Russula fellea
Bilmeniz Gerekenler
Başlık genellikle 4-9 cm genişliğinde ve dışbükeydir, daha sonra düzleşir ve genellikle geniş bir merkezi çıkıntıya (umbo) sahiptir. Olgunlaştığında bazen kenarları çatallaşır. Benzer renkte, ancak daha soluk olan borusu sağlam ve güçlüdür. Solungaçlar yapışıktır ve gövdeyle aynı renktedir, beyazdan soluk kreme kadar değişen bir spor izi verir. Meyve eti beyazdır ve kesildiğinde renk değiştirmez. Tadı sıcaktır ve genellikle acı bir tada sahiptir. Kokunun çeşitli şekillerde sardunyaya veya elma sosuna benzediği bildirilmektedir.
Russula fellea sonbaharda ortaya çıkar ve Britanya'da kayın (Fagus) ile birlikte bulunur, ancak Avrupa'da bazen ladin (Picea) ile birlikte görülür. Normalde iyi drene edilmiş asit topraklarla ilişkilidir ve kuzey ılıman bölgelerde yaygındır; Britanya; Avrupa ve Asya. Yakın akraba Russula simillima ile yer değiştirdiği Kuzey Amerika'da mevcut değildir. Yaprak döken ve iğne yapraklı ağaçlarda ve ormanlarda yetişir.
Bu mantar yenmez, çok sıcak ve acı bir tadı vardır.
Diğer isimler: Sardunya kokulu Russula, Acı Russula.
Mantar Tanımlama
Kap
Genellikle bal sarısı, ancak bazen kapak merkezine doğru alaca-kahverengi veya turuncu; pürüzsüz; dışbükey, kısa süre sonra hafif bir merkezi çöküntü gelişir; kenar çizgisiz veya sadece çok kısa çizgilerle kaplı; kütikül kenarın 1/3 ila 1/2'sinden soyulur; tamamen genişlediğinde 4 ila 9 cm genişliğindedir.
Solungaçlar
Başlıktan daha soluk, genellikle başlangıçta saman sarısıdır ancak yaşla birlikte daha devetüyü rengine döner; orta derecede kalabalık; bitişik ila bitişik.
Kök
Kapak renginde veya biraz daha soluk; bazen hafif klavat; 4 ila 6 cm uzunluğunda, 1 ila 2 cm çapında, kapağa doğru hafifçe sivrilen.
Sporlar
Elipsoidal, 7.5-9 x 6-7µm, 0'a kadar siğillerle süslü.75um uzunluğunda, tamamlanmamış bir ağ (retikulum) oluşturan birçok bağlantı çizgisi ile birleştirilmiş.
Spor Baskı
Beyazımsı ila soluk krem.
Koku ve Tat
Bu bal renkli kırılgan ot, haşlanmış elma gibi kokar, ancak bazıları kokunun daha çok saksı sardunyalarını andırdığı konusunda ısrarcıdır - ortak adı da buradan gelir. Tadı genellikle çok sıcak ve acıdır.
Habitat & Ekolojik Rol
Bu mantar özellikle Britanya ve İrlanda'da alkali ve nötr topraklardaki kayın ormanlarında yaygındır; ancak özellikle Avrupa anakarasında asit topraklardaki ladin plantasyonlarında da bulunur. Russula fellea, Russulaceae'nin diğer üyeleriyle ortak olarak ektomikorizal bir mantardır.
Benzer Türler
Russula ochroleuca, Ochre Brittlegill, çok daha beyaz solungaçlara ve gövdeye sahiptir ve kendine özgü bir kokusu yoktur.
Taksonomi ve Etimoloji
Geranium Brittlegill'in şu anda kabul edilen bilimsel adı Russula fellea, büyük İsveçli mikolog Elias Magnus Fries'in bu türü Russula cinsine aktardığı 1825 tarihli bir yayına dayanmaktadır.
Yaklaşık dört yıl önce, 1821'de, bu kırılgan mantarı Agaricus felleus binomial adı altında bilimsel olarak tanımladığında, Fries bu mantarın basionimini oluşturmuştu.
Russula fellea'nın eşanlamlıları arasında Agaricus felleus Fr., ve Russula ochracea.
Russula, genel adı, kırmızı veya kırmızımsı anlamına gelir ve gerçekten de kırılgan solungaçların çoğunun kırmızı başlıkları vardır.
Fellea özel sıfatı 'çok acı' anlamına gelir.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 2 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 3 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 4 - Yazar: Jerzy Opioła (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)
