Hortiboletus engelii
Čo by ste mali vedieť
Hortiboletus engelii má veľmi variabilné sfarbenie a môže byť sfarbený v odtieňoch hnedej, oranžovej a červenej farby. Povrch čiapočky je zamatovo matný. Rúrky a póry sú žlté, pri poranení modrasté. Dužina je žltá, najmä modrastá v hornej časti plodnice, a na báze sa objavujú drobné mrkvovooranžové kvapky, čo je dobrým poznávacím znakom tohto druhu. Plodnice dosahujú veľkosť až 8 cm v priemere klobúka.
Ide o jedlú hubu podobných vlastností ako Boletus edulis.
Iné názvy: Rubínová hríbová hľuzovka.
Identifikácia húb
Klobúčik
Klobúk a rôzne odtiene hnedej farby, ale smerom k okraju výrazne ružovkastý; v priemere od 3 do 8 cm, široko vypuklý, potom sploštený; povrch je suchý a jemne pápernatý, často popraskaný na drobné šupinky, v ktorých sa ukazuje bledá dužina.
Dužina
Dužina je mäkká a veľmi bledožltá, s červenofialovou líniou tesne pod kutikulou.
Kutikula klobúka
Kutikulu čiapočky tvorí palisádoderma silne nainfikovaných hýf (ako palisády alebo steny zo zarovnaných špicatých drevených kolov, ktoré sa v staroveku používali na obranu miest).
Rúrky a póry
Rúrky sú matne žlté a končia jasne žltými pórmi, ktoré sa vekom stávajú zelenkastými a nakoniec oranžovohnedými. spojenie rúrky so stonkou je prirastené so zárezom alebo zubom v blízkosti stonky. Jednotlivé rúrky sú navzájom spojené a nedajú sa oddeliť bez roztrhnutia rúrok.
Póry
Pri pomliaždení uhlové póry (vľavo) pomaly modrejú.
Stonka
3 až 7 cm dlhé a 4 až 8 mm v priemere, valcovité; na vrchole jasne žlté, v strednej časti s drobnými červenými bodkami alebo pozdĺžnymi pruhmi, potom belavé alebo žltkasté smerom k báze. Dužina stonky je pri vrchole bledožltá, pri báze sa stáva sýtejšou žltou a s drobnými oranžovými bodkami. (Akékoľvek zmodranie je zvyčajne mierne a obmedzené na vrchol stonky).)
Výtrusy
Subelipsoidné až fusiformné, hladké; 10 - 13 x 5 - 6 µm.
Výtrusy
Červenohnedý.
Vôňa a chuť
Nie je výrazný.
-
Stanovište & Ekologická úloha
Ektomykorízna huba; rastie na pôde zvyčajne pod dubmi (druhy Quercus) a príležitostne aj pod bukmi (Fagus).
Sezóna
Začiatok júla až koniec septembra v Británii a Írsku.
Podobné druhy
Celosvetovo ide o jeden z komplexu podobných druhov, ktoré sa dajú od seba oddeliť len mikroskopickou analýzou (a aj vtedy môže byť určenie ďaleko od istoty). V Británii a na európskej pevnine sa najviac podobá Hortiboletus rubellus (ktorý má v mladom a čerstvom stave oveľa červenejší klobúk), ale mohol by sa zameniť aj s Rheubarbariboletus armeniacus, vzácny druh, ktorý má tiež červenkastý klobúk, ale chýba mu červené sfarbenie na stonke.
Taxonómia a etymológia
Názov Boletus engelii v publikácii českého mykológa Hlaváčka z roku 2001, izraelský mykológ Alona Yu túto boľševníkovitú hubu presunul do nového rodu Hortiboletus. Biketova a Solomon P. Wasser na základe nedávnych molekulárnych (DNA) štúdií, ktoré naznačili potrebu rozsiahlej revízie čeľade Boletaceae. Výsledkom je súčasné vedecké meno Hortiboletus engelii (Hlaváček) Biketova & Wasser.
Starý druhový názov Boletus pochádza z gréckeho bolos, čo znamená "hrudka hliny", zatiaľ čo v novom rodovom názve predpona Horti- pochádza z latinského podstatného mena Hortus, čo znamená "záhrada"; ide o odkaz na jeden z hlavných biotopov, v ktorom sa tento boleteus bežne vyskytuje. Špecifický epiteton engelii je na počesť nemeckého mykológa Heinza Engela, ktorý koncom 20. storočia vykonal mnoho priekopníckych prác v oblasti boľševníkov a dal tomuto druhu predbežný názov Xerocomus quercinus.
Synonymá
Boletus declivitatum (C. Martín) Watling, Edinb. J. Bot. 61(1): 43 (2004)
Boletus engelii Hlaváček, C.C.H. 78: 67 (2001)
Boletus subtomentosus subsp. declivitatum C. Martín, Beitr. Kryptfl. Schweiz 2(no. 1): 18 (1904)
Xerocomellus engelii (Hlaváček) Šutara, Czech Mycol. 60(1): 49 (2008)
Xerocomus declivitatum (C. Martín) Klofáč, Öst. Z. Pilzk. 16: 258 (2007)
Xerocomus engelii (Hlaváček) Gelardi, Boll. Docent. Micol. Ecol. Romana 24-25(č. 75-76): 18 (2009) [2008]
Zdroje:
Fotografia 1 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Unported)
Fotografia 2 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)
Fotografia 3 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Všeobecne)
Fotografia 4 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)
Foto 5 - Autor: Björn S... (CC BY-SA 2.0 Generic)
