Amanita rubescens

Čo by ste mali vedieť

Amanita rubescens má klobúk s kutikulou, ktorá je zvyčajne vínová, vínovo červená alebo jasne ružová, s farebnými šupinami červenkastej alebo vínovo červenej farby. Žiabre sú biele, v starobe niekedy s vínnymi jamkami. Stonka je hrubá, valcovitá alebo smerom nahor mierne zúžená, bielej farby so sklonom k vínovej, často jemne prerušovaná vínovou a má padajúci závojový prstenec. Báza stonky je pokrytá veľmi popraskanou šupinatou volvou, ktorá obklopuje výraznú cibuľu. Dužina sa na vzduchu sfarbí do ružova.

Druh je veľmi variabilný vo farbe, ktorá sa môže pohybovať od veľmi bledej a takmer belavej až po pomerne tmavú v závislosti od vlhkostných podmienok a veku plodnice. Tento farebný polymorfizmus môže viesť k zámene s inými nebezpečnými druhmi rodu Amanita.

Je rozšírený a bežný vo východnej časti Severnej Ameriky. Rastie od júna do novembra v listnatých, ihličnatých a zmiešaných lesoch, jednotlivo aj v skupinách.

Predpokladá sa, že táto huba je bezpečná na konzumáciu, keď sa varí a má dobrú chuť. Ak chcete potvrdiť, že si ju nezamieňate s jedovatou hubou, odlomte klobúk a skontrolujte, či sa dužina sfarbí do vínovočervena. Ak áno, je bezpečné ju konzumovať. Túto hubu možno od jedovatých odlíšiť aj podľa bradavíc a prstenca na stopke. Jedovaté huby majú hladký prstenec a bielu stopku, zatiaľ čo táto huba má ryhovaný prstenec a červenú stopku.

V roku 1797 Christiaan Hendrik Persoon opísal tento druh. Špecifický epiteton rubescens znamená červenanie, čo sa vzťahuje na zmenu farby z bielej na ružovočervenú, keď sa rozreže alebo poškodí.

Iné názvy: Červenka, červenka euroázijská, Perlpilz (Nemecko), Parelamaniet (Holandsko), Muchomůrka Růžovka (Česká republika), Cuc alebo Cuci alebo Plopenchi alebo Borșgombă (Rumunsko).

Identifikácia húb

1. Cap

   4-20 cm; vypuklý, prechádza do široko vypuklého alebo plochého tvaru; suchý alebo mierne lepkavý; zdobený početnými plstnatými bradavicami, ktoré sú spočiatku jasne žlté a husto usporiadané, ale čoskoro sa rozširujú a blednú a stávajú sa ružovkastými, sivastými alebo matne hnedými; povrch je v mladosti matne mosadzne žltý až matne hnedý, začína sa červenať červenými odtieňmi a nakoniec sa mení na červenohnedý až hnedý alebo hnedý; okraj zvyčajne nie je lemovaný.

2. Žiabre

   voľná od stonky alebo úzko k nej prirastená; biela, niekedy sa sfarbuje do červena; tesná alebo stiesnená; krátke žiabre sú početné.

3. Stonka

   5 - 18 cm dlhá; 1 - 3 cm hrubá; viac-menej rovnaká alebo niekedy smerom k báze mierne rozšírená; báza nevýrazná až baňatá; spravidla bez zvyškov univerzálneho závoja; bez okraja; spočiatku biela, neskôr sfarbená do ružova až špinavočervena; lysá alebo jemne chlpatá; s krehkým, vytrvalým prstencom.

4. Flesh

   Biele v celom rozsahu, pomaly sa sfarbujú do bledoružova, najmä v okolí červivých dier.

5. Vôňa a chuť

   Zápach je sladko hubovitý. Chuť je slabá, potom sa stáva mierne štipľavou.

6. Výtrusy

   White.

7. Výtrusy

   Biela.

8. Sezóna

   jún až november.

9. Stanovište

   Mykoríza, predovšetkým s dubmi, ale verzie sa vyskytujú aj pod borovicami a inými ihličnanmi; rastie jednotlivo, roztrúsene alebo skupinovo; široko rozšírený.

10. Mikroskopické znaky

    Výtrusy 6-10.5 x 4-7 µm; hladká; elipsoidná; amyloidná. Bazídiá 4-vrstvové; bez svoriek. Pileipellis a cutis alebo ixocutis z hýf širokých 2-7 µm. Lamelárna trama obojstranná; subhyménium bunkové.

Podobné druhy

1. Amanita excelsa

   Veľmi podobná vo farbe klobúka. Dužina po rozrezaní nemení farbu.

2. Amanita caesarea

   Klobúk je žiarivo oranžový s pruhovaným okrajom. Stonka je žltá.

3. Amanita muscaria

   Niektoré varianty majú oranžovohnedé čiapočky, zatiaľ čo iné sú strieborné. Úlomky závoja sú čisto biele.

4. Amanita pantherina

   Klobúčik má hnedú farbu. Dužina po rozkrojení nezružovie.

Synonymá a variety

• Amanita verrucosa Lam., 1783

• Agaricus adnatus Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, s. 260

• Agaricus circinatus (Persoon) Schumacher (1803), Enumeratio plantarum in partibus Saellandiae septentrionalis et orientalis, 2, s. 251

• Agaricus crassipes O.F. Müller (1780), Flora danica, 14, s. 7, tab. 831, obr. 2

• Agaricus magnificus Fr. 1857

• Agaricus margaritiferus Batsch (1783), Elenchus fungorum, p. 57

• Agaricus muscarius var. ß rubens (Scopoli) F.H. Wiggers (1780), Primitiae flora holsaticae, p. 98

• Agaricus myodes Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, s. 69, tab. 261

• Agaricus pustulatus Schaeffer (1774), Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam, 4, s. 39, tab. 91

• Agaricus rubens Scopoli (1772), Flora carniolica, Edn 2, 2, s. 416

• Agaricus rubescens (Persoon) J. Otto (1816), Versuch einer auf ... Anordnung und Beschreibung der Agaricorum, s. 39

• Agaricus rubescens var. ß circinatus (Persoon) Weinmann (1836), Hymeno et Gastero-mycetes hucusque in imperio Rossico observatos recensuit, s. 7

• Agaricus verrucosus Bulliard (1786), Herbier de la France, 7, tab. 316

• Amanita annulosulphurea (Gillet) Seyot 1930

• Amanita circinata (Persoon) Gray (1821), A natural arrangement of British plants, 1, s. 600

• Amanita incarnata ss. Gillet (1874), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, p. 45

• Amanita magnifica (Fr.) Gillet 1874

• Amanita marci Dupain (1928), Bulletin de la Société mycologique de France, 44(1), s. 113 (nom. inval.)

• Amanita pseudorubescens Herrfurth (1936), Schweizerische Zeitschrift für Pilzkunde, 14(6), s. 77, tab. 1

• Amanita pustulata (Schaeffer) J. Schröter (1889), in Cohn, Kryptogamen-flora von Schlesien, 3(1), s. 678

• Amanita radicata Voglino, 1894

• Amanita rubens (Scopoli) Quélet (1886), Enchiridion fungorum in Europa media et praesertim in Gallia vigentium, s. 4

• Amanita rubens var. circinata (Persoon) Saccardo (1915), Flora italica cryptogama. Pars 1: Huby. Hymeniales, 1(14), s. 45

• Amanita rubescens f. annulorosea A.G. Parrot (1960), Amanites du Sud-Ouest de la France, s. 91

• Amanita rubescens f. exannulata A.G. Parrot (1960), Amanites du Sud-Ouest de la France, p. 90

• Amanita rubescens Persoon (1797), Tentamen dispositionis methodicae fungorum, s. 67 (basionyme) Sanctionnement : Fries (1821)

• Amanita rubescens var. alba Coker 1917

• Amanita rubescens var. alutacea Gillet 1874

• Amanita rubescens var. annulosulphurea Gillet 1874

• Amanita rubescens var. circinnata Pers. 1801

• Amanita rubescens var. communis Alb. & Schwein. 1805

• Amanita rubescens var. congolensis Beeli 1935

• Amanita rubescens var. elegantissima Naveau 1923

• Amanita rubescens var. genuina Gillet 1874

• Amanita rubescens var. gracilis Gillot & Lucand (1889), Société d'histoire naturelle d'Autun, Bulletin, 2, s. 147

• Amanita rubescens var. incarnata Gillet 1874

• Amanita rubescens var. magnifica (Fr.) Rea 1922

• Amanita rubescens var. ß circinata Persoon (1801), Synopsis methodica fungorum, s. 255

• Amanita rubescens var. sulphureoannulata Gillet

• Amanita rubescens var. verrucosa (Bulliard) Gillet (1874), Les hyménomycètes, ou description de tous les champignons (fungi) qui croissent en France, s. 45

• Amplariella rubescens (Persoon) E.-J. Gilbert (1940), Iconographia mycologica, 27, supplément 1(1), s. 78

• Hypophyllum vinosum Paulet (1808) [1793], Traité des champignons, 2, p. 357, tab. 161, obr. 1-4

• Limacium rubescens (Pers.) J. Schröt., 1889

• Venenarius rubens (Scopoli) Murrill (1913), Mycologia, 5(2), s. 75

Amanita rubescens Video

Zdroje:

Fotografia 1 - Autor: Andreas Kunze (CC BY-SA 3.0 Neportované)

Fotografia 2 - Autor: Mgr: Grzegorz "Spike" Rendchen (CC BY-SA 3.0 Neportované)

Fotografia 3 - Autor: Grzegorz "Spike" Rendchen (CC BY-SA 3.0 Nepodporené)

Fotografia 4 - Autor: M: Fluff Berger (CC BY-SA 4.0 International)

Fotografia 5 - Autor: Michel Langeveld (CC BY-SA 4.0 International)