір з трубками.
Стебло
Циліндрична або злегка плеската, діаметром від 1 до 2 см і висотою від 5 до 10 см, ніжка білувата над кільцевою зоною і помітно темніша, часто з оливковим відтінком знизу.
Спори
Еліпсоїдальна до субверетеновидної, гладенька, 8-14 х 4-5 мкм.
Відбиток спор
Глинисто-коричневий.
Запах і смак
Запах не характерний; смак злегка кислий.
Умови місцезростання & Екологічна роль
Мікоризний; під модринами, зазвичай на вапняних або піщаних ґрунтах.
Сезон
Серпень - жовтень.
Подібні види
Suillus grevillei має яскраву жовто-оранжеву шапинку та кутасті пори; трапляється також під модриною.
Етимологія
Коли в 1753 році Карл Лінней описав цей вид, він назвав його Boletus viscidus. Сучасна наукова назва клейкої поганки, Suillus viscidus, походить від публікації 1796 року французького міколога Анрі Франсуа Анн де Русселя (1748 - 1812).
Синоніми Suillus viscidus включають Boletus viscidus L., Boletus aeruginascens Secr., Boletus laricinus Berk., Ixocomus viscidus (L.) Quél., Suillus laricinus (Berk.) Kuntze, Suillus aeruginascens Secr. ex Snell, та Fuscoboletinus aeruginascens (Secr. ex Snell) Pomerl. & A.H. Sm.
Видовий епітет viscidus, звичайно, означає в'язкий, тоді як родова назва Suillus походить від латинського іменника sus, що означає свиня. Suillus, отже, означає "свинячий" (свинячий) і є посиланням на жирну природу капелюшків усіх грибів цього роду.
Джерела:
Фото 1 - Автор: Дезидор (CC BY-SA 2.5 Родовий)
Фото 2 - автор: Strobilomyces (CC BY-SA 3.0)
Фото 3 - Автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 4.0)
Фото 4 - Автор: Suillus_viscidus.jpg: Дезідопохідна робота: Ak ccm (обговорення) (Creative Commons Attribution-Share Alike 2).5 Родовий)
Фото 5 - Автор: Єжи Опіола (CC BY-SA 4.0)
