Tapinella atrotomentosa
Bilmeniz Gerekenler
Paxillus Atrotomentosus, kahverengi bir kapağı, devetüyü solungaçları ve koyu kahverengi, kadifemsi, bazen eksantrik bir gövdesi olan yenmeyen büyük bir agariktir. Mantar, ormanlarda ve üç meşcerede, kozalaklı ağaç kütüklerinin üzerinde ve çevresinde ve bazen gömülü, iğne yapraklı ağaçlarda yetişir.
Siyahımsı kahverengi yünlü stipe bu mantarı diğer Paxillus türlerinden ayırır.
Eskiden aşağıdaki gibi mikorizal rollrim'lerle gruplandırılırdı Paxillus involutus, Kadife Rollrim, Paxillus atrotomentosus adını taşıyordu; ancak artık saprobik bir mantar (odun çürütücü) olduğu ve Paxillus türleriyle yalnızca uzaktan akraba olduğu bilinmektedir. 1992'den beri ayrı bir cins içinde yer almaktadır.
Diğer isimler: Tapinella atrotomentosa, Kadife Rollrim, Kadife Paxillus, Kadife Ayaklı Pax.
Mantar Tanımlama
Ekoloji
Saprobik; tek başına veya gruplar halinde, bazen kümeler halinde, kozalaklı ağaç kütüklerinde, çürüyen kozalaklı ağaç odunlarında veya canlı kozalaklı ağaçlarda yetişir - ayrıca madrone odununda da rapor edilmiştir; kahverengi bir çürümeye neden olur; yaz ve sonbahar; Kuzey Kuzey Amerika ve Appalachian Dağları'nda yaygın olarak dağılmıştır.
Kapak
5-14 cm; geniş dışbükey, düz veya sığ vazo şeklinde; kuru; yoğun ila ince kadifemsi; gençken kahverengimsi sarı ila sarı-kahverengi veya kırmızımsı kahverengi; genellikle yaşlandıkça daha koyu kahverengi olur, ancak bazen sarımsı bir kenar korur; kenar başlangıçta kıvrımlı, genellikle yaşlılıkta geniş taraklı hale gelir.
Solungaçlar
Gövde boyunca uzanır; tabaka halinde ayrılabilir; yakın veya kalabalık; kısa solungaçlar sık; gençken beyazımsı, soluk ten rengi veya sarımsı olur; sıklıkla çatallı veya gövdeye yakın çapraz damarlı.
Kök
4-10 cm uzunluğunda; 2-5 cm kalınlığında; eşit veya ortası şişkin; bazen merkezden uzak veya yanal; kalın ve sağlam; kuru; tepeye yakın beyazımsı, ancak altı kadifemsi kahverengi ila siyahımsı kahverengi tüylerle kaplı.
Et
Kalın ve sert; beyazımsı ila sarımsı.
Kimyasal Reaksiyonlar
Kapak ve gövde yüzeylerinde parlak mor amonyak. KOH siyahı - veya yanıp sönen yeşil, sonra yeşilimsi siyaha dönüşür - kapak ve gövde yüzeylerinde; ette kirli zeytin. Kapak ve gövde yüzeylerinde negatif demir tuzları.
Spor Baskı
Sarımsı kahverengi ila kahverengimsi sarı.
Mikroskobik Özellikler
Sporlar 4-6 x 3-4 µ; elipsoid; pürüzsüz; KOH içinde hiyalin; dekstrinoid. Hymenial sistidia bulunamadı. Pileipellis kahverengimsi KOH elementlerinden oluşan bir arapsaçı 2.5-5 µ genişliğinde; terminal hücreler silindirik-tübüler, uçları yuvarlatılmış veya subakut, dik kümeler halinde demetlenmiş.
Yenilebilirlik
Tapinella atrotomentosa mantarları genellikle yenilebilir olarak kabul edilmese de, Doğu Avrupa'nın bazı bölgelerinde besin kaynağı olarak kullanılmıştır. Mantarın kimyasal bileşimi ve serbest amino asit seviyeleri üzerinde yapılan testler, mantarın aşağıdaki gibi diğer yenilebilir solungaçlı mantarlardan önemli ölçüde farklı olmadığını göstermektedir Armillaria mellea.
Linus Zeitlmayr, genç mantarların yenilebilir olduğunu bildiriyor, ancak daha yaşlı olanların kötü acı veya mürekkepli bir tada sahip olduğu ve muhtemelen zehirli olduğu konusunda uyarıyor. Acı tadın, mantarların kaynatılıp suyunun atılmasıyla iyileştirildiği iddia edilir, ancak birçok kişi için sindirilemez. Avrupa literatüründe bildirilen zehirlenme vakaları olmuştur.
Taksonomi ve Etimoloji
Bu mantar ilk olarak 1786 yılında Alman doğa bilimci August Johann Georg Karl Batsch (1761 - 1802) tarafından tanımlanmış ve Agaricus atrotomentosus olarak adlandırılmıştır.
Kadife Rollrim, 1992 yılında Çek mikolog Josef Šutara (1943 doğumlu) tarafından Tapinella cinsine aktarılmış ve Tapinella atrotomentosa olarak yeniden adlandırılmıştır.
Tapinella atrotomentosa'nın eşanlamlıları arasında Agaricus atrotomentosus Batsch, Paxillus atrotomentosus (Batsch) Pers., Rhymovis atrotomentosa (Batsch) Rabenh., ve Sarcopaxillus atrotomentosus (Batsch) Z. Malysheva & E.F. Malysheva.
Bir mantar cinsi olarak Tapinella, 1931 yılında Fransız mikolog Jean-Edouard Gilbert (1888 - 1954) tarafından sınırlandırılmıştır.Tapinella, halı anlamına gelen Tapis'ten gelmektedir. Özel epitet atrotomentosa çok daha açık sözlüdür. Latince siyah anlamına gelen atro- ve kısa, yoğun, keçeleşmiş tüylerle kaplı anlamına gelen tomentosa önekinden gelir - Kadife Rollrims'in siyah ve tomentoz (kadifemsi) olan gövdelerinin ayırt edici yüzeyine bir gönderme.
Kimya
Tapinella atrotomentosa, yaralı meyve gövdelerinin lökomentin olarak bilinen kimyasalları atromentin, butenolid ve beslenme caydırıcı osmundalaktona dönüştürdüğü yara ile aktive olan bir savunma mekanizmasına sahiptir. Atromentin daha önce kapağın kahverengi rengini üreten pigment olarak tanımlanmıştı ancak 1989 yılına kadar kimyasal bir savunma bileşiği olarak karakterize edilmemişti. Mantar tarafından üretilen diğer bileşikler arasında turuncu-sarı flavomentinler ve mor spiromentin pigmentleri bulunur. Yeni bir dimerik lakton olan bis-osumundalakton, bambusinus çeşidinden izole edildi.
Mantardan paxillosterone, 20,22-p-hydroxybenzylidene acetal, atrotosterones A, B ve C ve 25-hydroxyatrotosterones A ve B dahil olmak üzere çeşitli fitoecdysteroidler (böcek tüy dökme hormonu ecdysteroid ile ilgili bileşikler) tanımlanmıştır.
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Holger Krisp (CC BY 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 2 - Yazar: Robert Flogaus-Faust (CC BY 4.0 Uluslararası)
Fotoğraf 3 - Yazar: Björn S. (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 4 - Yazar: Syrio (CC BY-SA 4.0 Uluslararası)
Fotoğraf 5 - Yazar: Dr. Hans-Günter Wagner (CC BY-SA 2.0 Jenerik)
