Leccinum scabrum

Bilmeniz Gerekenler

Leccinum scabrum, gri-beyaz gözenekli kahverengi bir kapağı ve gri-siyah pullarla kaplı beyaz-gri bir gövdesi olan orta ila büyük bir bolettir. Özellikle huş ağacı ile birlikte, genellikle nemli zeminde yetişir.

Bu yaygın yenilebilir Sonbahar mantarı, en iyi boletler kadar sert ve lezzetli değildir, ancak diğer mantarlarla karıştırıldığında fena değildir.

Kaliforniya'da, süs huş ağaçları (Betula spp.) kentsel alanlarda dikilmiştir ve muhtemelen fidanlık anacı üzerine ekilmiştir. Genellikle başka bir huş ağacı seven türle birlikte meyve verir, Lactarius pubescens var. betulae.

Genç örneklerin beyazımsı olan eti genellikle fazla değişmez, ancak bazen maruz kaldıktan sonra biraz kahverengimsi hale gelebilir. Tadı hafiftir, ancak eti genellikle yumuşak ve hatmidir.

Diğer isimler: Kahverengi Huş Ağacı Bolete, Huş Ağacı Kılıç Sapı, Yaygın Kılıç Sapı.

Mantar Tanımlama

1. Pileus

   Kap 5.0-14.0 cm genişliğinde, dışbükey, yaşlandıkça geniş dışbükey, kenarları kıvrık; gençken yüzey kirli-tan rengi, donuk, keçeleşmiş-tomentoz, subviskid, bazen areolat; olgunlukta bazen ayrışarak tüysüzleşir, viskoz hale gelir, orta-kahverengi ila donuk zeytin-kahverengi; içerik yumuşak, en fazla 1.5 cm kalınlığında, krem renginde, değişmeyen veya bazen hafif pembe veya mavi renkte kesilmiş veya yaralanmış; kokusu ve tadı hafif.

2. Hymenophore

   Gözenekler krem-buff ila soluk taba, çürük soluk zeytin-buff, stipe'da derin depresyon; tüpler 1-2 cm uzunluğunda, gençken soluk, yaşlandıkça soluk koko-kahverengi, kesildiğinde veya çürütüldüğünde değişmez.

3. Stipe

   Stipe 8.0-14.0 cm uzunluğunda, 2.0-4.0 cm kalınlığında, gençlikte klavat, olgunlukta subklavattan eşitliğe dönüşür, sağlam, düz; apeks yüzeyi pruinoz, soluk krem renginde, altta uzunlamasına çıkıntılı, bazen kaba bir retikulum oluşturur, siyah skuamüllerle süslü; kısmi örtü yok.

4. Sporlar

   Sporlar 14-18 x 5-6 µm, subfüzoid ila dar elipsoid, pürüzsüz, çeşitli boyutlarda vakuolar inklüzyonlarla ince duvarlı; spor baskısı donuk kahverengi.

5. Habitat

   Süs huşunun (Betula spp) altında tek başına veya dağınık.). Sulanan alanlarda yaz sonunda, sonbahar yağmurlarından kısa bir süre sonra tekrar meyve verir.

Benzer Türler

1. Leccinum cyaneobasileucum

   Huş ağaçlarının altında bulunur, gövde tabanına yakın maviye dönen ete sahiptir.

2. Leccinum versipelle

   Daha turuncu bir kapağa sahiptir ve gövde tabanında mavi-yeşil çürükler vardır.

Taksonomi ve Etimoloji

Kahverengi Huş Bolete 1783 yılında Fransız doğa bilimci Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard tarafından tanımlanmış ve binomial bilimsel adı Boletus scaber olarak verilmiştir. Günümüzde kabul edilen bilimsel adı Leccinum scabrum, İngiliz mikolog Samuel Frederick Gray'in (1766 - 1828) 1821 tarihli bir yayınına dayanmaktadır.

Leccinum scabrum'un eşanlamlıları arasında Boletus scaber Bull bulunur., Krombholziella scabra (Boğa.) Maire, Leccinum roseofractum Watling, Boletus avellaneus J. Blum, Leccinum subcinnamomeum Pilát & Dermek, Leccinum avellaneum (J. Blum) Bon, Krombholziella roseofracta (Watling) Šutara, Leccinum rigidipes P.D. Orton, Leccinum onychinum Watling, Leccinum umbrinoides, Leccinum molle, Leccinum oxydabile ve Leccinum pulchrum.

Genel adı olan Leccinum, mantar anlamına gelen eski bir İtalyanca kelimeden gelmektedir. Özel epitet scabrum, kabuklu anlamına gelir - bu türün gövdelerinin pürüzlü veya kabuklu yüzeyine bir atıftır.

Kaynaklar:

Fotoğraf 1 - Yazar: Holger Krisp (CC BY 3.0 Desteklenmiyor)

Fotoğraf 2 - Yazar: Viktoria Bilous (CC BY 4.0 Uluslararası)

Fotoğraf 3 - Yazar: Holger Krisp (CC BY 4.0 Uluslararası)

Fotoğraf 4 - Yazar: mangoblatt (Kamu malı)