Boletinellus merulioides
Bilmeniz Gerekenler
Boletinellus merulioides, Boletinellaceae familyasında yer alan bir bolete mantarı türüdür. Kapak başlangıçta dışbükeydir, olgunlukta düzleşerek dışbükey hale gelir ve 5-20 cm çapa ulaşır. Kapak yüzeyi kuru ila hafif yapışkandır ve pürüzsüzdür veya küçük fibrillerle kaplıdır. Rengi sarı-kahverengiden kırmızımsı kahverengiye kadar değişir ve donuk sarı-kahverengi çürür. Meyve eti sarıdır ve kesildiğinde ya renk reaksiyonu göstermez ya da yavaşça mavi-yeşile dönüşür.
Meyve gövdeleri yenilebilir ancak düşük kalitede ve asidik bir tada sahiptir. Mantarlar, kullanılan mordana bağlı olarak açık kahverengi veya koyu turuncumsu kahverengi renkler üretmek için mantar boyamada kullanılabilir.
Yerde dağınık veya gruplar halinde, neredeyse her zaman dişbudak (Fraxinea spp.), ancak nadiren akçaağaç ve beyaz çamın yakınında. Boletes için alışılmadık bir şekilde, bol miktarda sklerotia oluşturur. Bunlar, sert, siyahtan koyu kahverengiye değişen bir kabuğa ve içi boş bir medullaya sahip, 2-3 mm genişliğinde küresel ila kabaca eliptik yapılardır. Mantarın dişbudak yakınında büyümeyi tercih etmesi, aralarındaki mikorizal bir ilişkiden değil, mantarın sadece bu ağaçlarda görülen parazitik bir yaprak bitiyle olan ilişkisinden kaynaklanmaktadır. Yaprak biti ağaç kökleriyle beslenir ve mantarın toprakta oluşturduğu içi boş sklerotia içinde veya kök sistemine bağlı olarak barınır. Yaprak biti, mantara fayda sağlayan karbonhidratlar ve diğer besinleri salgılar.
Mantar Kuzey Amerika'nın doğusunda, Kanada'nın doğusundan Alabama'ya ve Wisconsin'in batısına kadar bulunur. Meksika'da da bulunur. Yaygın bir türdür, yaz ve sonbaharda meyve verir. Asya'da (Japonya) da rapor edilmiştir.
Diğer isimler: Dişbudak Ağacı Bolete.
Mantar Tanımlama
Ekoloji
Yeşil dişbudak ve diğer dişbudak ağaçlarının altında bulunur; muhtemelen yaprak kıvrık dişbudak yaprak biti, Meliarhizophagus fraxinifolii ile simbiyozda yer alır; tek başına, dağınık veya toplu halde büyür; yaz ve sonbahar; doğu Kuzey Amerika'da yaygın olarak dağılır.
Kapak
5-20 cm, düzensiz (gençken neredeyse dışbükey, dalgalı ve neredeyse vazo şeklinde veya az çok düz hale gelir); açık ila koyu sarımsı kahverengi veya bazen kırmızımsı kahverengi; kuru, ıslakken yapışkan; kel; yumuşak ve derimsi; bazen daha koyu kahverengi morarma.
Gözenek Yüzeyi
Gözenekler radyal olarak uzamış, bazen neredeyse solungaç gibi görünür, birçok çapraz damarlı; tüpler sığ; gövdeden aşağıya doğru uzanır; sarıdan zeytine, kahverengimsi zeytinden neredeyse maviye kadar morarır (bazen morarmaz); tüp tabakası kolayca ayrılmaz.
Kök
2-4 cm uzunluğunda; 0.5-2.5 cm kalınlığında; genellikle merkezi değil (bazen neredeyse yanal); üstte sarımsı, altta başlık gibi (veya daha koyu) renkli; bazen daha koyu kahverengi veya tabana yakın mavi morarma.
Et
Beyazımsıdan sarımsıya veya sarıya; bazen dilimlendiğinde, özellikle sapın tabanında ve/veya tüplerin hemen üzerinde mavi morarma.
Koku ve Tat
Koku güzel kokulu veya ayırt edici değil; tat ayırt edici değil.
Kimyasal Reaksiyonlar
Kapak yüzeyinde amonyak morumsu kırmızı; ette turuncumsu ila negatif. KOH kapak yüzeyinde koyu turuncu; ette turuncu. Demir tuzları kapakta soluk turuncudan negatife; ette mavimsi gri.
Spor Baskı
Zeytin kahverengisi.
Mikroskobik Özellikler
Sporlar 7-10 x 6-7.5 µ; pürüzsüz; elipsoid. Pleurocystidia yaklaşık 35 x 10 µ; lageniform. Pileipellis çoğunlukla dik, 6-9 µ genişliğinde silindirik elemanlardan oluşan bir cutis'tir. Kelepçe bağlantıları mevcut.
Taksonomi
Tür ilk olarak 1832 yılında Lewis David de Schweinitz tarafından Salem'de yapılan koleksiyonlardan Daedalea merulioides olarak tanımlanmıştır. William Alphonso Murrill 1909 yılında bu türü Boletinellus cinsine transfer etmiştir. Genellikle "dişbudak ağacı bolete" olarak bilinir. Rolf Singer bu türü Gyrodon cinsi içinde sınıflandırmıştır, ancak genetik olarak bu cinsle yakından ilişkili değildir.
Eşanlamlılar
Daedalea merulioides Schwein. (1832)
Gyrodon merulioides (Schwein.) Şarkıcı (1938)
Boletinus merulioides (Schwein.) Coker & Beers (1943)
Boletus merulioides (Schwein.) Murrill (1948)
Kaynaklar:
Fotoğraf 1 - Yazar: Telif Hakkı ©2010 Hamilton (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 2 - Yazar: Brian Adamo (adamo588) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotoğraf 3 - Yazar: Brian Adamo (adamo588) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 4 - Yazar: Dave W (Dave W) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)
Fotoğraf 5 - Yazar: Brian Adamo (adamo588) (CC BY-SA 3.0 Desteklenmiyor)





