Clavariadelphus truncatus
Čo by ste mali vedieť
Druhy rodu Clavariadelphus sa zvyčajne dajú odlíšiť od ostatných klubov podľa väčšej veľkosti, zavalitejšieho vzrastu a charakteristického okrového až žltooranžového sfarbenia. C. truncatus vytvára pomerne veľké plodnice so širokým splošteným klobúkom, vďaka čomu vyzerá ako kuriatka, najmä keď je plodnica, ktorá sa tiahne po hornej časti pod "klobúkom", zvrásnená.
Táto huba je jedlá a má sladkú chuť. Staré huby môžu byť vo vnútri hubovité a mäkké. Tento druh má vysoký obsah živín a môže sa používať na varenie. V jednom z terénnych sprievodcov sa uvádza, že táto huba patrí medzi najlepšie jedlé a má sladkú chuť, ktorá je pre niektorých ľudí mimoriadne príťažlivá. David Arora píše, že hubu možno dusiť a podávať ako dezert.
Clavariadelphus truncates obsahuje kyselinu klavárovú, ktorá pri podávaní myšiam znížila mieru rozvoja nádorov. Kyselina klavárová interferuje s enzýmom farnezyltransferázou, ktorý sa podieľa na vzniku nádorov, čo naznačuje, že kyselina klavárová môže mať terapeutický význam pri liečbe niektorých druhov rakoviny. Uvádza sa, že huba má významnú antioxidačnú aktivitu.
Iné názvy: Hríbovec obyčajný, Hríbovec obyčajný, Hríbovec obyčajný: Koral s plochým vrcholom, Koral s plochým vrcholom, Skrátený klubový koral.
Identifikácia húb
Plodnica
6-15 cm vysoký, 2.0-8 cm široký; paličkovitý; špička spočiatku zaoblená, ale čoskoro sploštená a vo vyššom veku niekedy vpadnutá, so zaobleným, vyvýšeným okrajom; povrch suchý, spočiatku hladký, s nepravidelnými vertikálnymi vráskami alebo ryhami; svetlooranžovožltý až oranžový alebo žltohnedý. Huba má príjemnú vôňu a sladkú chuť.
Dužina
Biely, tenký, v hornej časti dutý.
Výtrusy
Žltkastá.
Výtrusy
9-12 x 5-7 µm, elipsoidné, hladké, hyalinné, neamyloidné.
Stanovište
Samostatne žijúci, združený alebo v malých skupinkách na pôde v ihličnatých lesoch; neskoré leto až jeseň.
Chemické reakcie
Dužina sa vo FeSO4 mení na zelenú.
Liečivé vlastnosti
Protinádorové účinky
Farnezyl-proteíntransferáza (FPTáza) je enzým, ktorý katalyzuje prenos izoprenoidu farnezylu na rôzne bunkové proteíny, čo je proces, ktorý je nevyhnutný na stanovenie správnej bunkovej polohy a aktivity modifikovaných proteínov. Medzi tieto modifikované proteíny patrí Ras, proteín, ktorý má po farnezylácii nádorové vlastnosti. Inhibícia aktivity FPTázy znižuje rozvoj nádorov u myší, čo naznačuje, že FPTáza je vhodným terapeutickým cieľom pri rakovine u ľudí, najmä pri leukémiách a karcinómoch pankreasu a hrubého čreva, kde sa často vyskytujú mutované ras-onkogény. Výskum ukázal, že triterpenoidná kyselina klavárová, metabolit húb, ktorý sa nachádza v C. truncatus, inhibuje FTPázu s IC50 = 1.3 µM (Jayasuriya et al., 1998; Lingham a kol., 1998).
Kyselina klavárová, protinádorová zlúčenina inhibujúca FTPázu z liečivej huby Clavariadelphus truncatus
Antibakteriálna aktivita
Pomocou diskovej difúznej a mikrodilučnej metódy sa zistila antimikrobiálna aktivita C. truncatus bola hodnotená (Yamac a Bilgili, 2006). Vodné a organické výťažky z huby klubatka mali široké antibakteriálne spektrum, pričom vykazovali slabú aktivitu proti gramnegatívnym baktériám Escherichia coli, Enterobacter aerogenes a Salmonella typhimurium. Oba extrakty boli antibakteriálne aj voči Staphylococcus aureus a Bacillus subtilis; spektrum a úroveň antimikrobiálnej aktivity boli podobné ako pri pozitívnej kontrole, ceftriaxóne. Antibiotická aktivita nebola citlivá na tepelnú úpravu (i.e. zahrievanie pri 60 °C počas 30 minút alebo 100 °C počas 5 minút).
Zdroje:
Fotografia 1 - Autor: Mgr: amadej trnkoczy (amadej) (CC BY-SA 3.0 Unported)
Foto 2 - Autor: Clavariadelphus_truncatus_2.jpg: Gerhard Koller (Gerhard)odvodená práca: Natr (diskusia) (CC BY-SA 3.0 Nepodporované)
Fotografia 3 - Autor: Holger Krisp (CC BY 3.0 Unported)
